血液病患者可以吃雞肉嗎?推薦一波“藥膳”

血液病患者可以吃雞肉嗎?推薦一波“藥膳”!

藥膳,是食療與藥材的搭配總稱。對於血液病患者而言,特別是化療後的病人,治療帶來的疲憊與無力讓患者無法適從,這時,可以搭配上有利於自我身體恢復的飲食,除了粥類,還可以搭配以雞肉為主的藥膳。

血液病患者可以吃雞肉嗎?推薦一波“藥膳”

【黃芪汽鍋雞】黃芪20g、母雞1只,配以佐料;裝入汽鍋中蒸制3小時即可;

【枸杞蒸雞】將枸杞15g裝入雞腹內,加入佐料;蒸2小時即可;

【飴糖雞】取母雞1只,生地30g,飴糖100g,佐以輔料;加入蔥姜熬湯,注意火候;

【黃芪雞】黃芪30g、陳皮15g、肉桂12g、公雞1只。中藥用紗布包好,與公雞一起放入鍋中,小火燉熟,食鹽調味,吃肉喝湯。

血液病患者可以吃雞肉嗎?推薦一波“藥膳”

【八珍雞】取人參3g、靈芝5g、當歸12g、陳皮、白朮、甘草各10g、公雞1只;將人參,靈芝塞入雞腹,其它藥用紗布包好,放入鍋中,加水煮熟食之。

綜上藥膳主要食材是雞肉,大多血液病患者都可以服用。但對於部分的血液病患者,主要是頻繁出現出血感染等情況,入口飲食都需要諮詢過主治醫生再看是否能服用~

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