灵子

农民们种菜，种自家吃的菜，一定是口感最好，用药最少的蔬菜，种菜舍得下本钱，是图个好吃，图个爱吃。

不信的话您可以比较一下，农民种的白菜和市场上菜贩子贩卖过来的菜，通常做出来以后，农民种的菜发甜而且汁没那么多，贩卖的菜会有一股怪味。

再拿萝卜来说，自己种的萝卜清脆甘甜，而买的萝卜辛辣微甜，也就是说只要是农民自己种的菜，都会比菜贩子贩卖的菜口感好，味道足。

像黄瓜，西红柿这样的类似于水果的可食用蔬菜，农民更是用心种植，毕竟可以生吃的菜味道最关键了。

那么怎样给黄瓜施肥，施什么肥才会让黄瓜长的更好，味道更脆甜呢？小编把自己的种植经验分享一下。

我们家去年的黄瓜是栽种的，婆婆育好了苗，小编移栽到小菜园里的，提前没给菜地施底肥，种好了黄瓜以后，看到黄瓜成活了，等黄瓜苗到了四五个叶子时，可以给它施肥。

第一次施肥很关键，为了将来能有好吃的黄瓜吃，一般情况下会给黄瓜喂价格不低的花生饼，花生饼喂肥料后，黄瓜长出来后特别甜。

还有一种给蔬菜施底肥的肥料，是可以改善蔬菜口感和味道的，那种就是炕粪，虽然有个粪字在里面，但绝对和粪没有关系，是农村里盘炕用的土簊，年数久了被草木燃烧的烟炝出来的肥，这种肥力很足的东西是蔬菜最好的底肥，但不能用太多了，力量太大容易烧着蔬菜。

种好了的黄瓜是什么味道呢？前两年流行的水果黄瓜还记得吧，农民自己种的黄瓜直接pk水果黄瓜，有人专门买过水果黄瓜，让不知情的人尝水果黄瓜和农民种的黄瓜，最后不知情的人认为农民种的黄瓜比水果黄瓜更甜更脆更好吃。

悠然见东山

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，是一种常见的食材。黄瓜浑身都是宝，黄瓜汁能降火气，排毒养颜，黄瓜沫用来敷在脸上能祛痘，生吃黄瓜可以美容养颜。

一般我们吃的黄瓜都是清香略带有微甜，但有时候最下端的味道却有一点苦，或者是整个黄瓜都略带苦味，那怎么种植黄瓜，才能让其变得脆甜呢？

1、应选择没有苦味，瓜条顺直的黄瓜品种

因为黄瓜的“苦瓜味”有遗传的因素，所以挑选黄瓜品种的时候一定要注意。可以在黄瓜将要成熟时，要取部分黄瓜尝一下，选择无苦味的留为品种

2、黄瓜生长各个时期要合理施肥

苗期应控制氮肥的施用，避免植株徒长；开花结果盛期，才逐步加强氮肥和钾肥的供应供应，适时喷施壮瓜蒂灵，促使瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味甜。

3、避免温度过高过低

黄瓜所需温度应控制在13℃-30℃，过高或者过低的温度都会影响黄瓜的甜味，导致瓜条中苦味素的积淀

所以要尽量保护黄瓜种植地方的增温保温性能，调好温度，避开苦味形成

4、合理浇水

气温过高，土壤缺水，黄瓜会产生“生理干旱”，会使更多的苦味进入果实

特别注意：浇水应做到少量多次，水温不可过低，保持土壤中有足够的水分

5、黄瓜种植密度应稀疏，使其光照充足

黄瓜株距应保证在26-30厘米，行距60厘米，增加株间光照，改善通风，让叶绿素合成有充足的空间

6、防止黄瓜伤根

管理中注意对根系的养护，可以选择在根系较弱时，冲施芳甸根佳，对根系进行养护。

所以，从以上看来，黄瓜算是比较“娇气”的植物了，在种植的过程中一定要多多注意，在施肥上，要采取少量多次的方法，浓度宜淡不宜浓

你所看到的，也许正是别人所需要的，喜欢的朋友可以关注和转发，一起了解农村的大事小事

陈小二的糖糖酱

您好，科学兴农为您解答！

随着黄瓜育种技术的不断进步，目前市场上涌现出一大批口感脆甜、产量高、丰产性好的黄瓜品种，尤其是近几年比较受市场欢迎的水果黄瓜，既兼顾黄瓜的清爽口味，又具有水果的脆甜特性，既可以直接食用又可以烹调，真正满足百姓对蔬菜的不同需求。但是在实际种植过程中，并不是所有黄瓜都能具有良好的口感及品质，反而有些会出现苦味、酸味或者味道较淡的现象，导致适口性不好，影响市场销售量，降低瓜农收益。黄瓜的口感品质受多种因素的影响，其中施肥管理是关键因素之一。

