大连年的讲究

很快,农历2020年春节又要到了,中国人对“年”的情感是特殊的,无可替代的。几千年的历史传承,传统年的风俗被饱满的传承下来,各地各不相同。近年来,随着城市化进程的不断扩大,传统年味逐渐淡了,把大连年的讲究来续一续。

大连人大部分是山东人闯关东过来的,所以延续很多山东风俗。

每年到了腊月23日,就是传统的小年,就进入了年的节奏。小年这天,到了晚饭前,家家都把提前准备的灶王爷贴画贴到灶台旁,摆上香炉,贡品。放鞭炮,煮饺子,送灶王爷上天。寓意“上天言好事,下界保平安”。

大连年的讲究
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腊月二十四,扫尘,把自己的家彻底打扫一遍,窗明几净,准备迎接新年的到来。

腊月二十五到腊月二十八,家家就开始准备过年的东西,比如“走油”,这是当地的土话,就是油炸吃的,像地瓜丸,炸鱼,菜丸等;还有就是蒸馒头,家家都蒸上几锅馒头,用了供奉和吃;有的会自己做豆腐,把黄豆泡好,送到磨坊里磨成豆浆,而后回家用锅煮,通常都用卤水点豆腐,然后在房梁上吊个包袱,将豆浆水倒入包袱内控水,然后挤压成豆腐。

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腊月二十九,家家就忙着封门,开始贴对联,挂旗儿。大门,内门都要贴上对联,门横梁上要贴挂旗儿,门上要贴福字或者门神,门头或者用杆子挑起红灯笼。听说以前穷人家早早的就把门封好,这样讨债的看见封门就不进门了。

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腊月三十,家里会把本家的宗谱拿出来,请到自己的家里,挂到进门对面墙上,大连的宗谱不同于南方的家谱,就是一张较大的带画的表,上面记载着一脉人的姓氏,没有生平记载。宗谱底部摆上香炉,贡品。然后是财神,把财神画贴到墙上,同样贡上。还有的人家会在院子里供奉天地排位,是供奉玉皇大帝的。院子的杆子上会绑一株松树枝,下面铺上些许谷草,这是给姜太公留的位置,草用来喂太公的马。

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三十晚上晚饭前,家家都会提着灯笼到家外临近的十字路口去请神,在路口烧点香纸,放点鞭炮,念叨几句“请神仙,祖宗回家过年”的话,然后就提着灯笼回家,灯笼是用来给神仙照明指路的,很忌讳中途熄灭。回家后,就是烧香纸祭拜,煮饺子吃饭。过年饺子经常吃,吃前都要先把饺子给贡品先换上,以示尊敬。

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晚饭后就等着跨年了,一家人围坐在火炕上,炕上摆满了糖果,家人一边看电视,一边唠嗑,一遍吃糖果。到了大概22时左右,妇女们就开始准备年夜饭了,男人们准备发子用的鞭炮,小孩们仍然就是玩。到了23时,就是子时,就开始陆续放鞭炮“发子”了,合家竞相开放,鞭炮声一直能延续到子时结束,就是初一的1时许。放完鞭炮,家人就坐在一起吃年夜饭,年夜饭重头是年夜饺子,饺子里包着硬币,豆腐,枣等,为新的一年博个好彩头,

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饭后家人相互拜年,老的给少的压岁钱。

初一,就进入了大拜年模式,每人都穿上新衣服,各家相互串门拜年。

初二晚上是祭财神,照常是一通鞭炮,香火,晚上吃饺子。

初三晚上是送神,3天年过完了,送神回家,鞭炮,香火,吃饺子。

初四上午将宗谱请下来,再就等到正月十五请上来。

初六“放脏水”,就是洗洗涮涮,清洁卫生。

初七管小孩,包饺子,不让用针线。

初十“庄稼会”,做八宝饭,寓意来年庄稼丰收。

十三是海神娘娘生日,家里养船的,搞水产养殖的,都要放鞭并祭拜,以盼保平安。

十五元宵节,重新把宗谱请回来供奉,挂灯笼,在水缸,水井,菜地等位置都点上蜡烛灯,傍晚要到山神庙,先人坟前等部位送灯。晚上回家自己点属相灯,祈福平安。

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过了十五,年味才算慢慢冷却了。

中国传统文化一脉相承,但衍生各异,现在的城市社会,年过的简单了,文化少了,慢慢的这样的传统年也将进入历史!

只是把自己了解的一点跟大家分享,不当之处,多批评交流!


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