如沐春花

柴胡是我们很常见的中药材，具有很好的营养价值和药用价值。但是近年来野生柴胡遭到大量的采挖，产量逐渐下滑，导致人工栽培柴胡的人越来越多，那么柴胡怎么高产栽培？

柴胡的生物学特性

柴胡是多年生草本植物，植株高40～80CM，主根圆柱形，分枝或不分枝，质较硬。茎直立丛生，茎上部分枝，节部弯曲。叶互生，基生叶披针形，先端渐尖呈短芒状，全缘无柄，有5～9条平行脉。复伞形花序，腋生兼顶生，小花鲜黄色。果呈椭圆形，长2.5～3mm，分果有5条明显的棱，成熟后褐色。花期7～9月，果期9～11月。

柴胡的种植对环境有什么要求？

柴胡野生的多在较干燥的山坡，林中隙地，稀疏林地。适应性强，喜冷凉湿润的气候，耐寒耐旱，忌高温和涝洼积水。

柴胡的生长喜欢阳光，最好栽培在向阳的地方，根茎能耐零下15℃低温。

柴胡怎么高产种植？

一、选地整地

选择土层深厚、肥沃、疏松透气、不积水的大田或缓坡山地种植，盐碱地及排水不良的粘土不宜生长。土壤深翻30CM，结合整地每亩施入充分腐熟的农家肥3000公斤，过磷酸钙30公斤，硫酸钾20公斤作基肥，整平耙细，做宽1米，高20CM的畦。

1、选种

选择生长健壮、无病虫害，籽粒饱满，当年采收的新种子，隔年种子不宜留种。

2、种子消毒和催芽

把种子放到55℃温水中，不断搅拌至室温，把漂浮在上面的种子涝去，然后洗干净沉在下面的饱满籽粒。然后用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡种子10分钟，然后用清水洗干净，可以消除种子表层的病菌。

种子催芽可以把种子与湿河沙混匀，放在20℃的环境中，当种子50%露白时即可播种。

注意：我国幅员辽阔，春季南北温差大，种植户可以根据当地的地温高低合理安排种植，发芽的最佳温度为18～22℃。

三、播种

播种方法分为条播和撒播。条播是在作物的行间开2～3CM的沟，沟行距在20CM左右，将种子均匀撒入沟内，覆土1～1.5CM稍加镇压。撒播是指作物轮作播种后，然后轻轻耙土覆盖种子，以利种子发芽出苗。

灌水条件方便的情况下，可以等作物出苗后，放苗水时把种子均匀撒入苗田，立即放水，不宜盖土。柴胡播种只能浅，不能深，覆土不要超过1.5CM，否则不宜出苗。

直播于3月下旬至4月上旬进行，播种前要把土壤浇透水，待水渗下，坡地稍干再条播，每亩用种子1.5公斤左右。

四、育苗移栽

如果采取育苗移栽的方式，育苗时条播的行距可以缩小的10CM，播种后在畦面加盖塑料薄膜或盖上草帘，有利于保温保湿，可以加速种子发芽出苗。种子出苗后揭掉覆盖物。

幼苗定植后要及时浇水，定植苗长出新叶，叶片开始扩展的时候，轻轻松土1次。做好保墒报苗工作是高产的关键。

五、田间管理

1、水分管理

柴胡出苗的时间除了与温度有关外，还与土壤的湿度有关。湿度适宜，播种后10天就能出苗。如果天气干旱少雨，要1～2个月才能出苗，所以为了让柴胡早出苗，播种后最好把土壤浇透。

2、补苗、间苗、中耕

待幼苗长到10CM时拔草和补苗，待苗壮后间苗，株距10～15CM，一般间苗3～4次，并根据气候条件进行除草、松土。

1年生苗入冬前，地上部分枯萎之后适当向畦面上培土，以利于越冬及第二年返青。2年生柴胡多数开花，生长旺盛，对杂草的抵抗能力加强。

注意：生长期适当增加中耕松土，有利于改善柴胡根系的生长环境，促进根深扎，增加粗度，减少分枝。一般在生长期要进行3～4次中耕，特别是在干旱和下雨过后，中耕十分有效。

当苗长到30CM高时，每亩追施速效氮肥7公斤，磷肥10公斤。进入9月根系加快发育，可以每亩追加钾肥15公斤，并可浇腐熟的人粪尿。2年生的柴胡和一年生的相似，2年生的可以再增施过磷酸钙促进根系的发育。

4、摘心

柴胡地上部分生长比较旺盛，1年生植株有一半可以抽苔开花，2年生的大部分能抽苔开花，一般花期在40天左右。为了促进根的生长，在生长期要及时摘除新长出来的花蕾。

注意：现蕾后将花蕾摘除，每年2～3次，可明显提高产量。对于第2年生长的植株，可以在7月中旬前割掉地上茎叶，以保证药材质量并提高产量。

柴胡种植后第二年的管理

第二年早春，除去地上干枯的茎叶，浇返青水，待苗高12～15CM时，每亩追施磷酸二铵25公斤，硫酸钾8公斤，施后浇一次透水。以后控制浇水，严防积水。5月间，柴胡陆续抽苔，除了留种田外，要及时剪除，避免营养过多的消耗。

柴胡病虫害的防治

柴胡常患的病害有根腐病、斑枯病、锈病、苗期立枯病。

1、根腐病

高温多湿，田间积水，容易使柴胡患根腐病。发病植株退绿变黄，后干枯而死，拔除后可见根部腐烂。

防治方法：除了重施磷钾肥外，还要搞好雨季排水，不可使田间积水。发病初期可以用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或者70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液灌根。

叶片、茎杆均可受害，叶部产生直径1～2.5CM近圆形或半圆形小病斑，边缘紫褐色，中部黄褐色。发病严重时会引起叶片枯死。一般8月份是发病盛期。

防治方法：收获时要清除病残组织，集中烧毁或者深埋，与其他作物实行3年以上的轮作。患病后可以喷50%多菌灵或者75%百菌清可湿性粉剂600倍液。

3、柴胡锈病

发病初期叶片及茎杆上产生少量椭圆形锈斑，后扩展到全株茎叶，叶片两面产生孢子堆。病菌能在种子或者土壤中越冬，多发生在5～6月份。

4、立枯病

土壤湿度偏高、土壤黏重都容易导致幼苗患立枯病。

防止方法：除了在播种前对种子进行消毒外，患病初期可以喷72%普力克水剂400倍液，每周喷一次，连续喷2～3次。

柴胡常患的虫害有蚜虫、蛴螬和地老虎。

1、蚜虫

蚜虫多发生在苗期和开花季节，危害叶片和花朵，会在嫩叶上吸食汁液。

防治方法：可以喷40%乐果乳油2000倍液，或者喷2.5%氰戊菊酯乳油3000倍液。

在整地的时候要施入充分腐熟的农家肥，每亩用500克辛硫磷拌50公斤细土撒在土壤中，可以有效减少地下害虫的发生。

柴胡的套种栽培

秋季播种时，套种油菜或者冬小麦，春季播种时套种春油菜、胡麻等经济作物。

柴胡套种栽培比育苗移栽和大田直播技术优点多，值得推广。主要表现在省工省时，节省人力，很好的解决了柴胡幼苗遮阴保湿的难题，有利于保全苗。柴胡套种不仅不影响当年套种作物的产量，还可以合理利用土地，有利于经济效益的提高。

柴胡的采收

柴胡在播种后的第二年，除了留种外，把全株地割下，收割地上茎叶，去掉老茎杆，晒干，捆扎成把，即为软柴胡。

注意：柴胡1年生或2年生均可采收，1年生柴胡质量最好，但从产量而言，2年生为佳。

采收一般在10月中旬进行。采挖时沿着畦的一端，挖出根条，抖净泥土，去净残留的茎叶，晒干即成商品。

注意：柴胡干品以身干、根长、无杂质为佳。一般每亩产柴胡根150公斤，柴胡苗250公斤。
总之，柴胡在我很多地方都可以栽培，柴胡的高产栽培主要在于培育壮苗、防止田间积水、合理追肥、摘心。只要我们加强管理，我们就能种出高产柴胡。

