非洲猪瘟为什么难控制?人吃了有没有问题?

趣味堂


非洲猪瘟疫苗没有成功研发出来,想把非洲猪瘟控制下来,是不可能的!主要原因如下:

一、违规调运生猪没有得到有效打击,始终有人违规调运生猪,生猪违规调运是当前疫病传播的主要途径之一。

二、生猪运输车辆、人员的消毒工作,做的很不到位,病毒会随着运输车辆到处传播。一些小型养殖场消毒意识淡薄,是造成疫病传播的重要原因。

三、生猪产地检疫设施有待提高。许多地方生猪产地检疫,只是对猪的临床症状作简单判断,必然会出现检疫漏洞。要想做到病猪不出产地,就必须要对所有出售生猪作血清检测,检测出非洲猪瘟阳性进行扑杀,检测出非洲猪瘟阴性给予出具合格证明。

四、屠宰场的环境控制难度大。想把非洲猪瘟病毒控制在屠宰场门外是不可能的。屠宰场的猪来自西面八方,生猪运输车辆、人员的消毒工作很难做到100%,非洲猪瘟病毒进入屠宰场只是迟早的问题。要想把屠宰场的非洲猪瘟病毒消灭掉是不可能的,病毒进入屠宰场,会造成猪肉产品受到污染,受到污染的猪肉进入市场,再分销给消费者,造成病毒呈现大面的传播。

总之,想把非洲猪瘟控制下来,除了疫苗,其他防控措施都不是很理想。





金碧岭野猪


因为非洲猪瘟病毒太强,并且传播途径太多

非洲猪瘟的病毒抗逆性非常强,目前还没有有效的预防疫苗。它可以在低温暗室中的血液中存活六年,并且被加热至60度需要十分钟才被破坏掉,由此可以证明非洲猪瘟病毒的生存能力非常的强大。

因为非洲猪瘟病毒造成了生猪以及猪肉等价格大涨,有些人挺而走险,会偷偷的运输一些染病猪肉及病猪,增加了非洲猪瘟的传播机率,为非洲猪瘟控制带来难度。

有个别养殖户只顾自己的利益,不按要求灭杀病猪,不按要求处理病猪,结果又增加了非洲猪瘟的传播机会,增加了控制它的难度。

猪饲料以及原料有可能也是一个传播源,在去年九月底,相关部门在一批猪饲料原料中检测出了非洲猪瘟病毒。而该产品正式由国内一家企业所生产研发的,这无疑又为传播非洲猪瘟病毒多了一个渠道。

但庆幸的是,非洲猪瘟只会感染家猪与野猪,对人类及其它物种无害,所以人吃了也没问题,但是,还是不吃为好。。。


农村王小霞


非洲猪瘟为什么难控制?人吃了有没有问题?

很高兴回答您的问题,我是兽医小卢,希望我的回答对您有所帮助。非洲猪瘟是1921年首次发现于非洲的肯尼亚地区,距今将近100年了,人类在与之做斗争的过程中,一直没有找到合适的疫苗和有效的药物,使得非洲猪瘟成为当年全球养猪业的头号病魔,感染的猪只,都会被扑杀,给全球养猪业造成了很大的损失,带来很严重的危害。那么非洲猪瘟为什么这么厉害呢?人吃了含有非洲猪瘟的猪肉,到底有没有影响呢?一起来聊聊这个话题。




非洲猪瘟为何这么难对付?

1.非洲猪瘟目前没有疫苗和有效的药物。疫苗接种虽然不能百分百保证猪只不发病,但是有了疫苗,养猪人的信心是足的,有底的,所以疫苗在生猪养殖过程中,发挥着很重要的作用。由于非洲猪瘟病毒的特殊性,所以一直没有有效的疫苗问世,非洲猪瘟病毒是一种双链大DNA病毒,致死率高达100%,有着复杂的基因结构,能编码150到200个蛋白,但目前,它有50%的蛋白功能人们还没有弄清楚。

2.人是影响非洲猪瘟传播的关键因素。非洲猪瘟是高度接触性的传染病,在整个非洲猪瘟防控中最主要的还是人,人没有引起足够的重视,放松了警惕,甚至有侥幸的心理,认为自家猪场防护的好,不会得病的,还有些明知自家猪场发病了,还要把猪只卖掉,进入市场,造成更大面积的污染。受利益的驱使,有些人置法规不顾,偷运生猪,把在疫区的生猪调运至非疫区,引发病毒的更快的传播,感染更多的猪群。