影响黄瓜口感品质的因素。

黄瓜口感品质是影响黄瓜质量的一大因素，口感不好，就很难在市场上进行销售。影响黄瓜口感品质的因素包括水肥、温度、根系生长等多个因素。一般来说黄瓜生长过程中需要氮磷钾肥合理配比追施，氮素过多或者缺少磷钾肥就容易使黄瓜中的苦味素积累导致黄瓜出现苦味；而且如果水分不足，土壤干旱也会影响黄瓜口感，尤其是开花坐果期干旱会严重影响座果率，减低黄瓜产量；此外黄瓜品种也是影响黄瓜口感的一大因素，目前市场上销售的一些杂交品种口感都还不错，例如水果黄瓜等。

加强黄瓜施肥管理提升口感品质。

肥料管理是影响黄瓜口感的一大因素，尤其是氮肥与黄瓜口感和品质相关性极大，而且黄瓜苦味的产生与施肥配比关系很大。黄瓜整个生育期氮磷钾配比要均衡，追肥要避免单一性追施氮肥，而且要控制氮肥的追施量，尤其是幼苗期，氮肥追施过多会导致秧苗徒长，秧苗侧枝结出的黄瓜易带苦味，口感不好。一般来说黄瓜整个生育期氮磷钾肥的配比遵循5:2:6的比例进行配比追施。黄瓜苗期对氮肥的需求量相对较大，但每次的追施量要控制好，避免徒长，黄瓜坐果期对钾肥的需求量增加，黄瓜膨大期对氮、钾肥的吸收达到高峰期，后期需求量逐渐降低。有专家建议黄瓜施肥可以考虑施加有机农家肥以及沼气肥，含肥料元素丰富，而且低碳环保。此外在追施腐熟人粪尿的过程中，施加量不能过多，过多容易使黄瓜皮厚且味酸。

其他注意事项。

除了合理施肥外，还要注意适时浇水避免生理干旱导致苦味素积累，而且大棚黄瓜种植时要避免高温地温现象，控制好棚内温度，一般温度过高或过低容易导致黄瓜生长受影响，口感品质下降。

科学兴农

父母是二十多年的黄瓜种植户，耳濡目染加咨询父母得知一些技术，现在分享给大家

1.要保持土壤湿润。

首先黄瓜根系浅，喜水怕涝，针对如何让黄瓜脆甜这个问题就从结瓜期的浇水量来说，浇水的时候不仅要根据天气情况，同时还要根据黄瓜植株的长势，结瓜期要小水勤浇，保持土壤湿润即可(以湿为好。

注意:应尽量早晚浇水，避免低温天气或者正午浇水以防止根部温度过低或者根部降温过大。

2.要保持土壤肥力

要做好肥水管理，少用化肥，多用有机肥或生物菌肥。在种植过程中中，冲施充分腐熟的有机肥，效果较好，一般每次冲施350kg左右的有机肥和少量的复合肥。同时也要避免冲肥次数过多影响黄瓜长势，冲肥应与冲清水交叉并举。

3.适当喷洒叶面肥

首先有大量激素的叶面肥要慎用。叶面肥含有大量的激素会造成植株早衰，后期产量低，品质下降。

其次多在结瓜盛期施用。黄瓜生长前期养分较充足，一般不需喷肥；而在结瓜后，生殖生长旺盛，所需肥料较多，为满足正常结瓜需要，叶面喷施肥料能补充植株所需要的养分。

还要要密切注意黄瓜叶片上的变化，及时补充钙、铁、锌、硼等元素，防止缺素症的发生。在低温时节，如果出现生长点停滞的情况，要及时喷施巴西利果进口叶面肥促进其正常生长。