乡村小水

柴胡是我国常用药材，有“南柴胡”和“北柴胡”之分。其中，南柴胡主根发达，支根稀少，质地较疏松易脆，颜色为深红棕色。北柴胡主根粗大质地坚硬，颜色为棕褐色。柴胡过去使用主要以野生为主。但是现在随着需求量日益增加，因此主要是人工栽培北柴胡为主。

一：柴胡的生长发育习性

柴胡播下后2年才能收获，一般第一年生长缓慢，次年长势较快，并发育成熟。南柴胡花期7-8月，果期8-9月；北柴胡花期9月，果期10月。

二：柴胡对环境的要求

柴胡喜温暖，温润气候，耐干旱，耐严寒，但忌渍涝。南柴胡喜欢生长在向阳的坡地，林边、草原。北柴胡生长于草丛中、向阳坡地、路旁等。

三：柴胡栽培详细步骤

【1】品种类型

南柴胡新品种红柴1号，为野生狭叶柴胡种子，经去杂提纯，纯化选育，鉴定为优质新品种。

北柴胡第一代新品种中柴1号经去杂、纯化选育出抗病性强、品质优良的柴胡新品系JX06-1-6。

【2】选地、整地、施肥

种植柴胡的土地要轮作。要求土质疏松、肥沃、上下通透、沥水功能良好且含腐殖质较多的沙质壤土培植柴胡，黏重土壤、低洼易涝地及盐碱地不宜栽培。

把土地深翻深耕30厘米左右，并把杂草和其他作物清除干净。亩施入高温腐熟的农家肥3000-4000公斤，并把土肥混翻入土，精耙细耕平整，做好高畦深沟。畦面连沟宽1.2-1.5米。

【3】栽培步骤

①种子处理

播种前把种子泡在20度温水里浸泡12小时,或55℃～60℃温水中浸种2小时。之后去浮渣并把种子捞出沥干部分水分后均匀拌上草木灰。

② 直接撒播

柴胡春播、雨季播、秋播都可以。春播：在4-5月的上中旬进行。在畦面上开深1.5-3厘米的浅沟，按行距20-25里米均匀撒播种子，撒完用细沙和过筛后的细堆肥覆盖种子，覆土厚0.8厘米左右。播完浇小水并覆盖稻草增温保湿。雨季播种：7月上中旬进行，一般玉米地或其他禾本科作物地里套种，当苗高45厘米时，即可把柴胡种子直接撒于土表。不过播种之前要先中耕松土，并除去杂草，种子播下后还要用耙子轻耙，使种子和土壤混合。因为是夏天，地温高，播后不进行覆盖措施，但土壤干燥要喷水。当几场大雨后，柴胡出苗齐全，并有和本科作物遮阴、保墒。秋播：秋播在霜降节来临前，一般在10月份进行。播种法和春播一样，不过覆盖物要把稻草改成地膜，因为秋后一天天渐凉，地膜更能增温保墒。

③育苗移栽

当一些边角落土地、土块面积小或者播种茬口对接不上，可采用育苗移栽缓解茬口矛盾进行育苗移栽。把处理好的种子撒在事先做好的苗床上。苗床温度在18-20度，并覆盖稻草或地膜增温保湿，当苗拱出地面及时拿走稻草和地膜。当根长达5-7厘米时，直径3毫米时即可进行移栽。只有春季和秋季才能移栽，雨季移栽不能成活。选择粗壮、健壮的苗移栽，移栽多宽面积就起多少苗，做到随起随栽，最好根须上带泥移栽。移栽的行距25厘米，株距10厘米，栽完浇缓苗水直到成活。

【4】田间管理

①间苗：若是直播的，要进行间苗措施。以间弱留强，间密不间稀的原则进行，从而保证植株长势旺盛，保证产量和质量。

②中耕除草 第一年柴胡植株生长缓慢，要中耕松土，使其土壤蓬松，有利于柴胡生长。及时除去杂草，减少养分消耗和虫害寄主。第二年柴胡幼苗返青后，待其生长到3-5厘米高时，进行中耕松土。以后连续松土2-3次，每次间隔10-15天。田间若发现杂草，要立即排除。第二年柴胡花蕾期，若不用于留种则摘除花蕾2-3次，基部一些老叶、病残叶适当去掉，以减少营养消耗和基部透风，利于根的生长和膨大。

【5】肥水管理

柴胡第一年不施肥，底肥就能满足它的生长。第二年柴胡于现蕾期追施尿素10-15公斤，磷、钾肥各5公斤，追肥后及时浇水，并注意排水除涝。柴胡耐干旱、耐严寒，如果不是特别的恶劣天气不用操心热害和冻害。

【6】病虫防治

①根腐病危害症状。主要幼苗、苗期。开始只是分根和支根变褐腐烂，严重后主根也会腐烂。当根部腐烂程度加重，上部植株开始枯萎腐烂。严重时减产60%以上，对柴胡的产量和质量造成影响。

防治方法：移栽前可以用多菌灵可湿性粉剂液浸根后再移栽。也可以在直播前，用多菌灵可湿性粉剂拌浸种后再播种。刚开始发病可以用农抗120水剂灌根或其他能治根腐病的农药喷施，一般喷施1-2次可见效。

②锈病危害症状

主要危害茎叶。病原菌核、孢子附在田间残余物或种子上越冬，成为翌年的浸染原病原菌，在茎叶上发病。随着高温多雨季节蔓延严重，使其叶片和茎发生锈褐斑点，严重影响植株的生长发育及根的质量。

防治办法：清除田间的浸染源，种植柴胡的土壤要轮作。合理施肥，要重施农家基肥，并且基肥必须高温腐熟。不偏施氮肥，要氮、磷、钾合量配给，使其植株长势强盛，抗病力强。发病初期，用三唑酮或其他能治锈病的农药防治，一般喷施1-2次可见效。

③斑枯病危害症状

主要危害叶片。发病初期叶片上有圆形的小病斑，严重后病斑变大使整个叶片都是病斑，从而使叶片黄化枯萎。

防治方法：发病初期用硫菌灵或其他能治斑枯病的农药防治，一般喷施1-2次可见效。

④黄凤蝶危害症状。

黄风蝶每年发生3代，白天活动，交尾，产卵在柴胡叶上。白天潜伏夜间蛀食叶肉，老后化蛹越冬，次年又繁殖后低蛀食叶片。

防治方法：人工捕捉虫或蛹，集中烧毁。幼虫盛发期用敌百虫或其他能治黄风蝶的农药防治，一般喷施1-2次可见效。

⑤蚜虫危害症状

蚜虫是柴胡的重要害虫类群，危害十分普遍。蚜虫大量成虫群集在嫩枝、嫩牙上，主要蛀食柴胡的汁液，造成营养传送组织受阻，使叶、花脱落。

防治方法：发生初期用苦参碱植物杀虫剂、石灰水等防治。

以上用药详看说明书操作。

四：采收与加工

采收：当茎叶60%枯萎时，应及时采挖，采挖时避免伤根，以保持根的完整性。北柴胡9月采收，北柴胡皂苷含量最高；10月采收期则北柴胡中挥发油含量较高。把采挖的根用水冲洗干净进行晒干即可。

加工：收获后及时阴干或晾干，待收获柴胡根七八成干时，剪掉残，顺址根条，去掉须根，根据大小和长短粗细分类，一般分0.7厘米、0.5厘米、0.3厘米3个等级捆成小把，晾干或晒干即可。

以上就是“中药材柴胡怎样培植？”的方法，希望供您参考。我是【留守傅姐】，如大家对本内容有异议或有更好的建议，可在评论区留言，期待与你共商三农事件，记得点个【关注】再走！

留守傅姐

柴胡，别名:金丝柴胡、大柴胡等。它是多年生的草本植物，茎杆、根部均可入药品。茎秆高度通常在40厘米-90厘米左右。茎秆的顶部有很多的分枝，叶片是互生的单体叶。

柴胡，它的叶片细长，叶柄较长，它具有很明显的平行脉，花比较小为黄色，形状比较像小雨伞，每年的7-9月份是柴胡的开花季节，种子在8-10月份成熟。

野生柴胡的主要产地在黑龙江、吉林、内蒙古、河北、辽宁、河南、山东等省份。人工种植柴胡在国内大部份省市地区，除少数高温地区外，均可种植。

2013年，我从黑龙江齐齐哈尔地区种植者那里系统地学习了柴胡种植技术。从2014年开始，在我们内蒙古兴安盟种植中草药柴胡。

我是将玉米与柴胡套种，玉米可以为柴胡遮阴。柴胡种植起来并不复杂，收益可以达到大田收益的6倍以上。结合我自己的实际种植经验向大家说一下:怎样种植柴胡能够做到高产量、高收益。