非洲猪瘟不传染人

非洲猪瘟的易感动物是猪,包括家猪和野猪,在传染病发生的3个基本条件中,传染源,传播途径和易感动物,人不是非洲猪瘟的易感动物,必须要全部符合才会发生,只要任何一个条件不符合,就不会发生传染,所以非洲猪瘟是不会传染给人的。不会感染人或除猪之外的其他动物,世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验,均未发生感染。非洲猪瘟不会感染人,而且自从1921年首次在非洲的肯尼亚地区被发现以来,在将近100多年的时间里,没有报道过1例是因非洲猪瘟而感染人的事情,而像链球菌,狂犬病,布病等人兽共患的传染病都有报道感染人的案例,所以截止到现在非洲猪瘟并没有感染过人。





发生了非洲猪瘟的猪都是要被扑杀进行无害化的

所以一旦确诊是发生非洲猪瘟疫情的,是需要被扑杀的,场里的猪无论大小,无论是否正在发病,都要被扑杀掉,主要为了防止非洲猪瘟病毒的扩散和传播,彻底的消除病源,而且被扑杀的猪,还要经过相关的无害化处理,不能随意丢弃。否则要追究相关人员的法律责任。所以理论上,市场上销售的猪肉都是经过相关单位检疫合格才上市的,不会有病猪肉的存在,所以吃到含有非洲猪瘟病毒猪肉机率不大。



我是兽医小卢,是一名执业兽医师,平时大家在养殖方面有任何的疑问都可以私信我,相互交流,服务三农,立足养殖,有喜欢养殖的朋友也可以关注一下,每天都会给大家分享最新的养殖资讯,实用的养殖技术,希望对您有所帮助!


兽医小卢


今年的猪肉是广大民众最关心的问题,主要是风来了,猪都飞上天了。现在不但猪肉价格涨了,其他肉类也跟着猪肉涨,造成很多人直乎吃不起。造成这一问题的原因很多,但是最大因素还是非洲猪瘟,那么非洲猪瘟为什么难控制?人吃了有没有问题呢?

什么是非洲猪瘟

非洲猪瘟 (African swine fever, ASF) 是由非洲猪瘟病毒 (African swine fever virus, ASFV) 感染引起的家猪和某些野猪种的一种高度接触性传染病,ASFV是有囊膜的DNA病毒, 1995年国际病毒分类委员会将其归类为非洲猪瘟病毒科非洲猪瘟病毒属, 是该科唯一成员。ASFV是由节肢动物传播的唯一DNA病毒。ASFV对外界环境抵抗力很强, 能耐受相当宽的p H (4~13) 。在血液、粪便和组织中存活时间长达半年。在感染的生的或者未完全煮熟的猪肉制品中存活时间长达3个月, 在冻肉中可存活数年,在60ºC经20min可灭活病毒, 使用脂溶剂及部分消毒剂 (对苯基苯酚消毒剂) 可灭活病毒《摘自:非洲猪瘟流行病学研究进展》。

非洲猪瘟的流行情况

ASF最早于1921年在非洲肯尼亚被发现, 1957年传入欧洲,1971年传入加勒比海地区和南美洲, 2007年传入高加索地区, 随后扩散到周边地区和国家,现仍在非洲、南撒丁岛和高加索地区流行《摘自:非洲猪瘟流行病学研究进展》。

2018年8月3日, 中国辽宁省沈阳市沈北新区养殖场发现第一起非洲猪瘟疫情, 自此, 非洲猪瘟疫情“枯木逢春”, 从东北一路南下席卷全国。2018年11月18日, 我国首次在野猪身上确诊了非洲猪瘟疫情, 根除净化的目标更将难以实现《摘自:非洲猪瘟研究进展及防控措施》。

非洲猪瘟防控难度大

非洲猪瘟不同于普通猪瘟,其可以通过软蜱传播,也能够在猪与猪之间水平传播。今年以来,非洲猪瘟在我国多地发现,很大程度上是有些人受利益驱使,违规偷运生猪,造成跨地区传播。非洲猪瘟防控难度大还与其病毒性质有关:

1.非洲猪瘟在一般环境下存活时间长。

2.目前没有药物和疫苗可以进行预防和治疗。

3.被污染的人、车辆、粪便、垫草、泔水、环境、未加工熟制的猪肉产品等都能传播疫情。

虽然染病的猪不能治疗,但是非洲猪瘟在传播过程中是可以被切断的,也就是我们使用的一些消毒剂可以杀灭猪瘟病毒。

非洲猪瘟不传染人

虽然目前发现了很多人畜共患病,但非洲猪瘟不是人畜共患病,也就是说非洲猪瘟不会感染人。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。

在很多画面中,我们会看到防疫人员都穿着防化服,其主要是防止病毒污染人,然后人通过流动等成为传播媒介。因此,人吃了染病的猪肉没有问题,但是在制作加工等过程中都会成为携带者,进而传播给未染病的猪造成损失。

其实猪瘟并不可怕,只要在各个环节都认真的去对待去防控,非洲猪瘟是完全可以控制住的。虽然现在防控形势不容乐观,猪肉价格不断上涨,但一定坚定信心,非洲猪瘟在我国一定可以控制住。


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珠海禾虫哥


非洲猪瘟已经有近百年的历史,是全球公认的对养猪业具有强大破坏力的传染病,截至目前,一直未研发出能有效预防的疫苗,也未研发出有效的可治疗的药物。

全球的科学家为什么用了近百年的时间都未搞定非洲猪瘟?主要原因是非洲猪瘟病毒的基因组成结构非常复杂,普通病毒DNA只有10-20kb,但非洲猪瘟病毒DNA有170-190kb,而且它的变异性又很高。同时,这种病毒对环境的抵抗力很强。在受污染的猪舍环境中能存活1个月,在血液中能存活18个月(4℃条件下),在冷藏肉制品中能存活110天,在冷冻猪肉中可能存在1000天。

但非洲猪瘟在国内之所以有了“高铁速度”,国内养猪业体质虚弱也是重要原因,加上非洲猪瘟防控政策是摸着石头过河,错失了防控的黄金时间,结果就是在非洲猪瘟病毒的冲击下,我国的养猪业千疮百孔,基本上可以说是不堪一击。

由于产业环境的脱胎换骨不是一朝一夕,加上整个养猪业的生态已经被污染,环境中到处都是野毒,又没有疫苗和治疗药物,所以非洲猪瘟难以控制。

至于人能不能吃猪肉,其实不应该成为问题,非洲猪瘟只传染猪,人不是猪,当然能吃了。近百年的时间,全球没有一例人感染非洲猪瘟的病例,我们要相信科学。

答主最后要强调的是猪肉可以放心吃,哪怕是有非洲猪瘟病毒也能放心吃,不会给人的健康带来危害,不要闹出因噎废食的笑话。


畜牧大集网


非瘟为什么难控制?人吃了有没有什么问题?

非瘟为什么难控制?

1、没有疫苗。

国内外专家几十年的研究,灭活苗、弱毒苗、基因工程苗、DNA苗全部研制失败。

2、传播途径广。非瘟接触性传播,可以通过钝橼蜱传播,可以通过泔水传播,可以通野猪传播,可以通过接触的人、车、物,肉制品都传播。

3、耐受条件好。耐高温,耐酸碱,存活时间长。如在冻肉中可存活1000天。

4、国内环境恶劣。如屠宰场收售病猪肉,拉猪车四处乱跑,病死猪乱处理,猪肉污染农贸市场,人员车辆四处走等因素造成非瘟很难防控。

人吃了有没有什么问题?

很多人都问这个问题,这里郑重说明一下:人吃了安全。请大家放心。

非瘟再欧洲已经有近100年的历史,没有一起人患病的报道。我们一起看下非瘟的科普特点。

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒(ASFV)引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,所有品种和年龄的猪均可感染。其发病率高,通常在40%至85%之间,死亡率可高达100%。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。非洲猪瘟不是人畜共患病,虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。

所以请大家不必担心自身的健康问题。

希望我的回答对你或者大家有所帮助。也欢迎大家关注了解更多防控非瘟内容。






东山笑笑生


非洲猪瘟为什么难控制?人吃了有没有问题?

