勤奋的蚁族
餐饮业我们山东淄博这边还没有开工！关了半个多月了。外卖昨天也刚开始开通，有几个商家营业。单量也不多。大部分商家开始营业之后，短期内会有这种需求，到外面吃吃喝喝，换换口味，换换心情。都是人之常情。
能预见到的是，疫情过后卫生管控政策肯定会越来越严，食材方面成本会增加！餐饮业上班就是去打工吧。本人不建议去！毕竟工资就那么多3000左右。
东张2020
从产出端看，外卖并没有从根本上解决产能提升和规模化升级的问题。因此，餐企如果能通过产品变现，那是最爽的，毕竟卖产品比做服务要稳定太多。
而且，也只有餐饮零售化，才能突破服务人数上限和消费场景限制，明显提升店内坪效和人效。从国内外经验来看，凡是零售化和连锁化特征比较明显的餐饮品牌，总市值都较高，比如麦肯。
有业内人士指出，比较成熟的“餐饮+零售”模式，是在品牌有一定影响力的基础上实现的：
线下，企业依靠门店展示商品、提供更便利的售卖、为线上反补流量；线上，企业通过自营电商渠道，尽可能地降低边际成本，并利用销售数据指导生产。
同时，线下实体门店围绕美团外卖、京东商城、天猫及自营小程序等多种线上渠道拓展。
纵观历史长河，人类正是在面对命运的一次又一次挑战中，不断变得更强。我们相信，此次疫情并不会改变中国经济长期向上的势头。
疫情只是抑制了短期消费需求的释放，并未恶化行业增长动力，但会改变行业格局，加剧行业优胜劣汰。竞争优势强的企业，其优势将得以进一步加强，头部效应和结构化特征也将更加凸显。
顺其love自然
任何行业都有两面性，正面积极向上的思考干什么行业都有前途
我本人就是从事餐饮行业的，而且是刚盘下来新店刚过一个月，遇到现在这个疫情已经闭店一个礼拜了，虽然现在不能开店营业，但我始终坚定的认为，疫情过后就是雨后天晴，餐饮肯定是一片繁华。
民以食为天，餐饮任何时候都有前途，当然做死的混得不好的，都有，结果如何取决于自己的态度与思路。
这次的疫情会人传人，导致武汉封城，全国各地都封街封村封店封小区，让餐饮开不了门做不了生意，可能在大半年内对餐饮堂食都有一定的影响，疫情没解除不敢聚集性吃饭，可能在疫情解除后，聚集性吃饭也在一定程度上影响着人们的心里。这对堂食，宴会性质的餐饮企业带来影响，同时这次疫情也给全国的餐饮人上了一课，病从口入，要管好自己的嘴，同时餐饮人必须严格遵守国家相关制度，严禁使用任何违禁产品，同时更应该做好清洁消毒工作。这是危，当然每一次的危，也是伴随着机的。
危来了，机也来了。人不敢聚集了，那还总得吃饭呀，不在店里吃，可以打包啊，就是送外卖啊。在这段时间，我看到原本做堂食的，现在调头就开始做外卖了，也有实体在网上卖现金券了充100送100，不等死要自救。这就是积极正面向上的思考，那些叫苦的不知改革变化的终是淘汰的。所以，不管什么时候不管做什么，努力就有前途，不努力就没有前途，与疫情无关……
川郎
疫情过后餐饮行业还会经历一个漫长的恢复过程，因为很多人对这一行都有很多担心，害怕去外面堂食的时候被别人传染，所以短期内餐馆儿即使恢复营业生意也不算是太好。
如果要是做的话建议做私房菜。然后做配送业务，这种的话可能会稍微好一些。
金生金市范
大家普遍都在家宅了很长时间，久未能和亲朋好友聚餐，所以疫情过后感觉会有一波行情[微笑]用来调解相对枯燥的生活
新姐说保险
没有说那个行业是一定好做，那个是一定不好做的。主要是自己喜欢就好。
桃良觅豆
短期内对餐饮业有所冲击，疫情过后，餐饮业会恢复正常。到时你到餐饮单位上班，是有前途的，说不定生意更火呢。