一、高产种植

1、种子准备

①选种:柴胡的种子要在种植的上一年，在两年生以上的植株上，并于九月底、十月初这段时间内采摘种子，留作繁育良种。

②浸种:在23到25度的温水中浸泡八小时，捞去浮在水面的瘪粒，然后将水沥去。

③消毒:把种子放入20度左右的1000倍多菌灵液中，消毒15-20分钟后取出。

④催芽:把经过消毒的种子放在自制的长条布袋内催芽。催芽时间一般在十天以上，保证炕床温度在20-23度左右。

催芽过程中每1-2小时翻动一次，避免种子受热不均匀，等到40%的种子出现裂口儿，即等待播种。

2、选地整地

选地整地要至少在幼苗移栽或下种前20天完成。为了做好土壤保墒，如果是春播可以在上年秋季完成整地，秋播在春季就完成整地。

①选地:柴胡的大田种植要优选土层深厚，土壤肥沃，经过多年种植的熟地，最好是含沙质的土壤。不要选用粘土地，容易积水、不容易排涝的地块儿。

②底肥:在翻地20天前，在选好的种植地块儿上遍撒2500到3000公斤经过腐熟的农家肥或者有机肥。

并在翻地前每亩均匀施入15公斤二氨或者磷钾复合肥20公斤左右。然后即可进行机械翻地操作。

③整地:施过底肥的地块儿要用机械犁深翻，深度达到30厘米左右。然后晾晒三到五天再修畦。

3、繁育方法

①撒种播种:北方种植户可以在四月底、五月初，经过整地后下种播种。南方种植户可以选用春播或者是秋播均可。但是在北方还是要以春播为主。

大田播种前，先把畦内或大垄豁沟浇满水。等待水完全渗下后，缓慢播下种子，播种后盖土1厘米即可。

一般在播种三周左右出苗，一个月到45天那出全苗。在幼苗为出土前无需再浇水。

②精壮育苗:我们选择育苗的繁育方式就必须在春季完成幼苗移入大田。北方要在温室内进行育苗，修畦或起垄均可。

育苗土可以选用腐殖土、大田土或者是一些干涸沟渠的土壤，再拌上30%左右的农家肥，和上5%左右的细沙。

在三月底、四月初播下种子，在播种后。7天左右可以出苗，大约15天左右可以出全苗。

幼苗出全后，可以间隔2-3天用喷壶浇水1次。待到苗高5厘米以上时，可以进行间苗移苗、定距、定行、除草的管理操作。

4、大田移栽

柴胡的大田移栽要优选精壮的幼苗，起苗时带土、不要伤根。起苗前畦内或育苗垄要浇足水，便于起苗，不容易伤很。

此时的柴胡幼苗非常弱小，在运输的途中及搬动时注意不要挤压和碰伤，以免影响移栽的成活率。

大田要在计划移入柴胡幼苗8-10小时前，浇透水，这样可以使幼苗在移入后不会造成太大的环境反差，以便幼苗尽快进入到生长状态中去。

一般幼苗在移入大田7天左右即可完全适应生长环境，完全成活。在幼苗没有完全成活之前，每天密切观察幼苗的生长情况，不宜做多余的操作。

二、田间管理

1、除草

①幼苗期:柴胡在幼苗时期长势非常弱，而杂草等也会与柴胡幼苗一起争夺养分、阳光等而影响柴胡的生长。因此，在这段时间里要特别注重给柴胡除草。

②生长期:在柴胡生长期的第一年，要特别注意除草，一般10到15天就要配合松土，进行一次除草。

在立秋之前，还要进行一次彻底的除草，以便利于柴胡的快速生长。

③二年苗:对于两年以上柴胡，属于柴胡已经进入生长的中间阶段，虽然除草已经显得不是那么特别重要了，但是也要在一个月左右定期除草。

保证水分、阳光、养分供给柴胡充足，促进柴胡植株健康，根系粗壮，高产品优。

2、间苗

当柴胡幼苗长到6厘米以上时，在给幼苗除草、松土的同时，可以给幼苗定株。定株时，要拔除弱小的幼苗，并按株距10-18厘米定株。

大田种植柴胡株距非常关键，不能盲目地只要植株数量而不考虑植株单产，最后收获不理想，实现不了柴胡的高产目标。

对于缺苗的地方要及时补苗，补苗时被移栽的秧苗要带土，并不要伤根。

3、追肥

①第一年:最好是6-8月份，在行间开沟追肥，每亩地用硫酸氨15公斤，然后覆土盖严即可。

②第二年:在柴胡出现花蕾，没有开花之前，每亩地喷洒磷酸二氢钾0.25公斤，用水量1800公斤。

③第三年:

4、排涝:

柴胡极不耐涝，种植柴胡地块儿最怕积水。雨水多的天气，要及时的查看地块儿排水的情况，防止因积水而造成柴胡的根腐病发生。

三、病虫防治

总的说来，中草药植物在病虫害防治方面都要以防治为先，而后是利用有机物质等非化学方法消除病虫害。最后才是应用化学方法去除病虫害。

在使用化学药品防治病虫害方面，要优选毒性小、残留低、效果好的品种。同时要做到尽最大程度减少药量，能少用则少用。

因为我们种植的中药材最后要走向市场，要治病救人，要成为帮助消费者健康的药品或保健品。中药材的种植不仅仅是在种植有药效的植物，也是在做着关乎健康的大事。

• 虫害防治

1、黄凤蝶

病症表现:黄凤蝶，这种小昆虫属于鳞翅目凤翅科，多数是在六到九月份在田间比容易出现。

黄凤蝶的幼虫会危害柴胡的叶片及花蕾，严重的时候会把叶片完全吃光，使柴胡只剩下光秃秃枝干。

防治方法:常用的办法是人工驱离或者借助用具捕杀，这种办法看起来很蠢笨但是在具体防治上非常有效、非常实用。

再有，就是应用90%的敌百虫1000倍液，每隔7天喷洒一次，连续喷洒3次左右。

还可以采用青虫菌（每克含孢子110亿）。的300倍液，进行大田喷雾，具体的应用效果也非常良好。

2、蚜虫

病症表现:大田种植柴胡的蚜虫危害，多发生在5到8月间，蚜虫倾向于啃食柴胡上部的嫩稍和嫩枝。因为发生虫害的季节是处在柴胡开花的这段时间里，特别影响柴胡分枝，妨碍植株粗壮。

防治方法:严重时会导致柴胡植株弱小，进行田间管理时枝杆非常容易折断，会直接影响柴胡的高产增收。

我们可以用40%的乐果乳油1800到2000倍液喷洒，每7天喷洒一次，连续喷洒3次左右即可。

3、赤星椿象

病症表现:属于昆虫纲半翅目昆虫，该害虫一般在6到8月间会给柴胡大田造成危害，它们会吸取柴胡茎枝叶的汁液，导致植株生长不良、生长缓慢。

防治方法:可以采取人工捕捉或采用90%敌百虫的1500倍液田间喷洒，效果明显，能有效的杀死成虫和幼虫。

4、根腐线虫

病症表现:该害虫危害主要发生在4到5月间，会对刚刚移入大田的柴胡苗或者处于幼苗期的植株造成危害。

而且，经过几年的观察，根腐线虫多发生在新开垦的土地上。熟田和经过多年种植的地块，只有施撒了腐熟不彻底的家畜家禽粪便，和农家肥才会出现根腐线虫。

防治方法:

①提前预防:防治根腐线虫的最好办法就是提前预防。预防方法是，在整地时每亩地用80%的二溴氯丙烷乳油，质量为1公斤的量，要加入150--200倍的水进行稀释，对土壤喷洒消毒。

消毒后，要经过至少但是两周左右时间药剂的挥发和散失，才能进行柴胡播种，或者移栽柴胡的幼苗。

②间错种植:如果大田经过整地消毒后，发生了该种害虫危害，也不用担心。我们可以在柴胡大田里移栽进一定数量的万寿菊。

因为万寿菊植株，在生成过程中会在土壤中生成一种具有抵抗根腐线虫的物质，能够有效的防治根腐线虫。

5、地老虎

病症表现:该害虫在柴胡的整个生产过程中都可以产生非常大的危害，而且主要危害柴胡的根部和粗茎部。

特别是在六、七月份间，地老虎对柴胡的啃食尤其活跃，对于处在生长旺盛季节的柴胡来说侵害比较严重，给种植者带来的损失特别明显。

防治方法:可以用敌百虫，具体的用量可随意掌握，拌一些油脂类的物质，放在田间诱杀地老虎。

在大田里，每隔一定的距离，放置一块诱饵。放置毒饵防治地老虎的办法，既有效又简单。

• 病害防治

1、锈病

病症表现:锈病是由真菌引起的，严重危害柴胡的叶片和生长。

防治方法:用二硝散200倍液喷洒，每周喷洒一次，连续喷洒3次。

2、斑枯病

病症表现:该病多在阴雨连绵的6-8月间发生，主要是因为种植柴胡的大田过涝所致。

防治方法:可以用波尔多液，加水1000倍进行喷雾防治。

3、根腐病

病症表现:该病症多发生二年生植株上，一年生植株即便发生也比较轻。一般在7到9月份时多发，有一定的传染性，传染较快。

主要危害柴胡的根部，严重时会使根部腐烂，使植株枯萎、死亡。

防治方法:

①选好地块:种植柴胡大田一定没有被污染的肥沃熟地，而且最好是在种植之前经过消毒。对柴胡种植地块施用的生物肥料或农家肥一定是经过充分腐熟的肥料。

②少用氮肥:柴胡种植可以施用磷肥，但是一定要少用氮肥，或者干脆不用氮肥。

③注意排涝:在雨水较多的季节，要注意柴胡地块的排水防涝，防治水涝造成根腐病。对柴胡大田进行灌溉一定要注意适量，避免地块过涝。

④根穴消毒:

对于生病严重的植株，要及时的拔除并将腐烂的植株拿出大田，到离柴胡种植大田较远的地方深埋或焚烧。对于拔出害病植株的株穴要用石灰消毒，防治病菌传染和蔓延。

四、采收加工

柴胡是多年生的药用植物，生长2年以上可以采收。但为了获得更好的产量与效益，最好是在3年以上，不超过5年采收为最佳。

在霜降节气前后，从柴胡植株完全枯萎以后到第二年柴胡新枝芽没有发出来之前，这段时间里都可以进行采收。

一般3年生柴胡每亩可以药根200--280公斤。同时，每亩每年可以收获苗柴胡（茎叶杆）260--280公斤。

1、药根采收

在采收柴胡要药根时，需要用人工深挖，把药根部分全部挖出。深挖时注意不要伤根，挖出后剪掉去残留茎叶，抖掉沙土，去掉须根。

全部挖出后，统一晒干，进一步去除泥土杂质，即可销售给中药材公司了。

在采收时，不能用手拔药根，因为柴胡根进部比较脆硬、韧性较小，而药根部又比较深，会使大部分药根遗留在土壤中而影响高产。

药材公司评定柴胡药根质量的几个标准:药根粗大、颜色深重、无泥土杂质、有药香、药根完全晒干，符合这样几个标准的柴胡药根就是优等品药材。

如果还可以把不同粗细、长短的药根进行细致分类，并整齐地扎成小把，更可以分类别、按质量与收购商洽谈价格。那样的话，销售价格会更好更高一些，对种植者更有利。

2、茎杆采收:

我们内蒙古地区以及黑龙江、吉林、辽宁等地，只是收购柴胡药根。而南方有些地方将柴胡茎叶杆也可入药。

这样，种植者可以在每年植株完全枯萎以后，将茎叶杆剪掉，晒干，捆扎成把，出售给收购单位。

3、种子采收:

深秋以后到入冬之前，当柴胡种子呈黄黑色时，说明种子已经完全成熟了，可用剪刀将种子部分剪下来。

如果对这样的成熟度不是非常满意，还可以再集中晾晒一段时间后，将种子完全脱粒，再保存起来以备使用。

综上所述:

近几年，随着市场需求的逐年增加，野生资源的日益匮乏，市场需求越来越强烈，种植柴胡的市场前景越来越广阔了。

种植柴胡已经成为非常好的致富途径，种植柴胡的时机已经成熟。欢迎大家留言讨论，我们一起在柴胡种植领域互相学习，共同发展！

种植大业

柴胡怎么种？柴胡是一种常用的解表药。感冒发热，胸肋胀痛都可以使用这一药材。我会从市场前景的角度给大家分享一下柴胡的种植方法。

一、经济效益发展前景

柴胡价格较稳定，收益来自于种子和根，种子亩产30-50千克，每千克12-20元，根亩产100-150千克，没千克40-50元，套种种植第一年可收获套种作物，第二年收获柴胡，每亩收入可达4000元以上，收入比较可管。

二、栽培与管理

（一）选地

选择排水良好，疏松，肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土种植，土壤偏红者尤佳，所产柴胡皮色为浅黄色，利于出口外销。选好地块儿后深耕30cm左右，施入腐熟农家肥500千克左右，有条件的可施入钙镁磷肥或过磷酸钙50千克，耕平，备用。

（二）繁殖方法

柴胡用种子繁殖，一般在春秋两季进行播种。春播在3月下旬至四月中旬，土壤表层温度稳定在10度以上，土壤表层解冻达10cm以上，即可播种，秋播于10月中旬至11月上旬。播种可采用直播或育苗移栽，以直播为好。直播的柴胡主根挺直粗壮，分叉少，等级高。种植方式可采用条播或撒播。

三、种植方式

（1）撒播：将处理好的种子与适量细土或细河沙搅拌均匀后，均匀撒入正好的地块，然后耙耱3-4次，保持种子与土壤充分接触，即可。

（2）条播：在整好的地块上，按行距15-20厘米开浅沟，将处理好的种子均匀撒入，少量覆土，即可。

四、播种方法

育苗移栽：整理好的畦面上，将处理好的种子进行撒播或条播，撒播即将种子均匀撒于畦面。条播则按行距10厘米开浅沟，并用筛选好的细堆肥与细土混合覆盖，覆盖厚度0.5-1厘米，然后人工踩或用小石镇压保墒，并加盖麦草等，或用塑料膜覆盖，以保湿保温。苗床温度保持20度左右。播种十天左右即可出苗，气温低时会推迟出苗期。当根头直径2-3毫米，根长达5-6厘米时方可移栽。

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Mr鹿鲜森

中药材市场近几年来，人工柴胡于天然柴胡完全不同，天然柴胡吸收了大地日月之精华。它的根是黄色，大部分生长在阴坡。近几年退耕还林后，大部分山坡长的野生草，因无牛羊损坏，野生草草根深于柴胡根系。对于柴胡产量有了明显的影响。好多地方开始了人工大田种植柴胡。

每年秋后，雨水充足季节，在大豆地，绿豆地，将柴胡种子，每亩2斤，于土搅拌均衡后，分别有序撒子在大豆，绿豆大田中，有时间时，用锄头浅锄一遍大田，雨后七天柴胡种子发牙，先长根系，再长叶子，这时，最好不要在大田中走动，顺期自然资源生长，大豆叶子，绿豆叶子可以遮阳光直射。出苗二十天后，大豆开始落叶，柴胡遍地可见。在收大豆、绿豆时，千万不能连根拨出，影响柴胡死亡，要用链刀割去大豆枝条，大豆叶子有大风时，自会随风飘走。

