蝗灾离我国已经很近了,如果真的入侵我国有多少种美食方案呢?

电影也不好看


所谓的蝗虫,地方方言叫蚂蚱,在我们山东,夏天玉米地蚂蚱特别多,老百姓非常头痛,打农药都打不死,被逼无奈只能下网抓它,你吃庄稼我吃你,把它抓住做出不同味道的菜肴,我印象最深的是,做了油炸蚂蚱,孩子们抢着吃。

蝗虫,全身通常为绿色、灰色、褐色或黑褐色,头大,触角短;前胸背板坚硬,像马鞍似的向左右延伸到两侧,生命力极为顽强,在严重干旱时可能会大量爆发,对自然界和人类形成灾害。

爆炒蝗虫

这种做法非常简单,去掉翅膀、去掉肚肠,清洗干净,先放入锅中炸熟,尔后锅中放入葱、姜、蒜、辣子、花椒爆香,倒入蝗虫大火翻炒,放入盐巴翻炒几下,出锅撒上香葱,香喷喷的爆炒蝗虫制作完成。

醉蝗虫

芳香无腥,味道鲜美,越吃越好吃。

原 料:活蚂蚱500克 调 料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量做 法:清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活蚂蚱洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入活蚂蚱,上面再放上葱、姜、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放冷藏室4天后即可食用。食用时浇入少许醉卤。

油炸蝗虫

先去掉翅膀和肚肠清洗干净,放入盐水中腌制半小时,锅中倒油,油温七成热,倒入蝗虫开始爆炸,炸好后撒上胡椒粉、花椒粉、辣子面、孜然粉翻几下,吃一口嘎嘣脆, 又麻又辣,有一种纯纯的烤肉的味道,吃的真是美滋滋的。

蝗虫酱(蚂蚱酱)

蚂蚱的香味是很多人童年记忆中的味道,将蚂蚱油炸后捣碎,加点干辣椒、花生米,封存起来做成蚂蚱酱。

结 语

只要蝗虫敢来袭,我就用四招对付它,来多少我吃多少,我把蝗虫全部做成酱,这下我不发财才怪,以上是四种特别独特的蝗虫做法,值得拥有。我是“餐餐美味”,一个非常喜欢美食,善于钻研美食的宅男。这篇文章应该对你有帮助吧,希望您能给餐餐美味点个赞或者关注“餐餐美味”,我会尽心为您分享更多的美食知识和技巧,餐餐美味感谢您的阅读。


餐餐美味


蝗虫应该就是蚂蚱吧?做为70后小时候最喜欢的事就是抓蚂蚱,而且在立秋以后这是我小时候的主要工作,并且每天都“乐此不彼”。因为:

  1. 抓的蚂蚱可以喂鸡,这样鸡可以多下蛋。因为小时候住在城郊结合部,家家都有鸡窝用来养鸡,那时候的鸡可是真正的“散养鸡”,家里一年四季的鸡蛋全靠家里养的这几只鸡。而且喂鸡的活,基本都是家里的孩子来负责 。

  2. 有时候抓的多了,家里大人会奖励一下,把蚂蚱的头一拽(这样内脏就跟着拽出来了),揪去翅膀以后用猪大油炸一下,那味道可以说喷香。
现在即使去农村也很难抓到蚂蚱了!因为现在除草剂的大量使用,农村的地里以前常见的“蝈蝈”、蚂蚱基本都看不见了!

如果有蝗灾,都有哪些美食方案

一,我觉得这是“杞人忧天”

虽然现在印度和巴基斯坦一带发生蝗灾,但是蝗虫要是真的来到中国,估计都出不了云南省。因为:

  • 现在我们不缺灭绝蝗虫的好办法,加上做为农业大国的中国,处理病虫害的水平可以达到世界领先。
  • 云南本身就有吃虫的传统,还有很多人特意去云南包大棚“养蝗虫”。这个是我多年前在央视“致富经”上看到的。蝗虫来到云南如果经过检疫可以食用,那么烧烤摊、炸货店、小饭店基本都会研发出美味的蝗虫食谱。而且各个养殖户也会收集蝗虫,然后做成高蛋白饲料来喂养鸡鸭。
二,蝗虫的美味食谱
  1. 蝗虫馅饼:这个属于墨西哥的名吃,中国这么多的调馅高手,调个高蛋白的蝗虫馅料,估计就是分分钟的事。就怕蝗虫来的太少,不够大家吃的。
  2. 油炸蝗虫:这个应该是蝗虫的最佳吃法,我在山东就吃过这道菜,而且价格不菲。把蝗虫入盐水焯烫一下,让它入一点底味。然后用油小火慢炸,炸酥、炸脆后就可以蘸椒盐食用,香酥味美而且蛋白质含量丰富。

