新冠疫情过后方便面销售还能表现出色吗?

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方便面顾名思义就是方便食用。当前由于疫情影响,人们都居家隔离防控疫情,自然就在家吃香喝辣的了,一般不吃方便面了。疫情过后,生活正常了,方便面是深受群众喜爱的食品,销售会反弹的。


牧马人90791


我家里就是就开小超市的说实话。第一天的时候好多人来买方便面还跟我说大超市都断货了。一开始我不信但是后来确实断货了。但是最近货都供应上了。一般情况下不会再出现物资短缺了。个人觉得应该会下滑一段时间你想呀最近买了那么多泡面一直吃肯定腻呀大家都想回到正常生活肯定不想天天肯泡面


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销量肯定不会象疫情期这么普遍的好!

方便面要得销量好,就必须提高质量,按不同地区,不同消费人群,调制不同口味。

前一段落,去了好几家超市,华丰三鲜面,一面难求。其它方便面堆满货贺。当然啦,或许是个人口味不同吧,或者口味有点偏爱。或许也是这种方便面真正畅销,供不应求呗!我没有做过市场调查,不得而知!只是许多方便面,味厚汤浓油腻,不适宜现在人生活消费的要求。

现在随着生活水平的提高,人们平时生活中,对盐,油,调料大都重口味,摄入早已处于超饱和。因此,都比较注重于轻淡,不上火,不油腻。

我们全国人民上下一条心,万众志成城,共同抗击的疫情很快就会结束,方便面到底哪个品牌哪个口味还能继续保持应有的销量,让我们拭目以待吧!!!


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个人感觉还会一如既往的出色,因为他的名字是方便面,确实方便,本人也查阅了康师傅和统一大厂一些的报表,销量还是一直上升的。这个中国人爱吃面的习惯使然的,虽然有的人说方便面是垃圾食品,但是否真的是垃圾食品吗?这个你可以上网好好查查资料,做一个对比。以前一直有人说消费升级,好多普通的这些食品,比如方便面、榨菜等销量要下降,这个说法太肯定了,在现在的转型期,有升级就有下降。这个方便面销量还是会一如既往的上升,当然希望以后的方便面更加美味!!


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挺有意思的话题。方便面我感觉已经是个几大巨头(统一康师傅等)垄断的市场,但是这几年却出现了销量和营收波动。此次疫情影响导致部分商超出现被囤货被抢购现象我认为是暂时的。疫情是暂时的,食品供应也没出现大的缺口。

 

所以相比这个因素,我认为人口因素、物流成本因素、跨界因素对方便面行业的影响更大。

世界方便面协会的数据显示,中国方便面销量是从2013年开始下滑的,一路从2013年的462.2亿份跌至2016年的385.2亿份,相当于回到了2010年的销量水平。以国内方便面龙头企业康师傅控股和统一企业中国为例,两者业绩均从2014年起连续下滑。但当时打败这两家企业的不是彼此,也不是其他业内对手,而是当年崛起的外卖市场和巨量的资本补贴。然后在2017年前后方便面因为油炸概念、添加剂概念而被归入不健康食品行列。对方便面行业是雪上加霜。

 

但是进入2018年后,随着饿了么和美团外卖“两分天下”的格局稳定,外卖市场补贴逐渐消退。不仅外卖优惠减少了,配送费也涨价了。而这时方便面巨头也在转型升级,开始加料主打健康特色,瞄准对生活品质有要求的白领人群。升级策略很快奏效。2018年年报显示,康师傅净利润24.63亿元,同比增长35.42%。其中,高价面销售额同比增长10.6%,成为业绩功臣;中价面、较低价的干脆面销售额则同比下滑24%。

 

此外单身宅男宅女开始增加,这一切日本就是先例,方便面也是他们先发明的,大大提高了进食速度。中国也是这个轨迹,日清在2017年都加大了在华投资。

 

所以没有夕阳产业,只有夕阳企业。只要不断升级,方便面尤其是适合单身人士中高端市场的方便面还是很有前途的。“康师傅”四兄弟不是今年登上台湾首富宝座吗?[灵光一闪]




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首先,我祝奋斗在一线的最美逆行着新年快乐,这次疫情方便面能销售这么好,是因为医生,人民警察,还有高速交警……心系一线的战斗英雄,在这里我想对你们说声辛苦了!

