新疆哈巴河县有什么特产?

奕明天下


新疆维吾尔族自治区阿勒泰地区哈巴河县位于阿尔泰山南麓,新疆最西北边缘,西于哈萨克斯坦相邻,北与俄罗斯接壤,边境线长320公里,东、南与布尔津县、吉木乃县为邻。总面积约为8185平方公里。

哈巴河县幅员辽阔,人口大约十万人,生活着哈、汉、回、维吾尔等22个民族,其中少数民族占69.6%,是中国重要的有色金属蕴藏区之一,经济以农牧业和有色金属矿采选业为主。具体来说,有以下特产:

1、新疆手抓饭

抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“波罗”。做法是先用牛油、羊油炒洋葱、胡萝卜条、羊肉块至干香,然后放入洗净的大米加水加孜然粉、盐、酱油、生姜、花椒、干山楂片等调料焖蒸三十分钟左右即可食用。抓饭营养丰富,具有食补功效,是维吾尔族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食,所以叫做手抓饭。

2、哈巴河县地处阿尔泰山南麓,额尔齐斯河谷中游,地势平坦、地下水位较高,水质良好便于灌溉,是我国中亚沙棘、蒙古沙棘的天丛分布区。哈巴河产沙棘具有果粒大、品质优良、产量高、无刺、含油率高等特点已成为大果沙棘产业开发规划区域。以沙棘果和精炼果浆为原料的沙棘饮品正在远销国内外。

3、阿勒泰马鹿

阿勒泰马鹿是大型马鹿,属国家二级保护动物。成年公鹿体重260一285公斤,体高150一170厘米;成年母鹿200一220公斤,体高130一150厘米。平均鲜茸单产4.9公斤。存栏不到3000只,主要分布在哈巴河县、布尔津县、阿勒泰市等地区。

4、为进一步提升健康养生餐饮品牌,哈巴河县率先尝试推出了沙棘拌面、黄芪馒头、豆类等特色康养食品,助力当地经济发展。

5、哈巴河县地处欧亚大陆腹地,纬度较高,属于大陆性北温带寒冷气候区,因为其春旱大风、夏短炎热、秋季凉爽、冬季寒冷、空气干燥、降雨量少、蒸发量大、日照丰富、温差较大的气候特点,是哈密瓜、枸杞、大豆等农产品的天然优质资源产地。





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哈巴河县的特产主要有新疆手抓饭、哈巴河县沙棘净果以及阿勒泰马鹿。

 抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“波罗”。做法是先用油炒洋葱、胡萝卜条、羊肉块,然后放入淘净的大米加水焖蒸。抓饭营养丰富,具有食补的功效,是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的,故得此名。不过现在大家吃抓饭都改用筷子或勺子,不再直接下手抓啦。

阿勒泰的大果沙棘具有果粒大、品质好、产量高、出油多、无刺等特点,单株产量最高达30公斤。其含油率为5%,出油率为3%,亩产可达到300—500公斤,在优化林业产业化结构、推动阿勒泰地区富民固边方面发挥着积极作用。从产品前景和竞争态势看,以沙棘果和果浆为原料的沙棘饮品可能会是未来沙棘家族中生产规模最大的产品。

阿勒泰马鹿是大型野生马鹿,属国家二级保护动物,成年公鹿体重260-285 公斤,体高150-170厘米;成年母鹿体重200-240公斤,体高130-150厘米。平均鲜茸单产4.9公斤。主要分布在哈巴河、布尔津、阿勒泰等县市,存栏2600只,年产鹿茸6吨。





Cs小见见


我有个同学刚好在新疆阿勒泰,要说哈巴河县特产沙棘净果最出名,阿勒泰地区哈巴河县,地处阿尔泰山脉南麓,额尔齐斯河谷中游,地势平坦,地下水较高,水质良好,便于灌溉,是我国中亚沙棘、蒙古沙棘的天然分布区。当地所产沙棘具有品质优良,含油率高等特点,中国林科院和水利部沙棘中心专家调研后认为阿勒泰已成为我国最具有大果沙棘产业开发潜质的区域。

  产品特性:阿勒泰的大果沙棘具有果粒大、品质好、产量高、出油多、无刺等特点,单株产量最高达30公斤。其含油率为5%,出油率为3%,亩产可达到300—500公斤,在优化林业产业化结构、推动阿勒泰地区富民固边方面发挥着积极作用。从产品前景和竞争态势看,以沙棘果和果浆为原料的沙棘饮品可能会是未来沙棘家族中生产规模最大的产品。



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沙棘净果算是一大特产,它具有果粒大、品质好、产量高、出油多、无刺等特点


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