不知道的吃
从一个过来人跟你谈谈烧烤的那些事：
本人17年尾的时候在赣州做烧烤，做到18年尾。
我是因为喜欢吃烧烤才去学的烧烤。
找师傅之路是这样的：在赣州市内各烧烤店尝了个边，吃了几个月工资，最后选中一家自己认为味道不错的店，店是夫妻店，跟老板说了下来意，老板欣然同意了我学徒。
学费3000，我大概学了一星期就开始找店面，学烧烤其实不难，只要多练，看肉什么时候熟，什么时候撒料。
烤肉比较简单，蔬菜比较难，蔬菜容易烧焦。
其次就是学会撒料，撒料要均匀，所以抖那瓶子要抖的好。
就这样，一星期后就出师了，很快找到店面自己营业操作。慢慢的就成熟了。
后来太累了，把店转了，把接我店的教会就撤了。
不要想的太复杂了，其实做起来并不难。
希望对你有帮助。
厦门美食圈
您好我是小灰灰
我的一个亲戚在4月份地赣州火车站那里学过,叫赣州四海小吃培训的，其实这样做培训的好多的，随便找一下就行了，不过小灰灰建议你如果真心想学的话，到店操作最好的，可以找个烧烤店上一段时间班看看操作流程和步骤。
广漂小辉哥
应该没学校学这个烧烤吧。 可以跟一些摆摊烧烤或开店商家学，给人家一些学习费用。烧烤其实简单，最重要是要把握味道和口感。
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