梁有才yes
每天晚上四菜一汤，主菜鸡鸭鱼牛羊猪肉排骨肘子，蒸烤焖炖炒，排列组合够吃一个月啦，配菜两个，一个肉的一个素的，再加一个汤，甜咸浓淡均可，这样就营养均衡很好搭配了。不太会搭配的可以去下厨房上看看，有一个懒人菜单生成，挑着做。
美食每刻爱生活
我的厨艺因为这个假期是被锻炼出来了，以前是不太下厨房的，因为疫情，娃她妈需要上班，初三就上班执勤去了。剩下了我跟娃在家（我娃3岁了）。为了让娃多吃点饭，我也是从不会做饭到接触，到变着花样的去做饭。
大家瞧瞧，有油条，冰糖葫芦，炒面饼，葱油饼，营养菜饼，拉条子。这些都是比较成功的，而且留的照片儿。还有许多就是因为也是才学习嘛，所以不是很成功，像上次做面条的时候就把面拉不出来，然后最后都是一点一点的面，最后那个面都不知道怎么去吃。还有做葱油饼做葱油饼是最搞笑的，然后做出来的葱油饼竟然是瓷的瓷，在陕西的意思就是硬，就根本就咬不动，然后就也是浪费掉了，然后也有一次想尝试去做那个陕西的那个特色的羊肉泡馍，然后专门研究了半天，但是也不是很成功，做出来的羊肉汤不是很鲜，然后做的那个饼泡进那个汤里边，然后就就化掉了。
总之我觉得这个假期，我的厨艺是飞速增长的，是被逼出来的，从不会到掌握一步步研究怎么做，未来我会将饭做得更好，让爱传递下去。
牛批荣耀
我这里是陕西省西安市周至县哑柏镇农村，疫情期间的一日三餐，我们在家里也是逼急了，一家三口轮番上阵，你操弄二下，我弄二下，有失败有成功，妈妈的蛋糕失败扔了，成功还是百分之九十，下面我分享疫情期间陕西农家菜。
1，洗面筋做面皮。
取面粉二斤，用纯净水洗，注意水不要太多，多洗几次，洗出面筋，面粉水做面皮，循环利用，不浪费。然后蒸面筋，放入笼屉蒸，蒸面皮可以用专用的工具水蒸，也可以用电饼铛，很快的，大概一小时功夫。
2，搓麻食。
擀面醒面，切条搓，或者切棍棍条搓，都可以，准备食材炒菜，有木耳，香菇，西红柿，豆腐丁，土豆丁，西葫芦丁，炒菜好了，煮麻食，熟了和炒好的菜烩一起，调味就可以了。
3，扯面
扯面也叫手撕面用温盐水和面，然后要沫上食用油醒面，这样面容易拉开，醒好的面可以拉成扯面，拉条子或者棍棍面，或者拉成韭菜叶面，还可以拉成biangbiang面，根据个人喜好。
做好的面可以放入肉臊子，素臊子（各种蔬菜），辣子油，芝麻，香油，充分搅拌吃肉臊子干拌面，也可以吃臊子汤面，还可以吃油泼面，摆汤面，蘸水面，炒面，吃法很多，都比较经典。我们北方农村面就是菜，菜就是面，因为面里有肉有菜，一碗打尽，吃面再就一口蒜，陕西人叫嘹咋咧。
逛吃大西安
疫情期间宅在家只能是做各种美食了。
作为一个陕西人，面食肯定是少不了的，每天想着法的变化各种做法，一方面满足了家人们的胃，另一方面也让自己有事可做。
面食经常做的有，饺子、扯面、拉条子、臊子面、汤面条、蒸凉皮、酸辣粉。还有各种包子、花卷、发糕。
炒菜类的那就更多了，自己做的梅菜扣肉、烩三鲜、辣子炒肉这一说好像多得都不知道咋写了[害羞]因为我老公是四川人也是特别爱吃的人，所以我家的饭菜是两大菜系的融合。
当然还有入门级的蛋糕，面包。
如果你有什么想吃又不会做的，也可以问我哦，虽然不专业但家庭用是没问题的。
希望我的回答对你有用。
爱生活的雯雯妈
嗨，这个疫情期间有多少手残党，从只会煮泡面到现在修炼成厨爹厨娘的大朋友啊，其实我也是厨娘里新生的一份子，哈哈，看着凉皮，麻花，蒸蛋糕，炸油条，确实都圈了不少吃粉。
所以这么难得的表现时刻，我是肯定不会被落下滴，就边看教程边学习，成功的做了一顿凉皮。
接下来给你们看成品，欢迎围观哦。
仙女晨很会吃
大家好，我是城郊夫妻的小鱼
疫情期间，可以说大家都被逼成了大厨了。
最火爆的凉皮，糖糕，各种面点。
我作为一个美食店店主，自然也是不会闲着。从中式到西式，甜点，一个不落下。
鲜虾轻食汉堡，芋泥香蕉三明治，舒芙蕾，奶冻菠萝包，坚果双皮奶。。。话不多说，大家注意擦口水哦。
城郊夫妻创业日常
牛奶燕麦粥，汤圆，麻辣豆皮，梅菜扣肉饼，牛肉酱，饺子，煎饺，包子，水煎包，都是第一次做，除了放烤箱烤得梅菜饼成了黄山烧饼，蒸豆皮过了时间把碟子蒸烂，饺子皮擀得很大很大以外，其他的都还不错，牛肉酱吃得贼爽，包子饺子，蒸着吃，水煎都很好吃。做饺子做到晚上十二点 🤣太难了。
嗝嗝的微笑
说实话，这段时间隔离在家，老公做了凉皮，话说很成功，我呢，做了酸菜鱼，味道不错，最辛苦的是做蛋糕，最后还没有成功，挺失望的，然后还做了两餐烧烤，味道真的很好，尤其那沾汁，味道真的回味无穷。接下来我们还做了包子，做了三次，前两次面都没有发起来，第三次终于发起来了，虽然我没有发面，都是我老公发的，但是肉馅是我调的，我5岁的儿子从下午到晚上肚子塞了6个，是大包子，不是那种迷你小包子。哈哈，好有成就感。
哎小小米粒
这个问题问的好，当我看到这个问题的时候顿时感觉内心很心酸，我是湖南人，在广东开便利店，由于受到冠状肺炎疫情影响，年初四由于担心村里封路出不去，所以正月四就早早的起床往广东赶，然后赶到广东的店里每天又没生意可做，所以这几天反思让我很自责，也感觉很遗憾，春节前幻想着回到湖南老家好好做几道菜给家人吃，毕竟从小到大家人都没吃过我做的饭菜，，因为我长期在广东发展，家人又不愿意来广东，每次春节回去一次都是匆匆的返回广东，所以长年以来都是聚少离多，这次疫情的发生本来可以考虑在家呆长些时间好好陪陪家人，然后做些美味佳肴孝敬父母家人，因为春节期间太担心店里遭小偷所以每天在家忐忑不安，最后才决定匆匆返回广东，希望以后找时间慢慢补偿，
刘湖南
1.年假回家第一次尝试的就是雪花酥，一次性成功吖
2.每天给家人做一餐饭，学会了不少炒菜
3.跟着热度做了凉皮，蒸蛋糕
4.蛋挞越做越成功
5.炸鲜奶和芝士南瓜第一次尝试味道不是很好，但是很有卖相耶
6.准备做油条，面粉正在发酵中[呲牙]
