除了抗疫就是吃!吃!吃!窩在家裡“坐月子”的時刻,誰都有當“廚神”的衝動

生活不止眼前的苟且,還有美食和遠方。

疫情來襲,去遠方受限,美食可不受限。這幾天,宅在家的吃貨們開始研究美食,提升廚藝。

你發現了沒?除了抗疫,朋友圈“花式廚藝大賽”也悄然開賽。從主食到點心,從早餐到夜宵,勾得人饞蟲都出來了。

朋友圈直播燒烤 竹筒飯

Chelsey Yao是杭州某遊學機構的老師,由於經常出國出差,平時基本不做飯。

疫情發生後,她回了富陽老家。天天在家實在無聊,於是:Chelsey Yao開始在朋友圈“直播”自己突飛猛進的廚藝。

除了抗疫就是吃!吃!吃!窝在家里“坐月子”的时刻,谁都有当“厨神”的冲动

2月1日是燒烤。“在燒烤架上鋪一層錫紙,把火腿腸、五花肉、土豆片一放,咬上一口都覺得幸福!”

除了抗疫就是吃!吃!吃!窝在家里“坐月子”的时刻,谁都有当“厨神”的冲动

第二天,Chelsey Yao又開始“搗騰”竹筒飯。洗乾淨竹子,按照竹節鋸斷。糯米浸泡後,加入調料、玉米、青豆、醃肉拌勻,裝入竹筒後,就能烤了。“接下去幾天,清明糰子、蛋糕、叫花雞都安排上了。”Chelsey Yao說。

除了抗疫就是吃!吃!吃!窝在家里“坐月子”的时刻,谁都有当“厨神”的冲动除了抗疫就是吃!吃!吃!窝在家里“坐月子”的时刻,谁都有当“厨神”的冲动

老母親們以“愛”的名義重拾廚藝

宅在家的這段時間,成了不少“老母親”重拾廚藝的好機會。尤其是早上,從匆匆忙忙到萬分悠閒,她們有了更多時間為孩子準備愛心早餐。

維尼媽媽有個5週歲的兒子,為了讓早餐更豐富一點,她使出了十八般武藝,還時不時在朋友圈打卡。考慮到孩子的喜好,她要求每天不重樣。不會做的,就跟著網上教程學,豪華版的雞蛋餅、蛋餃、麵疙瘩、油條都有所涉略。

除了抗疫就是吃!吃!吃!窝在家里“坐月子”的时刻,谁都有当“厨神”的冲动
除了抗疫就是吃!吃!吃!窝在家里“坐月子”的时刻,谁都有当“厨神”的冲动除了抗疫就是吃!吃!吃!窝在家里“坐月子”的时刻,谁都有当“厨神”的冲动

維尼媽媽可不是一個人在戰鬥,家有小學生的東東媽媽給孩子準備的是各種餃子,稱為了讓娃愉快宅家學習,“老母親”已是窮盡一身廚藝。還有自稱廚藝不佳的“瀟然”,也開始給孩子做餡餅、餃子、千層餅、草帽餅。

爸爸們也變身成“大廚”

被調侃這段時間是集體窩在家裡“做月子”,有不少爸爸擔起了做起了“月子餐”的重任。

茶葉蛋是出鏡率比較高的美食,“兜兜”爸爸稱,前一天煮好茶葉蛋並浸泡,第二天一家人的早飯就有著落啦。

楊先生也是一位潛力“大廚”,今天他做了蛋撻給孩子當點心。看到這樣的表現,讓妻子發朋友圈公開表揚,直呼給力。

除了抗疫就是吃!吃!吃!窝在家里“坐月子”的时刻,谁都有当“厨神”的冲动

烤箱實力佔據C位

說到做美食,自然離不開烤箱。“萬物皆可烤!”為了提高生活質量,汪欣欣重新啟用神器——烤箱。時不時做個甜品、烤個麵包,這幾天,她又對蜜汁雞翅“上頭”。“做飯就是我生活裡的一點點小樂趣。”她說。

除了抗疫就是吃!吃!吃!窝在家里“坐月子”的时刻,谁都有当“厨神”的冲动

跟汪欣欣一樣,愛用烤箱的可不少。朋友圈裡,蛋撻、華夫餅、芝士焗意麵的出鏡率也很高。而平底鍋也是個好幫手,攤煎餅、攤雞蛋都離不開它。

吃完了,就該喝點什麼。作為咖啡重度依賴者,白領小吳就把擱置已久的打奶杯找了出來,自制了一杯卡布奇諾,自嘲稱這是低配版的“星巴克”。

曬美食的同時,大家還不忘傳遞正能量。“ 乖巧宅家,成為大廚,提升自我,健康全家”“不出門,不添亂,我為國家做貢獻;做做菜,做做飯,爭當防疫好模範。”這樣的順口溜,配上美食,朋友圈也暖意融融。

每日商報記者 駱靜怡

每日商報(ID:hzmrsb)


分享到:


相關文章: