面對新型冠狀病毒肺炎,我們該怎麼吃才好?

首先,不要食用已經患病的動物及其製品;要從正規渠道購買冰鮮禽肉,食用禽肉蛋奶時要充分煮熟。

其次,處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開。處理生食和熟食之間要洗手。

接著,即使在發生疫情的地區,如果肉食在食品製備過程中予以徹底烹飪和妥善處理,也可安全食用。

最後,日常應攝取均衡的營養,並注意食物的多樣性,例如粗細搭配、適當肉素、多吃新鮮水果蔬菜,補充維他命與纖維素,多飲水。

面對新型冠狀病毒肺炎,我們該怎麼吃才好?


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