非洲猪瘟在发生的这接近一年的时间里面所有跟养猪行业相关的人都在尝试寻找非洲猪瘟传播的秘密,可是直到现在依然是两眼迷茫不知道从何下手,因为不管是管理严格的规模化猪场还是管理松散的农村散养户都在发病。

非洲猪瘟为什么难控制?

非洲猪瘟在短短不到一年的时间就侵入了我国绝大多地区笔者认为主要有以下几个原因:

1)生猪调运频繁。因为在2016年开始我国南方的很多猪场就因为环保被拆迁了,再加上南猪北养的提出,很多南方猪场进入北方,而南方又是我国的主要生猪销区,为了满足南方生猪需求就需要北方生猪的频繁调运,调运就可能导致病毒从一个地区进入另一个地区,从而引起疫情的传播。

2)非法拉猪的存在。再就是非法拉猪的猪贩子,在这一年的时间内被爆出多起猪贩子通过非法手段比如伪造检验检疫合格证试图满混过关调运生猪,而这些没有经过检疫的生猪很有可能就是发病猪,如此不仅目的地会被传播,车辆途径的地方都有可能被传入病毒,使得疫情封锁变得毫无意义。

3)上报监测程序复杂。虽然猪场发病后,第一时间应该上报,但是从上报到确诊需要层层工作,可能层层审批后已经过了疫情控制的最佳时间,甚至一些发病猪已经流入了市场,从而引起了疾病的爆发。

4)生物安全意识单薄。在没有非洲猪瘟的时候很多猪场并不知道消毒为何物,就更不用提生物安全工作了,这这种单薄的生物安全意识就为病毒传入猪场创造了条件,当有一家猪场发了传播到周边其它猪场就没有那么难了。



人吃了有没有问题?

很负责任的告诉大家,人吃了没有任何问题,因为非洲猪瘟进入后会经过层层杀灭,而每一次对于病毒来讲都是致命的。

首先就是烹饪过程,以我们的饮食习惯烹饪温度远超100摄氏度,病毒在这种条件下的存活率几乎为零;再就是非洲猪瘟病毒对酸的耐受度为3.9,而人体内胃内的酸度远低于这个值,非洲猪瘟病毒进入胃部后也无法存活,所以非洲猪瘟病毒几乎无法保持活着的状态进入人体内。

其次哪怕躲过层层筛选后进入到了胃肠道内甚至进入了人的体内,但是因为病毒的感染需要相应的受体,而人并无此受体自然也无法感染病毒,也就是说即使进入人体也无法复制传播给人造成疾病。


果然悠


前言:非洲猪瘟的发源地是非洲,说他来自非洲,一点没有毛病。传入国内的并不是非洲,而是远东地区的俄罗斯国家,在2018年8月在东北地区沈阳的某养猪场发的首例,在后来由于对着非洲猪瘟病毒不知情的情况发,发往不同地区的生猪。后来在各地相继出现非洲猪瘟。

非洲猪瘟病毒传播是可以控制的

在2018年11月农业农村部发布发北京房山地区的非洲猪瘟的疫情,经确诊,北京市房山区青龙湖镇某养殖场存栏生猪1325头,死亡49头;琉璃河镇养殖场存栏生猪429头,死亡37头。这就是当时发生疫情的基本概况,也是非常严重。立即成立的督导组,按照要求立即启动应急机制,实行全区的防控检查站,这个时候我刚好在房山地区,就在我所住的的小区附近的路口、村口都已经设立的防控检查站。在道路上铺设带有消毒液的草甸子、旁边还有工作人员用喷雾器给过往的车辆消毒,这种架势看起来非常严肃。在经过了45后,该区域没有添加新的疫情案例情况,农业农村部宣布疫情正式解除。

非洲疫情在开始传播的速度快,主要原因还是在国内首次发现,大家都没有对它正式的了解。所以在防控方便做的不到位,无意中增加了他的传播速度。


吃了患有非洲猪瘟的猪肉对人的有没有危害?