第二年春，柴胡冬眠后返青，在田里锄去杂草，下雨后追尿素化肥，每亩三至五斤。

在柴胡开花结籽后，一般成熟在八月十五前后，可收种子，每亩可收六十斤左右。第二年可收种子一百二拾斤。

第三年可以收柴胡根，它的根系没有大自然的黄，称白色状态，稍有红色，味道重。

在种值柴胡于打工相比较，柴胡收益率比打工族收益要少百分之五十。

在家妇女，老人可以种植。一般为三年收一次。柴胡收后，大田中柴胡籽料很多，可以连接多年收柴胡。一次性种植，多年收益。

上图大田撒子柴胡

上图为楼播柴胡

收益率大田柴胡

撒子柴胡

上下图为野生柴胡

宜川苹果甜遍世界

柴胡为伞形科柴胡属多年生草本植物，柴胡根所含柴胡多糖可增强细胞的吞噬功能，有助清除外来病毒入侵，柴胡煎剂具有促进胆汁分泌的作用，同时能恢复四氯化碳肝损伤，具有保肝利胆作用。柴胡总皂甙具有镇痛作用，其挥发油对外感，内伤所导致高热有退热作用，现代医学证实柴胡有抗惊厥，解热，镇痛，镇静和抗炎的作用。柴胡别名有许多，竹叶柴胡，北柴胡，南柴胡，红柴胡，小柴胡等，因生产范围广，东北，华北，西北，华中，华东等地均有，各地别名不同。

柴胡植物形态

多年生草本，株高50-90厘米，主根圆柱形，多分枝，质坚硬，茎直立，多丛生，上部分枝呈之字形弯曲，单叶互生，无柄，叶片条状阔披针形，先端渐尖，呈芒状，全缘，具平行脉7一9条，下面具粉霸。复伞形花序，腋生兼顶生，花黄色，小。双悬果宽椭圆形，左右扁平，分果有5条明显主棱，花期8-9月，果期9-10月。

柴胡生长习性

柴胡适应性较强，广泛生长和栽种于北至东北，华北，西北，华中，华东等地，耐寒性强，能耐干旱，喜温暖，湿润环境，但怕水涝，怕盐碱，种植地土壤呈中性或微偏酸性，土壤肥沃，疏松的夹沙土块上生长为良好，盐碱地，粘重，排水不畅的地方不宜种植。

繁殖

采用种子繁殖。直播或育苗移栽。

1，选育良种，选择生长健壮，无病虫害的2一3年生柴胡作留种母株，增施磷，钾肥，使果实充分发育，籽粒饱满。在9一11月当果实由青变褐色时，将全株割回，置于通风干燥处，晾干后熟数日，然后，晒干，除杂，瘪籽，用布袋贮藏备用。

2，直播，可春，秋播，北方一般用春播，南方可用秋播，看当地气温在10度以上可播，种子在10度以上，半月可出苗。播种前将种子先用温水(40一50度)浸8一12小时，并不时搅动，捞去浮于水面瘪籽。将沉底饱满种子取出，晾干后，与草木灰拌匀，即可撒播，或沟播，播后覆盖薄土，浇水，盖草保温保湿，春播的在15一20天出苗。秋播的在第二年春季出苗，每亩用种量2一3公斤。

3，育苗移栽，宜在春季3一4月进行，种子可同直播温水处理后，在整平苗床上，撒播或沟播，齐苗后，揭去覆盖杂草，进行中耕除草，追肥，培育一年，在第2年春季移栽。

种植技术

1，选地整地，种植地宜选土房深厚，疏松肥沃，排水良好的夹沙土，可荒山，缓坡种植。

地选后，深翻土壤，每亩施入腐熟农家肥三千斤，翻入土中作基肥，在播前，再翻耕一次，然后平整，作畦，开好排水沟。

2，移栽，在春季3一4月，在整好畦面上，按行距15厘米横向开沟(沟深10厘米)，然后按株距10厘米栽苗1株，沟内根系展开，苗扶正，覆土压实，浇上定根水。

田间管理

1，中耕除草，追肥

春季出苗后，苗高5厘米时进行除草，间苗，遇缺补苗，除草后追施稀薄人畜粪水(亩3千斤)。苗高10厘米时，按株距10厘米定苗，每亩再追肥一次4千斤人畜粪水。苗高40厘米时，中耕除草后，可施浓粪水和菜籽饼肥50公斤。播后第2年，每亩加施过磷酸钙15公斤，硫酸铵7公斤，促进根部肥大。

2，排水，柴胡怕水涝，在多雨季节，一定做好排水，不然易造成根腐病而减产。

病虫害及其防治治

1，根腐病，多发生在高温多雨季节，发病初期，只是个别支根和须根变褐腐烂，后渐发展入主根，主根发病后，根部腐烂只剩下外皮，最后植株成片枯死。

防治方法

a，移栽时剔除病，弱苗，选壮苗栽种。

b，种苗移栽时用50%托布津1000倍液浸根5分种，取出晾干后栽种。

c，防治地下害虫和线虫。

d，注意排水，不可使畦沟积水。

2，蚜虫，在柴胡苗期的早春，叶子返青时危害严重，蚜虫常聚于嫩茎，叶片上吸取液汁，造成苗株枯死。

防治方法，用40%乐果800倍液喷雾灭杀。

采收加工

播种后2一3年采挖。_般在秋季柴胡植株枯萎后或春季萌发前挖取地下根条。采挖后抖去泥土，除去茎叶，晒干即可。然后按根部颈粗分成几个等级。一般每亩干货150公斤，高产可达250公斤。

种养倩

柴胡怎么种？柴胡是一种常用的解表药，感冒发热、胸肋胀痛都可以使用这一药材。今天就从柴胡的市场前景分析讲起，有需要的朋友过来学习吧！

柴胡怎么种植？柴胡高产栽培技术

一、经济效益与发展前景

随着国际社会开发研究天然药物的力度不断加强，需求量也迅速增加，野生资源远远不能满足市场需求，这为有着悠久种植历史的我国中药材种植业提供了更为广阔的市场。柴胡是大宗常用中药材之一，是许多中成药的原料药和临床处方的配方用药，如柴胡滴丸、柴胡口服液、小柴胡汤等，市场需求量很大，不仅国内用量大，而且大量出口，为人工栽培生产柴胡提供了良好机遇。同时柴胡适应性强，对土壤要求不严格，耐贫瘠，耐干旱，耐霜冻，有着较好的发展前景。

柴胡价格较稳定，收益来自于种子和根，种子亩产30-50千克，每千克12-20元，根亩产100-150千克，每千克40-50元，套种种植第一年可收获套种作物，第二年收获柴胡，每亩收入可达4000元以上，经济收入比较客观。

二、植物学特征

柴胡为多年生草本，根常有分枝，茎丛生或单生，实心，上部多分枝，略呈之字形弯曲。基生叶倒披针形或狭椭圆形，早枯，中部叶倒披针形或宽条状披针形，长3-11厘米，宽0.6-1.6厘米，有平行脉7-9条，下面具粉霜，复伞形花序，伞梗4-10，不等长，小总苞片5，披针形，小伞梗5-10，花鲜黄色。双悬果宽椭圆形，棱狭翅状。花期8-9月，果期9-10月。

柴胡原名茈胡，始载于《神农本草经》，列为上品。李时珍谓：茈胡生山中，嫩则可茹，老则采而为柴，故苗有芸蒿、山菜、茹草之名，而根名柴胡也。又谓：北地所产者，亦如前胡而软，今人谓之北柴胡是也，入药亦良，南土所产者不似前胡，正如蒿根，强硬不堪使用。

柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，按性状不同分别习称北柴胡和南柴胡。具有解表和里、疏肝解郁、升提中气之功能，能去肠胃中结气、饮食积聚、寒热邪气，主治感冒发热、寒热往来、疟疾、胸满胁痛、口苦耳聋、头痛目眩、下利脱肛、月经不调及子宫下垂等。

三、生物学鉴定特征

1、北柴胡：又名硬柴胡。主产于河北、河南、辽宁、湖北等省。呈圆柱形或长圆锥形，长6-15厘米，直径0.3-0.8厘米。根头膨大，顶端残留3-15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、之根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。以根条细长、皮细、支根少者为佳。

2、南柴胡：又名软柴胡、香柴胡。主产于湖北、四川、安徽、黑龙江等省。外形与北柴胡相似，惟根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑褐色，靠近根头处多具有细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。以根条粗长、无须根者为佳。

四、化学成分

柴胡主要含有皂苷、黄铜、挥发油、甾醇、香豆素、有机酸、糖类、木脂素、生物碱及多炔类成分等。

五、生长发育特性

1、植株生长发育特性

柴胡属多年生草本植物，需要2年才能完成一个生长发育周期。人工栽培柴胡第一年生长只生基生叶和茎，只有很少植株开少量花，尚不能产种子。田间能够自然越冬。翌年春季返青，植株生长迅速。全生育期190-200天，播种后第二年的9-10月收获。

