用户7068473959366
人类花了几千年来证明粮食的不可替代，养大了一个坐这思考如何替代粮食的家伙。
三不君
如果有人设计一种长命丸，吃一粒能话一百岁，但吃了丸不能再吃美食，你会选哪种？
ni6302
粮食是一个广泛的称谓，也可概括称为“谷物”。《论语·微子》不是有句话叫“四体不勤，五谷不分 ”五谷：通常指稻、黍、稷、麦、菽。到了近代亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。
主要种类：麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦。豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆。稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻。粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）。南瓜、黄瓜、木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯、白菜、菠菜等。
那么这个涵盖范围就很广泛了。我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。
反观国外，比如美国:牛肉,面包,咖啡,蔬菜,水果为主，英国:土豆,炸鸡肉,果汁,牛奶,红茶,蔬菜,水果,甜点，德国:猪肉,啤酒,蔬菜,水果,甜点等为主食。
这种饮食文化很难改变，外国人以肉食为主，中国人以面和大米为主。如果用肉来代替米面，基本上是不可能的，毕竟国人的体质不同与外国人的体质。所以题主这个问题很难有替代品。粮食发展到现在，已经涵盖了市面上很多的食物种类了。
一忆一
别说粮食替代品就说肉的替代品，人造肉人造蛋你敢吃吗？粮食是替代不了的，假如现在有人造大米谁敢吃，就是转基因的粮食很多人都不吃。
文化需学习
粮食吃了几千年了，有没有替代品？我只能说五谷是没有替代品的！
西方的主食面包它是小麦粉，就拿临国日本它也不一日三餐全吃鱼！！！人自从懂得用火吃熟食，就已经改变了生理！以前全吃肉到慢慢以吃五谷为主，肉为辅！是符合人进化的！
现在好多人为了健康，身材保持！肉已经不吃了，五谷主食也吃的很少了，主要是以蔬菜为主！肉可能吃的越来越少了，但五谷是必须要的，因为蔬菜供应不到人身体所需的热量！
蝌蚪长大了
食用植物的根，茎，叶，种子的习惯，源自原始社会。在工业文明时代的今天，依然是人类社会的主源食物。
但是，人类文明不会只遵从先人的习惯，停留在食用植物的根，茎，叶，种子上，人类的进步，早迟会修改餐桌上的菜单。
智慧的人类，肯定会在不久的将来，用自动化工厂生产的合成人造食品，替代所有的植物根叶种子食品。进一步，还将用工厂生产的人造肉食，高蛋白食品，取代所有的动物食品。
人类文明的进步，将还动物于世界，让它们也享有人类的尊严。还植物于山川沟谷，草场平原，使地球环境回到它原本的状态，让世界在没有污染的阳光，河流中运转。
人类将在自然的地球生态环境中，扮演守护人和欣赏家的角色。那时候的人类，不再为地盘和粮食征战，不再有贫穷的人家，不再有饥饿的流浪者。
那是理想社会，人类社会追求的梦中家园。
云中一击
啥都别说了[泪奔][泪奔]
男紫汗
人类祖先还没有发现粮食之前，是以杂食为生，后来发现五谷杂粮更适合养人，成为主食，沿用至今，还保留杂食动物习性。
人类主食的替代产品现在尚未发现，至于将来有无更好的替代品，不敢断言！人类开发和珍惜现有的粮食资源仍然是长远之计。
夏何方
这个问题很好，各位答主脑洞开得不够。
这个问题关系到未来人类向太空殖民的食物来源，人类要想不灭亡，早晚必须到太空生活，那时候能不能种庄稼，庄稼能否工厂化，食物能否直接合成，都是问题。
比如，人类到了火星上，挖了一个地下室，经过装修建成生态圈，物质能量都从火星表面和外太空获得，地下生态圈里第一件事就是生产食物。
最近已经出现了室内种植，葫芦岛市有个年轻人靠这个挣了不少钱。这个技术肯定能用到火星生态城里，但是另一个问题就是能否满足火星殖民地越来越多的人口呢？
这可能就涉及到食物能否被替代的问题。我觉得，部分替代是可能的，但完全替代大概率不可以，人的胃肠估计适应不了。
再说，室内种植就是立体种植，取决于能量，和耕地面积没多大关系，所以，未来的太空食物来源应该是乐观的。
慕容秋水1974
谁要是吃腻了历代人类赖以生存养命的粮食，不想继续吃这些粮食的话，可以回归山林洞府，去过原始时代的生活——渴捧山泉饮，饥摘野果餐。那样的生活，看他(她)能坚持多久？能挺过漫长的一生几万个日日夜夜否？！