注意:①喷施要均匀、细致、周到。叶面喷肥要求雾滴细小，喷施均匀，尤其要注意喷洒生长旺盛的上部叶片和叶的背面，因为叶片背面比正面吸收养分的速度快，吸收能力强。②喷施时间要适宜。叶面喷施最好在傍晚无风的天气进行。因为在有露水的早晨喷肥，会降低溶液的浓度，影响施肥的效果。在雨天或雨前喷肥，养分易淋失，起不到应有的作用。

4.巧用牛奶和白砂糖

适量的牛奶和白砂糖对黄瓜生长有利，可以适当喷洒水稀释后的白糖或牛奶给黄瓜叶面增肥。

以上就是我个人所知道的使黄瓜又脆又甜的技巧。

布袋家

问：种黄瓜该怎样施肥才能使黄瓜更脆甜？

没有大粪臭，哪有五谷香？类似的还有「没有一粪臭，怎来饭菜香？」都说庄稼一枝花，全靠肥当家，蔬菜也是如此。肥料施得好，可起到事半功倍的效果。

种植黄瓜，那要用什么肥料才能让黄瓜吃起来又脆又甜呢？

在以前，农业上使用得最多的还是不花一分钱的农家肥，农家肥来自经过沤肥或者发酵的人畜粪便。除了种点自家吃的蔬菜瓜果外，农民很少使用农家肥了。现在化肥已成为一种重要的农资，农民每年花在化肥上的钱比种子和农药的还要多。

一、用人畜粪便浇的黄瓜好吃

脆甜的黄瓜不仅可当成水果直接生吃解渴，还可以作凉拌、煎炒、打汤的蔬菜，而不脆甜的黄瓜就只能当菜吃了。农民种菜也开始用化肥了，但其味道却没了以前那种香甜味。

吃过真正农家蔬菜的人应该有个印象，农民种的蔬菜瓜果要比超市里卖的要好吃些，就以本无明显甜味的白菜为例，用农家粪便种出的白菜都有一丝丝甜味。其实，这就好比土鸡与饲料鸡的感觉，一个纯正，而另一个只知是肉而尝不出是何种肉。

所以，刺楸认为要想黄瓜脆甜，可以用农民家里茅坑里的粪便来浇灌黄瓜，肯定比施化肥的要好吃。

二、有人认为不卫生

虽然浇灌后的黄瓜好吃，但现在某些人会说不卫生。他们一边喊着要吃有机蔬菜，说大棚菜不香，一边又说粪便浇灌的蔬菜不卫生，容易得病。

农民也并非头天浇了大粪，第二天就采摘了食用，想想都能明白，这样做岂不是浪费肥料吗？

蔬菜要收之前不会施肥，浇菜施肥后至少也要隔一周再采摘，期间可能还要浇几次水。

刺楸

黄瓜既能当蔬菜又可当水果吃，很多农民在自家小菜园种菜的时候都会选择种点黄瓜。自己种的黄瓜吃起来脆快好吃，如何施肥能够让它变得又脆又甜呢？

大家都知道，黄瓜一般是在清明前后种，多少年的种植经验告诉我们“清明前后，种瓜点豆”，照常理说，黄瓜现在应该已经种上了，不过今年北方有些偏冷，之前种的黄瓜都是蒙地膜，露天种的黄瓜现在还不太能种，前几天又下了几场雨，地温一直升不上来。等到气温回回暖，一两周之后地温回升，就可以种上了。

种了黄瓜以后不能立马就施肥，要等它长长，我这里给大家说的肥料不是外面买的农药化肥，是特别绿色健康的“肥料”。我们家种黄瓜一般施这三种肥：

【黄豆】

用来当肥料的黄豆一般都是放的时间有点长，不太适合吃，但又不至于干瘪的完全没有营养的那类。在种黄瓜时植株旁埋三四粒黄豆，或者是把黄豆捣碎，埋在土里，肥力特别足，黄瓜特别爱长，而且结出的小黄瓜很清脆，很好吃。

【糖块】

把糖块喂到黄瓜地里，也是使自家种的黄瓜又脆又甜的小妙招，不过这个方法不适合大规模种植。因为需要每一棵黄瓜下埋个糖块，我们家一般是把参加完婚礼的喜糖扒出来，给黄瓜施肥，每年家里有一堆吃不完的糖，用来种黄瓜正合适，既不浪费，又能使黄瓜变得很甜。