柴胡4月播种后，保持土壤湿润，2-3周可出苗。幼苗期生长缓慢，随着气温的升高而逐渐加快。6-7月为生长期，生长迅速。7-9月为花期，7-8月开始现蕾，后开花。8-10月为果期。8月中旬结果，10月上旬果实成熟，10月下旬为终花期。后期花不能结果。后期根的生长加快，随着气温逐渐下降，地上部分枯萎进入越冬期。

2、种子特性

种子为双悬果，宽椭圆形，左右扁平。分果瓣形似香蕉，凹凸或平凸。长2.5-3.6毫米，宽0.8-1.2毫米，厚0.8-1.1毫米。表皮褐色，粗糙，褶皱。顶端具有宿存花萼和花柱或花柱残基，弓形背面具5条棱；腹面具2条细纵棱。胚乳具油性。胚小，包埋于胚乳中。千粒重1.358-1.472克。

柴胡种子寿命短，当年新产种子发芽率为43%-50%，常温下贮藏种子寿命不超过1年。因此，播种时必须使用新鲜并经过处理的种子，陈种子不能使用。种子掰开后以断面油润有光泽，呈青白色的种子为好。

种子发芽的适宜温度为20-25度，其中20度最为适宜。刚采收的柴胡种子的胚未发育成熟，尚处于休眠状态，需后熟过程。此时种子的胚的体积占胚腔的5.1%，5个月后能长到16.69%。促使后熟的方法为在土中层积贮藏，能加速胚的发育，促进后熟，提高发芽率。另外，用3%双氧水侵泡柴胡种子，24小时，能使柴胡种子发芽率明显提高。种子休眠与种子内部抑制物质有关，用20度水温侵种子，可促进种子发芽。

六、栽培管理技术

（一）选地整地

选择排水良好，疏松、肥沃的沙质壤土及腐殖质壤土种植，土壤偏红者尤佳，所产柴胡皮色为浅黄色，利于出口外销。黏重土壤、低洼易涝、盐碱地不宜种植，前作以禾本科植物为好。

选好地块后深耕30厘米左右，施入腐熟的农家肥500千克左右，有条件的可施入钙镁磷肥或过磷酸钙50千克，耙平，备用。

柴胡怎么种植？柴胡高产栽培技术

（二）繁殖方法

柴胡用种子繁殖，一般在春、秋两季进行播种。春播在3月下旬至4月中旬，土壤表层温度稳定在10度以上，土壤表层解冻达10厘米以上，即可播种；秋播于10月中旬至11月上旬。播种可采用直播或育苗移栽，以直播为好，直播的柴胡主根挺直粗壮，分杈少，等级高。种植方式可采用条播或撒播。

1、种子处理 柴胡种植可分为秋播和春播，秋播种子不用处理，种子可在土壤里完成胚后熟过程，春播种子须进行处理，促进种子后熟。种子处理分为层积处理和药剂处理两种。

（1）层积处理：将细河沙用水调湿，含水量以手握见水不滴为宜，然后将种子拌入5倍于种子的湿沙内，混拌均匀后装入木箱或大口径瓷盆内。装箱时，底部先垫3-5厘米厚未拌种子的湿沙，将拌入沙子的种子放在箱中间，四周用湿沙培严，上面覆上3-5厘米厚的湿沙，搬到阴凉处或事先准备好的土窖中，上面盖上湿草和湿草帘子保湿。在一般情况下，水分基本够用，只是在晚秋温度高时注意揭帘降温，以免烂种。翌春即可播种。

（2）药剂处理：在播种前用3%双氧水溶液浸泡种子24小时，除去双氧水溶液，反复用水冲洗，阴干至种子表面无水即可播种。

2、种植方式

（1）撒播：将处理好的种子与适量细土或细河沙搅拌均匀后，均匀撒入正好的地块，然后耙耱3--4次，保持种子与土壤充分接触，即可。

（2）条播：在整好的地块上，按行距15-20厘米开浅沟，将处理好的种子均匀撒入，少量覆土（覆土不超过1厘米，否则影响出苗）即可。

3、播种方法 播种可分为育苗移栽、直播和套种3种。

（1）育苗移栽：在已整理好的畦面上，将处理好的种子进行撒播或条播，撒播即将种子均匀撒于畦面。条播则按行距10厘米开浅沟播撒种子，并用筛好的细堆肥与细土混合覆盖，覆盖厚度0.5-1厘米，然后人工踩或用小石镇压保墒，并加盖麦草等，或用塑料薄膜覆盖，以保温保湿。苗床温度保持20度左右，播种后10天左右即可出苗，气温低时会推迟出苗期。当根头直径2-3毫米、根长达5-6厘米时，可进行移栽。移栽可在春季4月、秋季11月进行，以秋季为宜。移栽宜选阴天进行，将挖出的粗壮无病苗随挖随栽。取苗时应注意尽量不要伤害根部，在整好的地块上以行距25厘米、株距10厘米定植，定植不宜栽得过深或过浅，以根头露出地面为宜，每亩播种量2.5-3千克。

（2）直播：直播分春播和冬播

①春播：于3月下旬以后，土壤表层温度稳定在10度以上，土壤表层解冻达10厘米以上，即可播种。在整理好的大田内条播按行距20-25厘米开沟，将处理的种子撒在沟里，覆土0.5-1厘米，稍加镇压，柴胡播种只能浅，不能深，覆土不要超过1．50厘米，否则不易出苗。

②冬播：于土壤冻结前播种，种子采收时选择壮实的种子即可播于正好的土地内，株行距与春播相同。一般冬播较春播出苗齐，每亩播种量1.5-2千克。

（3）套种：在选好的地块施足基肥，深耕细耙后，按套作作物的普通耕作方式先播种套作作物，然后，将处理好的柴胡种子直接撒在土壤表面，再用耙子搂1遍，使柴胡种子与土壤结合。收割后套作作物时可高留茬，以防止伤害柴胡幼苗，第二年柴胡独长1年，秋季即可收获。

近年来，经过我们不断的探索实践，发现柴胡套种技术比育苗移栽和大田直播技术优点多。主要表现在：1是省工省时，节省人力；2是很好解决了柴胡苗期遮阴保湿的难题，利于保全苗；3是柴胡套种不影响当年套种作物的产量，既能确保年年有收益，又合理利用了土地。目前我县套种作物主要有胡麻、小麦、豆类等。秋季与冬小麦套种，春季与胡麻、豆类等作物套种。

（三）田间管理

1、苗期管理

（1）间苗、补苗、定苗：当苗高5-6厘米时，间去过密苗及弱苗、病苗。如有缺苗及时补栽，苗长到10厘米左右时定苗，每隔5-7厘米留苗1株。若为撒播，以10厘米乘10厘米的行距为宜。

（2）中耕除草：柴胡的幼苗长势弱，容易发生草荒，应及时清除杂草，要做到早锄、勤锄和雨后必锄，以利于透气增温，促进柴胡根苗生长。结合除草进行中耕，中耕宜浅，以免伤及根部，中耕可疏松土壤，促进根系发育生长。同时中耕还可以起到培土作用。

（3）浇水：种子发芽出苗和苗期最怕干旱，往往由于干旱出苗不齐或使小苗枯死，此期如遇干旱应浇水保苗。出苗前要勤浇水，浇小水，以保持地表湿润，不板结，必要时用喷壶喷水保持湿润，不要漫灌，否则会将种子冲走，出苗后可浇大水。

2、生长期管理 柴胡生长第一年植株细弱，生长缓慢，多以叶茎丛生，一般不抽薹开花，因此，生长期管理以壮苗促根为管理中心。

（1）中耕松土：柴胡属于根类中药材，人工栽培以获得高产量、高质量的柴胡根为目的，生长期适当增加中耕松土的次数，有利于改善柴胡根系生长环境，促根深扎，增加粗度，减少分枝，一般在生长期要进行3-4次中耕，特别是在干旱时和下雨后，进行中耕十分有效。

