快乐农夫李刚
随着种植面积和产量的不断增长，苹果产销矛盾悄然来临，苹果越来越难卖，各种滋味只有果农知道。管理苹果是辛苦活，成本逐渐上涨不说，汗水流得也越来越多。
近几年，作为世界闻名的水果之乡，烟台苹果也面临着难销售的窘境。去年秋天苹果价格的不如意，造成了果农大面积地惜售入库囤积，本想到元旦有个转机，春节时节有个井喷，最差情况五一可以有个保本，如今看，所有的美好想象都成了烟云。这些日子，有许多果农坐不住了，面对越来越难的苹果销售愁眉苦脸，那么，这种情况该如何应对呢？
一：我们先来了解一下如今的市场状况和卖果难的根源
●首先，市场外部环境发生了巨大变化。
这个变化相对于以前的苹果适宜区而言，增加的不是零星，而是彻底地改变。主要老产区的管理技术的提高，使得苹果的产量逐渐提升。去年本地遭遇了百年难遇的旱灾，整整一年，老天只洒了几滴雨水，但勤劳的家乡人民愣是用打井、拉水等原始方式与天斗，秋后同样获得了大丰收，产量不降反增。
而黄土高原和西部地区，包括秦岭山麓和长江以南，积极开展以果兴农扶贫，取得了巨大的成就。种植面积翻着翻地升，产量飞着急涨。两者的相互作用，造成了苹果市场的供需的巨大失衡，供大于求中，迎来了挑挑拣拣的以质论价时代。
●其次，内部的不同状况，引发卖果难。
这里的内主要指的每个人，特别是对于管理技术和销售技术而言。于管理技术而言，许多人仍停留在年年种树，年年老一套的旧方式。尤其对目前的市场状况仍认识不足，不能适时地改变种植方式，由粗放管理向精致方式转变。比如，品种的老化，造成了苹果质量的低劣。但许多人仍管理着多年前的老品种，树木衰弱不说，苹果的品质等也难以达到优质果。销售时，卖不到好价钱，同样出力流汗，却造成了利润低下，甚至卖不出去的结局。
管理中的观念不日新月异也能影响苹果的管理，有许多的果农，虽然有着几十年的生产经验，但是在管理栽培上依然是人云亦云，凡事不能刨根问底，知其然知其所以然。何况，更有的果农思想僵化，旧的管理方法年年沿袭，不懂学习。在管理中，科学技术是第一生产力的认识程度不够，技术决定了产量，技术更决定了利润。
如此粗放管理，结果就是单产不高，质量不高，最终就是卖果难，难于上青天。
●最后，就是面对流通领域的困境，信息观念淡薄，营销网络缺乏。
许多人仍存在着“有果不愁卖”和“坐门等客”的思维，对微商、电商等销售渠道不感冒，不接触，不学习。平日不找销路，果实滞销才一筹莫展等，这些都造成了内销不旺，外销不畅的卖果难。
二：针对以上因素，下面，提几点自己的建议。
●第一：内部管理上苦下功夫
面对竞争激烈的果品市场，首先要让自己的产品有竞争力，对于果树的品种和结构进行调整，抓紧时间对低劣品种或残次老园进行改造，只有好的基因好的母体，才会长出好的果子！这是颠破不灭的真理。
同时，要积极建造适合苹果生长的土、肥、水环境，从改良土壤到病虫防治，从修剪整形到浇水施肥，都要遵循科学的果树生长习性。管理上不偷懒，不搞复杂化，以日常精心管理促升苹果的色、形、味的优质程度。
●第二：针对外部竞争力，广泛拓展销售渠道。
如今市场销售方式有了翻天覆地的变化，不仅是巨大的挑战，更是重大的机遇。果农也要用互联网来武装自己，在销售时，克服单一模式，克服坐门等客的传统，建立现代的销售网络体系，借助各个平台，逐渐完善通达的销售网络。我们本地有许多的果树农庄主，在今年纷纷加入了《今日头条》平台，分享自己的种植经验，适时展现自己的优质无公害产品，最终打通了生产与消费的直接通道，获得了不错的效果。
●第三：管理观念的大转变
观念转变对于技术的获得十分有益，面对激烈的销售市场，亦是一种生存的基础。特别对于市场变化的明晰观察，对于过剩阶段的市场策略，对于种植行业的合理预期，都是管理合格，销售过关的必要前提。
同时，好的观念与学习和心态密不可分。果农要在扔下锄头之际要学点市场营销，学点市场规律，克服贪婪与莽撞，合理地根据市场的供求安排销售，如此，才能不使卖果难出现。比如，去年的天价苹果行情，学过市场波浪，对今年还会期待吗？如果期待，那就是有些贪念了。在市场规律中，市场周期越来越短，一般很难在两年里都一直复制着同样的行情，还是以平常心看待为好。
朋友，您认可这种看法吗？
流水无声
作为果农对题主提出的这个问题深有同感，苹果确实越来越难卖了。去年由于天帮忙，苹果多收了三五斗，却没想到价格低的可怜，果农辛辛苦苦忙了一年，换来的却是入不敷出，怎么办？面对这样的严峻形势，果农应该如何应对呢？卫农想谈一点自己的看法：
一、提高质量，生产出优质苹果。
目前虽然苹果面积越来越大，产大于销的形势越来越严峻，但却是好的不多，多的不好，优质高价的市场规律没有变。就依去年的苹果价格来说，优质高端的苹果，价格仍然不低，销售也比较快。因此，作为果农就要下功夫，规范化的精细作务，在施肥、浇水、修剪、防虫、疏花、疏果、套袋等，各个环节都要仔细认真对待。只有生产出了优质苹果，才能取得好的收益。
二、树立品牌意识，抱团取暖。
在当前快节奏的生活方式下，再也不是过去那种“酒香不怕巷子深”能适应的了。放眼全国，同样都是在种植苹果，同样都是苹果适生区，而那些重视宣传，打出了自己地方品牌优势的地区，不但收购苹果的客商多、价格高，而且扎根在了消费者的心目中，只要一提起苹果，首先想到的就是那些地区，甚至非其不买。因此说果农应该树立品牌意识，积极设法组织起来，在当地政府的支持下，大力加强宣传造势，打出自己的优质苹果品牌。
三、找准定位，适销对路。
果农不但要会作务管理苹果，生产出优质苹果，还要重视学会销售苹果。只会埋头作务苹果树，不懂销售，或者不会销售的人，已经不适应形势发展要求。因此果农在当地苹果销售市场上，要根据自己苹果的质量状况，准确定位，找准喜欢收购的客商，积极顺价销售，才能做到适销对路。价格高时不惜售，不囤积居奇；价格低时也不灰心丧气，必定只有把苹果卖出去，把钱装进自己口袋才是钱。
四、学会销售，多方打开销路。
作为果农在紧紧抓住当地销售市场顺价销售的同时，也要适应形势的发展变化，学会多种方式，多渠道销售自己的苹果。比如我们这里有的果农采取当地市场销售与电商销售相结合的方法，对苹果进行分级归类，把不适合电商销售的苹果，在当地市场销售。再就是现在信息发达，可以采取网络直播销售，与网络平台合作销售，寻找当地比较大的电商协议销售，发动亲朋好友、子女在朋友圈微信销售等，各方努力，提高销售量，尽量把苹果销售出去。
综上所述。
对于苹果越来越难卖的现实，果农首先要生产出优质高端苹果，同时在重视规范化作务管理的基础上，也要学会销售。树立品牌意识，加强宣传，打出自己的苹果品牌，抓住当地销售市场，积极顺价销售，同时顺应形势发展，学会多种方式方法，多渠道进行销售才行。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
卫农老头
很高兴能回答这个问题，我就我自己开水果店的经验谈一下我个人的看法。都知道苹果是日常水果中最重要的水果之一，一天一个苹果是很多父母对孩子的最低要求，吃苹果对身体有好处是很基本的常识，可是苹果还有另外一个重要的用途，那就是送礼，苹果寓意平安健康，从数量来看，苹果是送礼水果中最多的。送礼一定是先看颜值再看口感和价格，我的水果店就在医院旁边，绝大部分顾客都是买来看病人，所以我进水果一般都要选卖相好，颜值高那种，一眼看上去就很高端。