过了这次疫情方便面肯定会下滑的,方便面的地位正在逐渐降低。世界方便面协会统计数据显示,2013年至2016年,我国内地和香港方便面年销量减少约80亿包。

小泡面折射大转折。方便面销量下降的背后,是人们生活方式、消费结构的变化。

中国方便面销量“断崖式”下滑 是何原因?

中国方便面销量“断崖式”下滑 是何原因?

方便面的“寒冬”

方便面上世纪50年代诞生于日本,此后数十年它的身影遍布世界各个角落。

中国是全球最大的方便面产销国。自上世纪90年代以来,中国方便面营业额一度连续18年递增。2013年,中国内地和香港方便面总销量达462.2亿包,平均每秒打开1465包方便面。

然而,从2013年起,中国方便面行业开始走下坡路。到了2016年,内地和香港方便面年销量已下滑至385亿包。

国内方便面厂商遭遇“寒冬”。业内两大巨头康师傅和统一近年来开始变卖资产,传递出行业“寒意”。

康师傅公司年报显示,2006年至2013年康师傅方便面板块营收从10.52亿美元增长至43.32亿美元。2013年至2016年,这一板块营收下降至32.39亿美元。

2015年,已有6家比较知名的方便面企业倒闭。

英国媒体认为,在全球大部分方便面市场稳定的背景下,中国方便面的“寒冬”有些“不寻常”。

  方便面不再“最方便”

  英国广播公司(BBC)列举了中国方便面销量下降的几条原因,包括农民工返乡潮、更加便利的交通、普及的网络和外卖APP等。

1。 家乡越来越好,返乡工作的农民工可以自己下厨了。

由于工作劳累、生活条件有限等原因,农民工往往没有条件下厨房为自己做一顿可口的美餐,经常用泡面“对付一顿”。

随着国家统筹城乡发展,一些吸引政策落地,不少农民工选择回乡就业。回到家的农民工有更好的条件和更充裕的时间烹饪,自己炖的红烧牛肉代替了“红烧牛肉面”。

国家统计局报告显示,2012年以来,我国农民工总量增速总体回落。对比方便面产销量增速曲线与农民工增速回落曲线可以发现,两者几乎同时在2012年出现明显拐点。

2。 旅行越来越方便,不用泡面充饥了。

从前,方便面与绿皮火车是一对“伴侣”。而随着高铁网络的联通和飞机旅行的普及,人们消耗在旅途中的时间越来越短,不再需要一桶桶泡面提供几天的营养。

截至2016年年底,中国高铁通车里程已超过2万公里,预计到2030年达到4.5万公里;2016年中国航空客运量达到4.88亿人次,同比增长11.9%。

曾在云南大理代理某品牌方便面的龙书海说:“铁路原本是方便面的重要市场,但近年来火车站订货越来越少。”

3。 外卖平台火了,美食又多又快。

2013年以来,网络外卖平台开始兴起,人们动动手机就可以吃到美味食品,方便食品逐渐不再受青睐。

截至2017年6月,我国网上外卖用户已达2.95亿。BBC评价说,外卖是另一种形式的“快捷食品”。

如今,旅途中的人们也可以享受外卖服务。2017年7月,高铁外卖在全国27个高铁车站上线运行,商家在12306互联网订餐配送中心和乘务员的协助下,实现对乘客订餐的精准投放。

  企业迎合需求

BBC说,中国依然是世界最大的方便面市场,方便面销量远超其他国家,因此方便面企业不可能轻易放弃中国市场。

不过,方便面企业不能再故步自封,而是应当积极改变迎合市场需求。

中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍表示,方便面销量下滑的背后是人们消费结构的转变,反映出我国消费正在升级。