（2）除草：生长期田间若杂草生长旺盛，杂草会与柴胡争夺养分、水分和空间等，会影响柴胡植株生长，造成柴胡生长不良，为此见草就要及时拔除。

（3）追肥:柴胡耐瘠薄，1年生由于基肥充足，基本可以满足植株对养分的需要。如第一年收割地上部分，割后须追肥1次，每亩追施尿素10-15千克，或腐熟的人粪尿800-1000千克。

（4）摘蕾：柴胡植株生长到7-8月份，田间个别植株会出抽薹现蕾现象，发现后及时摘除，减少营养部必要的消耗。

（5）浇水与排水：生长期除遇干旱外，一般不用浇水。7-9月雨季时应注意排除田间积水，以免发生病害。

3、越冬管理

柴胡植株生长到9月下旬，地上叶片开始枯萎黄化，进入越冬休眠状态，为了保证翌年春季返青有足够的土壤水分，于封冻前浇一次越冬水，随水每亩施入10-15千克尿素，对柴胡根系发育和生长十分有利。

4、2年药田管理

（1）中耕松土：返青后幼苗生长离开地面5-7厘米高时，进行中耕松土，打破地表板结，为根系输送氧气，促进生长，以后每隔7-10天再进行1次，连续中耕松土2-3次，以利于提高根的产量和质量。

（2）除草防荒：由于田间杂草生长，同柴胡植株争夺养分、水分、光照空间，影响植株生长发育，因此，田间间草就要立即除净，严防草荒。

（3）追肥：分2次追肥。第一次在苗高30厘米时，每亩追施腐熟的稀粪水800-1000千克，或施尿素10-15千克，第二次在开花前施，主要追施磷钾肥，以促进根系发育和种子成熟，每亩追施过磷酸钙100-150千克。

（4）浇水、排水：返青期，若土壤墒情不好，地表干硬，不利于返青的巢湖幼芽生长，此时可浇1次返青水，以后结合土壤墒情及追肥可适当浇水。遇阴雨连绵的天气，要及时排除田间积水，防止诱发根部病变。

（5）摘蕾促根：对于不做留种田的地块，在柴胡花蕾期，需摘除花蕾，以减少植株营养消耗，有利于提高根的产量和质量。

七、病虫害防治

（一）病害及其防治

1、根腐病：多发生于2年生植株，高温多雨季节，危害根部，初感染于根的上部，病斑灰褐色，逐步蔓延至根全部，使根腐烂，严重时成片死亡。

防止方法：注意选择未被污染的土地，使用充分腐熟的农家肥，忌连作，与禾本科植物轮作，注意排水，及时拔除病株，病穴用生石灰消毒。发病初期用70%甲基托布津粉800倍液叶面喷施，每隔7天喷施1次，连续2-3次，或用95%敌克松粉剂加水配成1000倍液灌根，每隔5-7天灌根1次，连灌2-3次。

2、斑枯病：危害叶部，产生直径3-5毫米的圆形暗褐色病斑，中央带灰色。叶两面产生分生孢子器。整叶发病，病斑连片时，导致叶缘上卷，叶片焦枯。

防止方法：采收后清园集中处理病残体，及时清除田间地头杂草，忌连作，发病初期用1：1：120波尔多液喷雾防治，以后每半个月喷1次。

（二）虫害及其防治

1、蚜虫：多在6-8月发生，危害柴胡上部嫩梢，影响花期生长。

防治方法：用40%乐果乳油1500-2000倍液或每亩用10%氯氰菊酯30-50毫升对水均匀喷雾，每季喷2-3次。

2、地下害虫：主要有小地老虎、蛴螬危害根部。

防治方法：及时清除田间地头杂草，使用充分腐熟农家肥，人工捕捉，毒饵诱杀，即用50%辛硫磷30倍水溶液150毫升左右，再加适量的水拌成毒饵，于傍晚撒于垄间。

八、采收、加工与贮藏

（一）采收与加工

柴胡春秋两季均可采挖，但以秋季采挖为宜，人工栽培2年生的植株，秋季植株地上部分开始枯萎时，将根挖起，抖去泥土 ，晒干备用或出售。每亩可产药用根100-150千克，折干率为1：（2.5-3）。

（二）贮藏

柴胡易被虫蛀、受潮生霉，故应贮藏于干燥、通风处。如发现受潮或发霉，可放在阳光下暴晒，摊晾后再进行包装堆垛。

九、留种

选择2年生以上生长整齐一致、健壮、无病虫害、生长旺盛的植株作为母株，不摘除花蕾。

9月，当70%种子呈捎带褐色时采集种子，晒干，脱粒。由于种子较小而轻，不宜用强风和水洗，而应用簸箕扬去杂质和未成熟的种子，选留成熟饱满的种子。

种子晒干后，装于麻袋中，置于干燥、通风的库房内贮藏，不与农药、化肥等刺激性物品混放，以防影响种子的发芽率。

农村小文文哥

你好！首先要了解柴胡。

柴胡是多年生的“草本植物”茎秆高度在40厘米-90厘米，茎秆的顶部有很多的分枝，叶片都是互生的单体叶，叶片比较细长，叶柄很长，它具有很明显的平行脉，花比较小为黄色，形状比较像小雨伞，每年的7月份-9月份是柴胡的开花季节，果实的在8月份-10月份成熟，柴胡的主要产地在吉林，河北辽宁，河南，山东等很多地区。

（柴胡种植技术）：

（1）：选地整地：在选择种植的田地时，我们要尽量选择在沙壤土，柴胡的种植地不要选择在黏土，和容易积水的地块，种植前我们要用有机肥，磷肥混合以后泼施在田地里，这也就是我们经常说的基肥，用机器深耕土壤，让后用钉耙整平，做好畦或者是垄，畦的高度在15厘米-20厘米，畦的宽度在1米-1.3米，都准备好以后等待播种。

（繁殖方法）：

（1）：种子的繁殖方法有直播，育苗，移栽。大范围的种植我们都用直播的方法，种子在发芽率百分之50左右，温度要控制在20左右，湿度要保持好，直播完成后的7天就可以长出幼苗，如果温度低于20度，出苗的速度就会变慢，需要10多天才可以出苗。

（2）：直播：正常的播种时间是在冬天解冻后或者是春天。播种是在3月25号-4月10号之间，在播种前为我们要把畦上浇足水，每行的距离在15厘米-18厘米，开沟的深度要在1.5厘米-2厘米，然后把种子均匀撒在沟内，覆盖好细土，覆盖的厚度在0.7厘米-1厘米。播种完成后的10天-12天，就可以出苗。

（3）：育苗：“育苗”的时间在3月份-4月份播种，我们可以使用条播或者是撒播，条播每行的距离要在10厘米，在畦上开沟，把种子撒在沟内，用细土覆盖好，然后用喷壶浇水，播种完成后我们要用塑料膜盖好，并用稻草盖在上面，这样做可以很好的这样和保温，对幼苗的生长很有帮助。散播是把种子直接撒在畦上，用细土覆盖好，最后浇水，用塑料膜把畦盖好，并用稻草盖在上面，条播和撒播都是为了让种植尽早出苗。

（4）：移栽：育苗完成后等到幼苗长到7厘米的时候，就可以移栽到大田，移栽的时候要注意好距离，行距最好在15厘米-20厘米，每株的距离在7厘米-10厘米，在大田移栽完成之后，我们要浇水，帮助缓苗，这样做可以很好的提高幼苗的成活率。

（田间管理）：

（1）：施肥：当幼苗长到15厘米-18厘米的时候，我们要用磷肥，尿素，进行施肥，在施肥前一定要用锄头除草一次，注意不要伤害到幼苗。除草完成后就可以施肥啦。

（2）：中耕除草：在种植完成以后，在田地里的杂草要及时的清除，在除草之后畦的高度会变的低，排水的沟也会变的浅，这样的时候我们就要中耕，帮助恢复畦的高度，让排水的沟变得同通畅。

（3）：保留种子：野生的柴胡种子非常难得到，在种植柴胡时要注意对柴胡种子进行收集，为以后扩大种植面积做好准备。

（柴胡采收加工）：

（1）：柴胡生长到2年时可以采收，在秋天株体开始枯萎的时候，挖出根茎，去掉泥土，晒干切断，最后在晒干，每公顷可以产1800-2700千克，可以用作药物加工。

柴胡现在种植的人不是很多，柴胡绝对是很好的种植项目~！

柴胡种植，一定要注意以下几点

摘要整地施肥：选择土质疏松肥沃、土层深厚及排水好的沙壤土，整地后施入基肥。间苗定植：幼苗长至4-5cm时可间苗，长至8-10cm时可定植。补苗除草：及时补苗，补苗后需浇水除草。合理施肥：根据植株不同的生长期合理施肥。及时排水：清除畦沟，防涝。去孽摘薹：适时摘除分蘖与新长出的花薹蕾，可分批进行。