我觉得，在普通苹果消费市场基本饱和的情况下，可以针对送礼苹果，适当引进新的品种，种植高端苹果，虽然短期投资大，收益低，但是从长远来看，一定是利大于弊。大方向定了，技术方面也不能落下，如何保证苹果表面光照均匀，颜色均匀，没有花皮等也一样重要，否则再好的品种，种植技术有问题，一样也无法赢得市场的青睐。以上纯属我个人看法，希望对您能有所帮助
葡萄爱水果
苹果销售难是近几年一直存在的问题，也是让果农非常烦恼的事情，辛辛苦苦种植的苹果无法卖出好的价格，无法实现经济效益的增加，就拿今年来说，苹果的销售情况和价格就不容乐观，我们这里是苹果主产区之一，现在春节临近，往年这个时期是恒温库上最忙的时间，大量的收购商都在忙着看货、收货、出货，今年却没有这样的景象，收购商非常少，苹果价格也是让人担忧，甚至有的恒温库到现在还没有开库，用无人问津来形容一点都不为过。
现在苹果种植的现状
- 说到苹果销售难的问题，我们不得不说苹果种植的现状，现在苹果在我国的种植面积可以说是非常广泛，甚至有些人还在盲目发展种植，其实现在我国苹果种植，不管是从面积还是产量来看都处于饱和状态，这也是苹果销售难的主要原因。
- 现在的苹果种植可以说处在一个非常尴尬的阶段，如果不出现大面积减产，要想有个理想的价格可能性不大，其实现在很多果农也都意识到了这一点，因此有很多果农开始砍伐苹果树，进行其它水果的种植，我们这里就有很多果农伐掉了苹果树，种植了黄桃或建成了冬暖大棚进行草莓种植。
现在苹果销售难价格低迷的原因
一，产量问题
任何东西都是物以稀为贵，多了就会价格下滑出现烂行市，就像上面我们说的，现在苹果的现状就是饱和，可以说苹果各产区正常情况下，其产量处于严重过剩状态，这就是导致近几年苹果销售难价格低迷的主要原因。
二，品质问题
现在各苹果产区大都是老树老品种，甚至很多苹果树都达到四十年以上，其树势处在衰退下行阶段，生长出的苹果着色、表光等品质都有所下降。还有就是受苹果价格低迷的影响，很多果农因赚不到钱吝惜成本投入，造成果树养分供给不足不协调，日常管理也是相对松懈，因此造成苹果品质下降，甚至出现了苹果销售难的问题。再有就是很多地方盲目跟风发展苹果种植，其实并不是苹果最佳种植区域，再加上缺乏管理经验，导致生长出的苹果品质相对较低，无法卖出好价格造成销售难。
面对现在苹果销售难的问题，果农该如何应对？
现在解决苹果销售难价格低迷的问题，对果农来说确实是一个棘手的问题，如何实现苹果又快又好的销售出去，增加果农的经济收入，是迫切需要解决的问题。
【1】积极开拓市场，不能坐以待毙。
面对现在苹果销售难价格低迷的情况，我们不能坐以待毙，要积极面对，不断开发新的销售渠道，在满足原有的销售情况下，积极开展网络销售，寻求一些网络销售公司进行合作。也可以搞一些旅游采摘项目，以及果树认领种植等等。
【2】在种好苹果的基础上适当发展林下经济。
苹果园林下经济的发展，也是现在让其果农实现增收的有效方法，可以有效缓解苹果价格低迷给果农带来的损失，现在在苹果园搞一些合适的养殖或套种还是非常不错的，很多果农也都在不断的尝试，如在苹果园进行金蝉养殖、喜阴药材的种植等等。
【3】不要在盲目跟风种植，果农抱团发展，同时发展特色种植。
控制好种植面积不要再盲目跟风种植，同时果农之间抱团发展，共同开发市场，提高抗风险能力，同时在相关政府单位的协助下，发展当地特色种植，实现一县一品或一镇一品的种植模式，实现在最合适的地区种植最适合的农作物。
