面对新型冠状病毒肺炎,我们该怎么吃才好?

首先,不要食用已经患病的动物及其制品;要从正规渠道购买冰鲜禽肉,食用禽肉蛋奶时要充分煮熟。

其次,处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。处理生食和熟食之间要洗手。

接着,即使在发生疫情的地区,如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处理,也可安全食用。

最后,日常应摄取均衡的营养,并注意食物的多样性,例如粗细搭配、适当肉素、多吃新鲜水果蔬菜,补充维他命与纤维素,多饮水。

面对新型冠状病毒肺炎,我们该怎么吃才好?


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