曾經你無比期待的，大門不出 二門不邁，一天24小時躺在床上曬太陽的日子大家過得還好嗎？宅在家裡的第N＋1天，你是怎麼揮霍大把大把大把的時間的？
事實證明，年輕人真的不能在家宅太久，否則...他們會憋著勁的精進廚藝，畢竟，既不用洗頭又不用化妝，更不用精心搭配衣服，甚至可以都不用洗臉，還能在朋友圈裡曬出自己日常的，就只有曬美食了。
1
外賣軟件打入冷宮的日子
涼皮貓耳朵電飯煲蛋糕瘋狂刷屏
兩塊錢的麵粉
就能收穫一整天的快樂
這個超長待機的假期裡
火遍全網的涼皮大賽你參與了嗎
純手工涼皮和麵筋
配上熱情洋溢的油潑辣子
還有香菜、黃瓜絲點綴其間
拌好湯汁後嘗一口
那叫一個酸爽和滿足
答應我
等疫情結束的時候
我們就結伴去樓下賣涼皮吧！
除了涼皮之外
以下幾種你肯定也試圖嘗試
或者已經實踐過了
貓耳朵
電飯煲蛋糕
饅頭披薩
炸油條
2
崩潰最多次的不是辦公軟件
而是下廚房
外賣軟件被動打入冷宮之後
體內封印的烹飪技能蠢蠢欲動
據說，
大夥兒宅家防疫這段期間，
崩潰次數最多的APP不是辦公軟件，
而是下廚房。
晚報菌這段日子當然也沒閒著
變成美食博主總共分幾步？
1、把她困在家裡
2、給她足夠的食材
接下來為大家展示一下
jiujiu和丸子的宅家做飯日常
↓
jiujiu是屬於精緻咖的美食系選手
除了要保證做出來的食物好看
餐具和擺盤也不能馬虎
石鍋拌飯就得用石鍋放
哪怕是一個煎餅果子
工具也絕對不能湊合
家常到涼皮、煎餅果子、刀削麵
或者是石鍋拌飯、部隊火鍋、咖喱飯
BY jiujiu
丸子做飯則更貼近山東人的豪放派
原則就兩個——
份量大！
萬物皆可燉！
另外，
除了番茄土豆牛腩、雞湯、烤肉之外
紅糖饅頭和疙瘩湯
這種頂飽的也要安排上
BY 丸子
宅在家裡
對大家的習慣產生了哪些潛移默化的改變？
搜索記錄已經暴露了一切↓
之前的小某書搜索記錄
現在的小某書搜索記錄
3
炸廚房種子選手層出不窮
今天媽媽打你了嗎？
放了“大長今”作為BGM的你，
頓時覺得自己廚藝很厲害的樣子
可事實卻是
最近，
TFBOYS成員王源
在網上曬出了自己煮的泡麵照片，
並且在線喊話：
“所有人聽我一句勸，不要用火鍋底料煮泡麵。
真的，辣到懷疑人生！
除了煮泡麵翻車之外
王源還曾經在線煎牛排，
全程超專業的解說，
最後還特有儀式感的開了香（AD鈣）檳（奶），
結果一刀切下去，裡面都是生的……
煮泡麵和煎牛排翻車的王源
是不是像極了在家精心製作黑暗料理的你？
飯黑、鍋黑、廚房黑的“三黑”選手
說的就是以下的各位了！
雖然好廚藝都是別人的
精緻的擺盤也是別人的
但你們卻用自己身上自帶的
“摧毀廚房”的魔力
成功讓大家擁有了快樂！
“本來想做一個酸奶蛋糕，結果毀了一個碗。”
不要以為有爸媽做飯就能吃上好的，
黑暗料理也有的是
↓
“在家過了一個星期，我爸終於瘋了。”
“別害怕，不是蝙蝠，是我爸做的拔絲核桃。”
“我爸說他想做一頓飯”
“我媽可能也放棄美好生活了。”
廚藝不是靠靈感，是要靠練的，
為了你家的廚房安全，
實在不行還是點外賣吧。
4
食材短缺不要慌
一菜多吃幫你忙
在熱情滿滿地做了一週菜之後
晚報菌逐漸失去了耐心
於是靈機一動，產生了一種嶄新的思路！
首先，打開冰箱
把家裡的豬肉茄子豆角土豆通通拿了出來
本來它們應該擁有很多姓名
比如
“茄子炒肉”
“土豆炒肉”
“豆角炒肉”
“土豆燉豆角”
......
但是，最終它們變成了一道百搭料理——
滷子
這一鍋滷子，
早上煮麵條，中午燜米飯，晚上就饅頭
一個菜能吃一整天，
我真是太聰明（懶惰）了！
再來看看其他網友都如何
解決一日三餐的↓
“因為中午外賣的酸菜魚太好吃了，我晚上拿它拌了面。”
燉湯成了“戰略儲備”，一鍋湯能吃好幾頓：
“倆半小時燉了只雞，
餘下的雞湯放進去金針菇和娃娃菜煮麵吃。”
密切關注疫情的網友，還研發出開創新篇章的創意菜：
“家裡做了晚飯，2019-nCoV肉丸，我們決定用實際行動來消滅病毒。”
專家說，疫情防控期間宅就是最好的防護。可是無論發生什麼，人們對美食的追求和嚮往從未缺席，你在家裡做了什麼菜？
此時此刻，你又最想念哪些美食？晚報菌相信，只要再堅持一下下，我們就能夠跟火鍋、炸雞、奶茶、蛋糕、烤魚、燒烤、麻辣燙、漢堡、披薩、冷麵、牛蛙、壽司、烤肉、麻辣香鍋成功見面了！
網友評論
延伸閱讀
疫情當下為什麼一定要好好吃飯？中疾控專家釋疑
今天舉行的國務院聯防聯控機制新聞發佈會，介紹了教育系統疫情防控等有關工作情況。
關於疫情期間，很多人宅在家裡減少外出、沒有心思好好吃飯的問題，中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員趙文華表示，疫情當下一定要好好吃飯。 民以食為天，吃是為了營養，為了獲得人體健康必需的營養素，也就是蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水，才能保證營養使人體免疫細胞處於最佳的戰鬥狀態。
免疫細胞和抗體也是由蛋白質構成的。維生素、礦物質對免疫功能也是不可缺少的。反之，如果營養跟不上，不僅容易被感染，而且感染後也不易恢復。
營養素對健康而言，是預防治療和康復疾病的重要手段，對新冠肺炎的預防、治療和康復來說更是如此。所以大家一定要好好吃飯，為身體提供足夠的營養素。
來源：北晚新視覺網綜合 齊魯晚報、北京日報客戶端、網友評論
閱讀更多 北晚新視覺網 的文章