【4】不断提高苹果的品质，打造优良品牌，实现品牌效应。
说到提高苹果品质打造品牌，对于果农来说应该都深有体会，虽然现在苹果销售价格低迷，但是有很多果农或地区的苹果依就非常抢手，并且价格可观。这就需要我们进行品种改良，同时要加强日常管理舍得投入，种植出优质苹果，打造出自己的品牌，从而销售出好价格，真正实现增产增收，形成良性循环。
总结
现在苹果销售难的问题，确实让果农头痛，甚至一些果农对苹果种植失去了信心，不过我们应该积极去面对，不断开拓新的销售模式，同时不断提高自己苹果的品质，走出苹果价格低迷吝惜投入，无法产出优质苹果，价格依就低迷的恶性循环。
以上为果农果缘个人观点，不足之处，请多多指教。
果农果缘
根据我在农村的了解和我做自媒体的了解有以下:
一是微店逐渐成为农产品销售主流。通过网络农民动动手指发个信息就把产品销售到四海八方，网络销售农产品成为主流，手持终端营销成本低、信息传播范围广，受到年轻农民的欢迎。
二是农业类新媒体成为年轻农民获取外部技术和信息的主要渠道。随着逐渐兴起农业新媒体，这些新媒体发布农业科技发布农产品供求信息为主要内容，不断颠覆传统农产品销售方式，自媒体的运用是未来农业产品销售的一个主要平台。
三是农业产品电商平台集中化。市场的激烈竞争致使农业产品电商平台不断优胜劣汰向少数农产品电商平台集中，出现几家农产品电商平台竞争的格局。
四是订单农业成为农业特色种植产品销售一个新形式。农村现在一些集镇超市为了增强农产品销售市场竞争力，采取和家庭农场、农民种植专业合作社和农户合作，定制特色农产品，既解决了农民发展种植的资金问题，并提供了农产品销售渠道。
五你可以通过自媒体给苹果做定制可以做字体名字和图像。
农村肖老四
苹果行情动荡，原因出在哪？
从国家的角度来说，各地政府积极的扩大种植面积来防止供需问题。一直在履行着苹果种植的步伐，目前基本全国各个省份都在种植苹果，但是似乎并不能解决市场问题，同时苹果的现货也是稳中下滑，不少地区价格出现上下浮动。
2019年对于果农来说真的是想哭都哭不出来，结合政策而言，最直接的说法可以是，全国各地都在种苹果，一个“馍馍”八个人分，自然没有直接利益可言，而对于农民来说，只是希望赚一分钱是一分钱。从他们的角度来说，绝对不会细算成本和投入人工费用。
对于市场来说，今年市场动荡，各种物资均呈现涨价的状态，不仅仅的禽肉类、蔬果等都在小幅度的上涨，而目前经济的动荡也让不少百姓均在观望，寻找着新的替代品。而且其他水果的上市也会在一定程度上削弱对苹果的需求，最终市场上可供销的货源充足，产区自然无法走货。
苹果多增空减势态严重
从期货方面来看，苹果也是高低起伏，让人不知所措。盘中的行情也是回落后呈现反弹上涨，但是并没有变成疯涨，涨幅也是有控制的，价格都在8000上下浮动，没有太大的涨跌幅。还是可以继续观察。
苹果市场似乎越走越慢，导致这一问题的原因也有很多。对于市场来说，需要有更多可选择性。苹果种植较为单一，无法促使消费者对苹果的购买；对于消费者来说，更多的会选择当季和应季的水果，这也导致苹果的输出下降。
虽然在不同地区都会种植不同的苹果，而果农也会利用地区特征来给自家苹果“锦上添花”，但是这些五花八门的苹果走进市场面向消费者，仅仅只是苹果。无非就是这个苹果贵一些、那个苹果便宜一些，无法让消费者定义苹果的品牌效益。所以，对于苹果产业来说，还有很长一段路要走。
影视先锋线