从非洲猪瘟病毒的传播源的研究来看,非洲猪瘟病毒只是在家猪、野猪直接传播。并不会人畜共患,这一点对于我们来说是非常的庆幸的。在有发生疑似非洲猪瘟疫情的猪场,在第一时间要上报给当地的主管部门,来到养殖场采血化验,确定是否是非洲猪瘟病毒。在确定是非洲猪瘟病毒的养殖养殖,一定要在相关部门的的监管下完成扑杀、无公害处理。做到不私自处理非洲猪瘟的猪,是违法的事情。

非洲猪瘟病毒在60度温室下20分钟就能消灭,在100度的温度下瞬间消灭。在患有非洲猪瘟病毒的同时,可能就会引起其他的一些病变。这个谁都说不好,建议还是不要吃这样的猪肉,以免给身体造成不可修复的伤害。大家现在购买猪肉建议到大型整个的市场或超市购买,以防不法商贩的投机取巧。


总结:非洲猪瘟是可控的传播速度,需要彻底解决还是需要等待育苗和治疗药物的上市,相信科技发展,只是时间的问题。


起点农业


非洲猪瘟从非洲野猪身上传染给家猪以后,在国外已经有几百年的历史了!为什么一直控制不住呢?


最主要原因之一,就是这种病毒结构非常复杂,人类相关单位,攻克这种病毒,一直成效不显著,没有有效的疫苗可以控制。


其二:这种病毒的传染性很强悍,可以在零下六度的温度存活,也可以在五十度的高温下有效存活。可以顺着水流传播,人流车流、蚊蝇之类都可以传播,让人防不胜防。

目前最有效的解决办法,就是隔离和消毒,控制猪场的猪不被感染。好消息是,这种病毒抗体疫苗研制已经有所进展,但愿可以早日投入到市场上来,控制猪生猪界的一场“浩劫”,杜绝生猪“艾滋病”的繁衍态势。

那么为何人吃了这种病猪肉没有问题呢?


主要是人又不吃生猪肉,这种病毒在高温下难以存活。在六十度高温环境中,猪瘟病毒,存活不了十分钟。我们在烹饪肉类食品,用更高的温度烹饪,时间又长,人吃了一般问题不大。


虽然说非洲猪瘟病毒,不传染人,但是稳妥期间,不要也不能吃这种病猪肉。因为人在加工这种肉类的时候,手上,身上等,都会被这种病毒沾染。加工这种病猪肉的人,人体上也就是另一大感染源。感染源越多,传染性就越大,生猪的安全生产,就更不好恢复生产了,人们以后吃什么呢?


乡野遥依


非洲猪瘟为什么难控制?人吃了有没问题?关于这个问题,想必随着肉价的不断上涨,成为了许多人关注的焦点。虽然国家今年农村农业部发布的是48起非洲猪瘟事件,显然这个水份有多大,大家都心知肚明,要不肉价怎么会涨幅如此之大。后期还有多大的上涨空间,目前并还是个大大的未知数,因为据小编了解,小编老家这边受非洲猪瘟影响,已无猪可卖了,也无肉可卖。


非洲猪瘟为什么难控制?那是因为其的传播途径太多了,而且非常难以预防,下面说说。

一、人类的活动,是导致非洲猪瘟跨地域,跨国、跨洲传播的主要祸首。从1927年该病毒被发现以来,随着人类的活动已经横扫世界各地。该病可以沾附于人们的使用工具、衣物成为持续污染源。

二、动物的活动,据说我国的非洲猪瘟病毒,很有可能是从俄罗斯过来的野猪感染过来的。而被感染的猪被蚊子、苍蝇、昆虫叮咬后,被老鼠挟带等等,又成为持续的感染源,导致该病一发不可收拾。

三、该病毒还有一个强项,那就是可以借助空气传播一段距离,在被空气中感染的各种人和物,都会成为潜在的传染源。


四、潲水传播,去年闹的沸沸扬扬的禁潲水喂猪事件,就是研究发现,残留的潲水中,有非洲猪瘟病毒,食物残渣成为了有效的传染源。

我们再说下人吃了有没有问题的事情?这个经过各国科学家的研究,都明确的表示,非洲猪瘟目前只感染猪,并不会感染其它的动物,更不会感染人。再说其病毒在零下10度以下和60度以上温度下能存活,只要我们吃的不是生猪肉,只要是经过高温处理过的肉类,是不会对人产生任何影响的。


总之,我国非洲猪瘟疫情目前泛滥的非常严重,许多地方已无猪可买,无肉可卖,但是大家也不必太过惊慌,因为其不会感染人,还有其他的肉制品可以代替。


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