吃哪些食品或素菜,對抵抗和預防新冠肺炎有好處和作用?

雋仁得韻


抵抗和預防新冠肺炎,正常吃飯,葷素搭配,噴香回味。瓜果蔬萊要新鮮,清洗乾淨再食用。平時養成良好的衛生習慣,勤洗手、出門帶口罩,不群聚,不面對面說話,因為新冠肺炎的傳播途徑,是通過口腔唾液中的飛沫傳染的。要時刻避免傳染源。


WangjinZhi


說到抵抗新冠肺炎,最主要的是就是增強機體免疫力,以及藥做好日常的防護工作,這樣才能起到更好的防護作用,從飲食上來說,不僅僅需要吃素菜,飲食要均衡多樣才更好,比如飲食結構要豐富,儘量每天攝入的食物包含:新鮮蔬菜500g,水果半斤,主食250g左右以粗雜糧為主,豆製品100g,雞蛋1個,牛奶300g,堅果每天1小把,畜禽精瘦肉每天1兩,海產品每天1兩。每天攝入的食物的種類不少於12種,每週攝入的食物種類不少於25種。

除了飲食以外,每天還要保證充足的睡眠,不僅要早睡早起,還要注意不少於7個小時的睡眠時間。每天還要足量的飲水1500-1700ml,並且最好飲用溫開水,少喝甜飲料,更有助於健康,每天待在家裡的時候可能會煩悶,可以每天進行不少於1小時的運動,既可以改善情緒,又可以幫助增強機體的免疫力,對抵抗新冠病毒也有一定的效果。


不過最好的防護方式,還是要減少外出,儘量少與人接觸,回家的時候注意做好清潔工作,比如要認真吸收,外面的時候要少觸碰公共的設施,尤其是在疫情比較嚴重多地方。最重要的是保持一個良好的情緒,不要過於恐慌,因為過於恐慌的情緒也會降低免疫力,反而不利於疫情的預防。


心理營養師程偉華


對抵抗和預防新型冠狀病毒肺炎有好處和作用的就是均衡飲食,合理飲食,增強自身免疫力,並不是說單純的只吃某一種食物或某一種蔬菜。越是在防控疫情期間,越要合理飲食,好好吃飯,增強營養,提高免疫力,來抵抗外邪病毒的侵入。如果身體不健康,缺乏營養,抵抗力也會隨之降低。



當病毒進入人體後,刺激免疫系統,會讓免疫系統做出一系列反應,當免疫系統發生失衡就會導致過激反應。所以通過補充營養以及良好的生活方式來增強自身免疫力,是對預防新型冠狀病毒肺炎有好處的。

日常飲食中營養不夠,會削弱免疫系統,比如優質蛋白質、維生素A、維生素C、鋅、硒、鐵等。當然了除了營養因素還有壓力、運動等等。



如何通過飲食營養來提高免疫力?

首先、營養均衡,適量補充蛋白質,每天優質蛋白質之少佔到總蛋白質的一半,蛋白質攝入以1-1.2g/kg給予。富含優質蛋白質的食物: 瘦肉、蛋、奶、魚肉、大豆或製品等。

其次、減少飽和脂肪酸的攝入,比如少吃肥肉、葷油、油炸食物等,增加多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的攝入,富含食物海魚、堅果等。

第三、主食粗細搭配,適量增加富含膳食纖維的粗糧,既能促進胃腸蠕動,又可預防肥胖所引起的各種慢性基礎性疾病。



第四、多食蔬果,多飲水,特別是富含維生素C和胡蘿蔔素的深綠色蔬菜,比如菠菜、油菜、西藍花、番茄、莧菜、南瓜、獼猴桃、鮮棗、橘橙等。

第五、禁菸酒、忌野味,生熟食要分開。

除此之外,適量運動,做好各種預防措施,比如戴口罩、勤洗手、少外出,來減少感染的風險。


李愛琴營養師


告訴你,在病毒疫情下,和平日一樣,多吃蔬菜是有益的。不指望那些食物,素食能抗擊病毒。目前對病毒沒有特效藥。因此蔬食對病毒起不到一點作用。

少出門,不要聚集,出門戴口罩,勤洗手,家常通風。積極預防才是唯一方法!


戴褀


從飲食上來說,不僅僅需要吃素菜,飲食要均衡多樣才更好,比如飲食結構要豐富,儘量每天攝入的食物包含新鮮蔬菜,水果,主食以粗雜糧為主,豆製品,雞蛋,牛奶,堅果,畜禽精瘦肉,海產品等


獨芳不自賞


綠色的蔬菜


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