生活中，我們很多人都認為“肥胖”只和吃多少有關係，少吃自然就瘦了。但大家不知道的是，肥胖和你吃的速度也有很大關係。
我們身邊很多人吃飯很快，狼吞虎嚥、三口並作兩口...5分鐘解決“戰鬥”。
吃得太快不僅會影響消化，給身體造成很大的負擔，而且還會導致胖得快！究其原因，一是吃得快，容易吃得更多；二是吃得快，餓得也更快！
吃得快，胖得也快！
1. 吃得快，容易吃得更多
人的大腦中樞裡有控制食量的飽食中樞和飢餓中樞，通過這些中樞調控信號，大腦就能知道到人體是否攝入了足夠的食物。
但是，當我們狼吞虎嚥、風捲殘雲時，這個過程被“快進”了，導致飯吃夠了，但大腦還沒反應過來、信號還沒接收到，那麼在這段時間差裡，我們就會吃得更多，更容易變胖！
所以，如果你能在美食麵前放慢速度的話，就能更好地減少整體食物量的攝入。
2. 吃得快，容易餓得快
不少人平時都會有這樣的感受，一旦吃飯吃得快了，很快就會餓了。
這是因為大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間，口腔和胃裡消化出來的少量小分子，對於食慾的控制至關重要。而且，過快進餐的數量是不由大腦控制的，只能由胃的機械感受器來感知。
消化專家介紹，肥胖人群普遍食慾好，進食速度快。過快進食時，大多數情況下食物沒有得到充分的咀嚼，沒有形成足夠的食糜貼附於胃壁，所以雖然已經吃了較多食物，但仍有飢餓感。
有研究證實，同樣數量的食物，嚼得少、吃得快，就會更容易飢餓。所以，吃飯最好細嚼慢嚥，這也是控制食量的小策略之一。
變胖，源於不健康的生活方式
是什麼生活習慣，導致你變成了易胖體質？
1. 睡得晚，胖得快
有研究數據顯示，睡眠時間短的人，肥胖和體重增加的風險是健康睡眠者的1.55倍；相對成人，兒童及青少年更容易受睡眠縮短影響而出現肥胖。
此前，英國倫敦國王學院的研究顯示：每天晚上睡眠不足7小時的人，第二天會多吃約385卡的熱量，長期睡眠不足，一週會胖一斤左右。
2. 壓力大，胖得快
研究發現，長期處於壓力下或上夜班、加班等情況會導致體內的糖皮質激素在不適當的時候大量分泌，從而使得脂肪細胞數量增加，讓人變胖。
而且研究還發現，壓力會增加血液中糖皮質激素的水平，而糖皮質激素可將前體細胞轉變為脂肪細胞，所以人們所受壓力與肥胖之間有一定聯繫。
3. 穿得少，胖得快
冬天穿的越少就越容易長胖？
沒錯，從中醫的理論來講，寒冷傷了人的陽氣，氣血循環不順暢，代謝能力也就會隨之下降，一些能量無法代謝掉，最終就會形成脂肪堆積起來。
“穿得少的話會讓人感到更加寒冷，一方面會堆積脂肪來禦寒，另一方面又會導致代謝減慢，從而讓人變得更胖。”
還有，當你穿得少了身體感到熱量不夠，就會非常容易餓，從食物中尋找熱量，陷入發胖的循環中。
不想發胖四合理很重要
1.合理地“吃”
首先就是要把吃飯速度降低下來。如果很難降下來，那麼可以試試定量的方法，將當次要吃的食物全部盛入餐盤中，然後只能吃餐盤中的食物，不再加餐即可。
這種做法也許對減慢吃飯速度沒有太大幫助，但可以防止狼吞虎嚥的你吃過頭，從而阻斷了熱量攝入超標的根源。
另外就是要注意飲食結構，多吃蔬菜，適量肉類和主食。
2.合理地“睡”
熬夜幾乎是現在成年人不可避免的一件事情了，每天晚上能在23點之前睡的人都算是優秀的了。
晚睡導致很多人發胖、長痘痘、皮膚變差，有些人以為僅僅靠一張營養充足的面膜就能補救，那就太天真了，再貴的面膜也拯救不了你的內分泌失調。
建議大家早點睡，最好能在晚上10點後就進入準備睡眠狀態，放下手機。
3.合理地“動”
“懶”是一種病，現在很多年輕人變胖的原因之一就是動的太少。吃飯點外賣送到門口，購買靠網購送到家裡，出門打車，一步都懶得走。
現在什麼事情大家都想一步到位，一鍵刷機，一鍵還原，跑一次步就瘦十斤，去兩次健身房就滿身掛滿肌肉。哎唷，想得倒挺美。
合理的運動很重要，更重要的是長期的堅持，建議大家每週至少運動三次，每次1小時
4.合理地“洩”
面對天天加班，生活壓力，很多人無法自我調節。過度的壓力也會導致身體處於一個不健康的狀態，所以才會變胖。
建議大家要學會合理的宣洩、發洩，把壓力“洩”出去，調節好自己的情志。
有因必有果，擁有健康，才是人生最大的財富！
閱讀更多 為健康指路 的文章