【麻散干】

麻散干不知大家了解不，就是榨花生油时挤出油后，余下的花生饼，这可是个好东西。在过去吃不起饭时，人都用它来充饥补充营养。后来用来喂养家禽牲畜，现在很多人把它当肥料给庄稼施肥。用麻散干喂出来的庄稼蔬菜特别肥，而且口味特别，总感觉比施那些袋装化肥种出来的好吃，种黄瓜也可以施麻散干当肥料。

不知大家是否还有什么种黄瓜的小妙招，欢迎交流分享。

一品小十六

黄瓜是很常见的一种蔬菜，也是比较多人喜欢吃的一种蔬菜，黄瓜不仅能做菜，还可以像水果一样生吃，在农村里长大的孩子，小的时候没什么零食吃，一般都是把黄瓜当零食吃，那时吃的黄瓜都是又脆又甜的，很好吃。

那么种植的黄瓜施什么肥，可以让黄瓜变的脆甜呢？

在我们这农村里老人们经常会说这么一句农谚＂庄稼一枝花，全靠粪当家＂，老人们说以前他们种庄稼时用的都是农家肥，当然种植蔬菜也一样用的是农家肥。

用农家肥和有机肥种植出来的蔬菜一般都会更脆更甜，比如我们常见的丝瓜，萝卜等用农家肥或有机肥种的都会更好吃，当然黄瓜也是一样，用农家肥或有机肥种的也会更脆更甜。

以前在农村老家里种黄瓜时一般用的都是人粪肥，在给黄瓜施肥时一般都是用发酵腐熟后的人粪肥加水稀释后浇黄瓜，有些人是半个月浇一次，也有些人是一个月浇一次，也可以用人尿兑水10倍稀释后浇黄瓜，用人粪肥浇黄瓜时，一定要腐熟后加水稀释才能浇，以前家里这样种出来的黄瓜吃起来都是脆甜的。

种植的黄瓜要脆甜，除了施农家肥现在还可以施有机肥，少用化肥，黄瓜要脆甜，除了和施肥有关外，还要看黄瓜的品种，有些黄瓜的品种是没那么脆甜的，我们在种植黄瓜的时候，施肥很关键，水也是关键的，在天气晴朗气温高时，傍晚时要记得给黄瓜浇水。

农友君

种植黄瓜一定要保证土壤肥沃和有一定的湿度，如果土壤太干旱了，种出来的黄瓜就会干巴巴的没水份，而且黄瓜非常小个，吃着没口感。种植黄瓜依照我们的施肥方法的话，我们是以天然无污染为主，主要的施肥方法就是去养猪场那里拿猪粪和猪的排泄物和水以1:2的比例兑水来淋在黄瓜根底下，不能单单用猪粪和猪的排泄物直接淋，这样的话黄瓜会直接死掉。这样种出来的黄瓜口感非常脆甜多汁而且多产。

种植黄瓜还有一个重要的条件，那就是一定要有足够的地方和高度给它攀爬，不然的话黄瓜会弯曲，影响黄瓜美观。如果有足够的地方和高度攀爬的话黄瓜会非常漂亮而且非常美观，看了让人有食欲。

小希蜜

黄瓜是人们喜欢吃的蔬菜，如何让黄瓜的口感变的越来越受人喜爱，也就是又甜又脆，多汁爽口，作为农村的我，来给大家分享一下种植经验。

第一，选优质种子，培养壮苗，移栽。

第二，勤管理，黄瓜结瓜期喜水，要根据天气，早上或傍晚要小水勤浇。中午不要浇水，易把秧子烫伤，使土壤见干见湿，保持湿润。

第三，黄瓜结瓜期需要大liang的养分，所以要施足底肥，少用化肥，多用农家有机肥，如羊粪，牛粪。黄瓜的生长还需要多种微liang元素如硼，锌，钙等，要喷点叶面肥。

追风流云524

微量元素水溶肥，含硼，锌，钙等多种营养元素，可喷施、滴灌，水溶性好，无残渣，无残留，使黄瓜苗吸收营养更均衡，黄瓜清脆可口，还可以促进黄瓜的开花促果率，增加产量

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