llsj1990
我準備下食料，麵條一斤，食油，醬油，花椒，大料，甜麵醬，味精，食鹽，料酒，白糖，麻醬，香油……
買半斤五花肉，蔥薑蒜，準備好拌菜，黃瓜，韭菜，土豆，胡蘿蔔，黃豆，香菜……
我把五花肉切成小塊，拌菜洗好都切好，把黃豆泡發後煮熟，熟黃豆放兩個大料，味道好。
把食料準備好，開使動手做了，點火把鍋燒熱倒點食油，放點蔥薑蒜，放兩個大料，炒出香味把肉倒鍋裡炒到變色，倒點料酒，放點白糖去腥，放點醬油，剷出，在倒食油，把甜麵醬倒鍋裡炒到大泡起來，與油溶解了，把肉到裡，炒到香味出來，加上熱水，不喜歡吃帶水的，幹炒的醬也好吃，六開了放點味道，少許食鹽，出鍋倒點香油，炸醬麵做好了。
把配菜也炒好，在調點麻醬，蒜泥，改盤後的拌菜，煮好有二條，一桌天津美味炸醬麵做好了，請友友們來品嚐一下，仁妙1感謝題主，謝謝友們支持。
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