赵萍说:“与最初‘吃饱’的观念相比较,当前消费者需要的是‘吃好’,是健康营养的膳食。”

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群认为,方便面销量下滑原因一是受近些年来“32小时还不能完全消化”等网络谣言中伤的影响,二是因为国内消费升级加快,人们收入水平提高,更加追求绿色、健康、营养的高品质生活,对产品的品牌、质量、外观以及口感都有更高的要求。

2016年以来,康师傅、统一等品牌纷纷发力口味创新和产品升级,力求摆脱低端化形象。如康师傅在天津建设方便面印象馆,将整个生产流程完全展现给消费者,意在消除人们对方便面的疑惑。

在行业努力下,2017年以来方便面市场连续3年销售下滑的局面得到遏制,行业利润甚至略有上升。

外国方便面品牌也在提升自身产品质量。

据BBC报道,日本方便面企业日清食品公司正打算在香港上市,他们看好自己在中国的前景。

根据世界方便面协会的统计数据,2013年至2016年期间全球方便面需求量从约1060亿份下滑至974亿份,降幅约为86亿份,其中89%来自中国市场。

并非所有国家的方便面销量都在下降,方便面在有些国家反而愈发受到青睐。日本方便面需求量在2012年至2016年持续上升,四年间涨幅达到2.5亿份。

如今,对很多人而言,吃方便面已不仅因为贫穷或条件有限,而是想“过过嘴瘾”。如果方便面企业能够推陈出新,提升方便面的质量和吸引力,泡面也会迎来自己新的春天!


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其中,方便食品领域正在慢慢回暖。尼尔森数据显示,2019年上半年,中国方便面市场销售额同比增加7.5%的同时,整体销量也同比增长1.4%。里斯咨询的报告指出,2018年全球方便面销量1036亿份,其中中国方便面消费增至402.5亿份,占比38.85%。

  世界方便面协会数据则显示,中国方便面市场销售量在经过三年下跌后,于2018年起又出现明显回升,预测2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上。

  对于方便食品未来的发展趋势,吉林农业大学副校长刘景圣发布了2018-2019年度中国方便食品行业五大创新趋势。差异竞争、营养、混搭、健康素食、装备智能成中国方便食品发展的五大趋势。





海色深蓝


我以为新冠疫情过后方便面销售还会照样出色,理由有三条:

一,疫情已对中国经济发展造成巨大冲击,疫后首要任务就是恢复生产,尤其对已掏空的库存储备物资和民用急需商品进行扩大生产,补充口罩,防护服,消毒液,紧缺药品,紧缺食品,扩大生产需要加班加点,这就需消耗更多方便面之类的食品。

二,新冠病毒疫情带来的教训,大规模聚集会歺就歺接触引发病毒传染,聚集吃饭要改革,而方便面就最利于分歺食用。

三,方便面是现代工业技术制造的农业原料食品,能够保证卫生,干净,方便携带,方便食用,能够做到品种多样,味道丰富,长期储存,仍然适合许多紧急事项中食用,如战争爆发,地震发生,救灾抢险,探险旅行,各类野外作业等等。

还有许多理由,无需一一细述,综上所言,我认为方便面销售前景仍然看好。


郭有标


希望疫情早日结束,伤害的人早日康复,还中国人一个安宁幸福美好的日子,让人们早日摆脱困境早日投入工作。

疫情面前,方便面是人们生活中最实用,最快愱,最方便,最安全的用餐方式,是没有办法之下的办法。方便面的销售会随着后续疫情的消失,而慢慢的理性销售。



绝不放弃坚持就胜利


现在还处在疫情爆发期,岀门购物存在很大的感染风险。很多人家都购买了很多方便面。一是它容易存放,二是吃着方便。疫情当下,也是无耐之举。

我想疫情过后,情况大有改变。因为网上对方便面的看法很不好,说是垃圾食品,直接影响了购买力。

疫情过后,方便面的销售会大打折扣。




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