其实不是苹果难卖，而是品质低下管理粗放的苹果产区的苹果越来越难卖了。在今年苹果丰产的情况下，果农为了追求效益最大化，过度留果，导致比往年套袋数增加，小果多，病残果多，结果整体拉低了苹果品质，多套袋不多卖钱。
再有就是果农观望惜售，在丰产的情况下，市场货量充足，病残小果多导致低价货多，直接影响一般品质的商品果销售价格，比较明显的就是单膜袋苹果售价不高。这种情况下最好就是及时下树及时出售，切勿盲目惜售观望。
合理改变品种及管理方法，美国八号、早富士、寒富等中早熟品种及时采摘出售，收益还是不错的。再有就是管理方法，今年纸加膜富士苹果，烟台富士苹果由于管理精细，批发价格是单膜袋富士批发价的二到五倍。
以上是本人不成熟的建议，总结就是，苹果大年尽量少留果，保证出商品果的数量。有条件的种植户尽量精细化管理，纸加膜双层套袋，多出果面干净，颜色漂亮的商品果。纸加膜苹果早解袋，早采收，趁高价，早出货。
泽哥说
很高兴回答你的问题。
现在农产品市场价格和销售市场不稳定，原因很多，重要的是冷静分析原因后想解决的办法。我简单做以下分析，希望可以帮助到你。
一、从源头分析，农户从源头上没有一个统一标准的种植管理，农产品品质不一，同时即使农产品很优质，没有品牌，消费者记不住你，农产品自然市场不稳定。
二、现代社会，时代在变，人们的思想和消费观念、消费方式也在变，农户如果还按照传统的方式销售农产品，自然不会有好的结果。
三、农户自身的水平有限，市场敏感度不够，产不出适销对路的农产品。
所以根据问题，本人认为有以下解决办法。
一、农户改变传统的经营方式，成立农业合作社，国家还会有相应的惠农政策可以享受，可以建立自己的品牌，种植一定要有统一的标准，才会有品质稳定的产品。
二、传统的销售模式已经快被社会淘汰，果农依靠果商去进行销售，现在的互联网已经改变了以前几乎所有的模式。农民应该直接去开拓一级市场，这样不仅可以提高卖家，增加收入。未来是互联网和人工智能的时代，思维僵化是不行的。
三、农民要从自己的角度解决问题，学会去投资自己，用先进的种植理念和营销理念武装自己的头脑，这是根本，跟不上时代注定要被时代淘汰。
豪爽的陕北人
此问题要从根源上解决：1.品种问题。品种为王，没有好的品种销售就无从谈起。而品种的原则一定要结合各个产区的特征来选择。比如说，海拔1000米以下产区最好不要种植红富士，因为品质压根没法和1000米海拔以上相提并论。但该区域可以发挥物候期早的优势种植早熟品种。
2.种植模式问题。国内90%都是乔化或中间砧果园，该模式种植成本太高，和矮化自根砧相比没有任何成本优势。国际上矮化自根砧果园每斤苹果成本0.6元，而国内乔化果园每斤成本都在1元以上。伴随着城镇化进程的加快，农村劳动力越来越稀缺，这就注定了省时省工的种植模式势必成为主流。
3.品质问题。中国苹果是“好的不多，多的不好”，归根结底还是种植模式出了问题，乔化或中间砧模式通风透光效果太差，且不配备专业授粉树，导致果子着色、果形都存在很大问题。在消费升级不断加快的今天，果子品质无疑是制约销售的重要瓶颈。
释满觉
苹果不是越来越难卖，是劣质和一般的苹果越来越难卖，人的健康意识和口感都有所提升，要想.好卖，必须选对品种，如维纳斯，一斤也能十几元，还很好卖，提高品质，多用有机肥和生物菌肥，打生物农药，少用化学肥料和农药，做追踪溯源和有机认证，积极和电商合作和一些机构合作，如山东农联网村通一亩田，山东农联苹果部，集合全省的专家和种植户，在全省内通过电视宣传和各销售渠道对接。总之种出好东西找到好渠道，不但好卖还能卖出好价格，有关问题关注咨询，谢谢。