一、柴胡的种植方法

1、整地施肥

柴胡性喜暖，耐旱耐寒，怕涝，应选择在土质疏松肥沃，排灌条件好以及土层深厚的砂壤土或缓坡地进行种植，然后整地，施入基肥，以腐熟厩肥为主，每公顷可施3万公斤左右。

2、间苗定植

柴胡在播种后12-15天左右就会出苗，等长至4-5cm左右时即可进行间苗，拔除弱小病苗与生长过密苗，等幼苗长至8-10cm时就可以定植了，每公顷可按6705-82.5万株左右进行定植。

3、补苗除草

如田间有缺漏的植株需及时进行补苗，补苗后需浇水，为了避免伤根降低产量，在植株封行以后不可进行中耕，尽量减少使用化学除草剂除草，所以只能人工进行除草。

4、合理施肥

在进行间苗时可结合中耕一起进行施肥，在定植时也可结合中耕进行施肥，等苗长至30-40cm时可进行追肥，如果单独进行施肥可喷施有机钾肥。

5、及时排水

柴胡喜湿润，但是怕涝，雨水多的季节一定要及时将畦沟清除，从而保证排水通畅，也可降低田间病害发生率。

6、去孽摘薹

为了促进植株根部养分的积累，需及时将分蘖与新长出的花薹蕾摘除，可分批次进行。

7、防治病虫害

以预防为主，采用高效低毒农药或生物制剂农药进行防治，注意一定不能使用高毒高残留的农药和重金属农药。

二、柴胡的繁殖方法

1、种子繁殖

（1）处理种子：在进行播种前15天左右，将种子浸泡在6-BA浸泡液中24小时左右，然后在容器中放入湿砂与种子，大概12天左右就可以进行播种。

（2）播种方法：一般柴胡在春天3月底进行播种，每亩可播种1-1.5斤左右，条播行间距在30 cm左右，穴播行间距在23-27cm左右，可将草木灰和种子混合均匀后进行撒播，然后进行覆土，盖一层麦秆，浇水即可。秋天播种在冻结之前，其他和春播一样。

2、育苗繁殖

（1）播种：在3月底采用撒播或条播的方法进行播种，撒播时一定要将畦面整理好后作槽，然后将处理好的种子均匀撒施在畦面，再覆土，条播可以按照行间距10cm左右进行开沟，然后覆土，盖一层草，浇水即可。

（2）幼苗移植：播种后大概10天左右就会出苗，可按根头直径2-3毫米左右、根长5-6cm左右进行种植，也可选无病、较粗壮的幼苗按照株间距10cm左右，行间距25cm左右进行种植，注意一定要即挖即种，为了提高成活率，种植好后一定要马上浇水。

丰收守护者

柴胡是一种中药名，入药部分是伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。主治感冒发热、寒热往来、胸胁胀病、月经不调等症。

柴胡喜欢温暖湿润的环境，耐寒、耐旱、不耐涝。适宜种植在排水通畅，向阳缓坡或平坦富含腐殖质的砂质壤土里。

柴胡种植方法有育苗移栽和直播两种方法，一般大都采用直播的方式种植，省时省力。种植方式：

一、选择生长2年以上的柴胡植株饱满成熟的种子种植。播种前将种子在多菌灵溶液中浸泡十几分钟。

二、种植前每亩施优质有机肥3000千克，或过磷酸钙20千克，作为基肥。

三、在春季3月下旬至4月中旬，在整好的畦面上，按株距10厘米，行距25厘米进行条播，用种量为每亩700克。播好后用细沙盖实，并用稻草等覆盖，保持土壤潮湿，有利于种子发芽。

四、田间管理。

①、种子种下25天左右出苗，应及时清除杂草，每隔12天左右清除一次，防止杂草与幼苗争肥，并结合除草进行松土。

②、幼苗长至20厘米时，每亩用1%过磷酸钙溶液根外追肥，每隔12天左右喷一次，连喷2一3次，可提高柴胡的产量与品质。

③、幼苗期要保持土壤湿润，生长期除遇干旱其余不用浇水，雨季注意防涝排涝。

五、及时防治病虫害。

寒吐

柴胡也称北柴胡、小柴胡，为伞型科、柴胡属植物，属多年生药用草本植物，柴胡为常用中草药，以根供药，具有解表和里、退热开阳、疏肝解郁的功能，柴胡具有良好的解热镇痛和消炎作用，近年来引起国际医学界高度重视，由于柴胡的出口量及国内用量加大，和不法人员盲目性采挖，造成产品供需矛盾由为突出，因此，大力发展柴胡生产，将是农业结构调整的最佳项目，是提高农民朋友收入的制胜法宝。但是柴胡品种繁多，仅我国分部的就有36种之多，17个变种，可医用的只有北柴胡和红柴胡，药农朋友在选择种种植时，千万别选错种子、种错药。

习性：柴胡性喜温暖、湿润环境，适应性强、能耐干旱怕水涝、耐寒冬性强、在土壤肥沃、疏松的加沙土地生长为好。

1、选地施肥：柴胡耐旱怕涝，应选择地势较高，排水性较好的肥活沙性土壤地块，冬前结合深翻，亩施优质有机肥2000公斤，播前再施优质机肥1000公斤，复合肥25公斤。

2、夏季播种为了省工省力，柴胡可采取用夏播，即不占地又省工省时易管理，根据柴胡种子发芽慢保湿时间长等要求，可采用夏播和玉米间作，等玉米长到50厘米是时，直接把柴胡种子条播进玉米地里，覆土1厘米。这样就可以利用玉米荫、汛期雨多温高湿度大的自然条件，保证柴胡种子的发芽和出苗，这一种经验已被广大柴胡种植户所接受并易推广。

3、中耕除草春播出苗后及时揭去覆草，结合墒情除草松土，除草要早锄、勤锄、雨后必锄，以利透气增温，促进根苗生长。第二年还需中耕除草2—3次，若第一年割草入药后应用腐熟堆肥壅于根际，护根防冻，保苗越冬。

4、肥水管理播后若天气偏旱，应勤浇水保湿，直到出苗，苗齐后追施腐熟粪水或尿素5公斤，坚持小肥大水，开沟浇施。待苗长到30厘米高时，追肥一次。到8月上旬开花前，结合剪除花蕾，再追肥一次，促根快长。若留种子可任其生长，第二年最好在追肥1—2次。

5、间苗补苗待苗高5厘米时，可间苗移栽，苗高10厘米时，结合定苗（株距5—6厘米），查苗补苗。

6、病虫防治柴胡的根腐病，多在高温多雨季节发生，可以农业防治为主，最好于禾木本科作物轮作（忌连作），雨后及时排水；叶斑病主要危害其叶部，产生2—3毫米的暗褐色圆形病斑，中央带灰色，发病初期可用1：120倍波尔多液喷雾防治。虫害主要有黄凤蝶和赤条椿橡，都可人工捕杀。可用90%的敌百虫800倍液，每隔5—7天喷一次，连喷2—3次。

7、适期收获播后第二年10月份，待地上部枯黄之后，挖去全株，除去茎叶，抖净泥土，晒干即成。若用全草，可在播种当年秋季（指春播的）与翌年收根前先割取茎叶，整理成把，尔后在刨根，各自晒干待售。

效益分析：柴胡生长期为1—2年，如条件适宜，一般1年可收获，亩产干品100公斤。1年生的质量好，柴胡皂甙总含量高；2年生的产量高，折干率为1年生的3倍。亩产干品可达100—200公斤以上。按一般市场价元/公斤，年亩收入元。生产成本：化肥款元（其中亩施复合肥元、硫酸钾元、过磷酸钙元）耕地款元、浇地元、农药元、种子款元，共计投入元，去除成本，每亩纯效益3000多元。

關鍵字: 柴胡 中药 \b三农