  3. 烤蝗虫:现在全国各地最多的就是烧烤店,蝗虫穿串后刷上油和烧烤料,烤的焦黄酥脆,估计大家又能吃出小时候的味道。

其实我只是在这里“意淫”一下,如果真的有蝗虫入境。估计以现在的农药水平,可以分分钟把它们“秒杀”干净。而且经过现在这场疫情,估计没有几个人敢把蝗虫搬上餐桌了!大家觉得呢?


73神牛


蝗灾离我国已经很近了,如果真的入侵我国有多少种美食方案呢?

蝗虫大军确实就快到了,难道各位以为这样蝗虫就能成为你们的盘中餐了吗?各位显得太简单了,蝗虫这玩意儿不说有多少人在吃,也不说有多少种方法烹饪它。先来说一下,这个家伙飞了那么远,到底能不能顺利到达餐桌吧!

据说蝗虫能够飞很远,但是它前进的道理和温度有关系。而到达中国前,它们就会遇到世界第一高峰,根本飞不过来。当然小部分还是有机会飞过来的。对于这小部分飞过来的蝗虫,各位农场主已经准备了千万级别的雄鸡军,严阵以待等待着蝗虫飞过来加餐。这点蝗虫还不够雄鸡们打牙祭。所以最终能到达各位餐桌的蝗虫,真的,有可能会少的可凉,估计还得靠自产自足啊!

咱们再来说说吃法吧!蝗虫的烹饪手段非常多,煎炒炸烤煸,这五种烹饪手段更适合蝗虫,做出来的蝗虫脆脆的,好吃的很,味道又香,做起来又简单方便。当然还有许多复杂的烹饪方法烹饪蝗虫,看个人情况了。咱们四川人就爱加点干辣椒、鲜辣椒、花椒把蝗虫煸成麻辣味吃,或者用辣椒面、花椒面、香油烤成麻辣味的串串。


美食来临


哈哈哈哈,饮食文化博大精深的中华民族能让蝗虫成灾??不可能!!

据新闻报道,目前大范围的蝗灾已经袭击了印度和巴基斯坦,甚至巴基斯坦已经进入了紧急状态。先说说这种美味可口的食物能不能进入我国吧。


第一、从巴基斯坦和印度的蝗灾如果想进入我国,必须要穿越我国边境的昆仑山脉和喜马拉雅山脉。蝗虫很难跨过严寒高海拔地带的。会死一大批,剩下能够进来的估计所剩无几,所以不足为患。

第二、就算入侵我国,按照现在的趋势,应该进入的是云南。不要说全国人民了,估计就云南人民都能把蝗灾吃成奇货可居。全国其他地区的民众们,我们就饱饱眼福就行了,口福估计享受不到了。3个蚂蚱一盘菜,这是云南十八怪。

还记得2017年的山东蝗灾吗?为了捕捉蝗虫,车都开不进蝗区了,人比蚂蚱多。硬生生的把这个美食炒到了20多一斤。


吃法嘛,最简单,把头拽下来,顺便把肠子一起带出来。洗干净,下锅焯水。捞出下油锅炸。裹辣椒面还是裹椒盐,随您喜欢。或者把蚂蚱穿成串,炭火慢慢烤。香脆可口。当然这一切的前提是你的捉得到!


爱做饭的胖奶爸


1.不能吃可能有毒!

普通的蝗虫和在散居和群居的时候是不一样滴,散局是绿色,群居时由于受到种群密度的刺激体内会产生氢氰酸,不能保证绝对的安全!

2. 通过吃是解决不了蝗灾的。

有的人拿出贝爷的例子:去掉头,嘎嘣脆,鸡肉味,但是贝爷自己也曾经说过,如果你找食物所消耗的能量不比你从食物中得到的多那还不如不去找。

这本质是成本和收益的问题。你被射中了一枪,不能想着把子弹挖出来买钱💰

3.你以为的蝗灾

(虽然这样也很严重)

实际的蝗灾

所以不要考虑美食方案了好吗

唯一最快速的途径:化学方法

(第一天来头条兄弟们点个赞再走可否)


精致的文艺青年


最近国外大面积爆发蝗灾相信大家多是知道的,那么这个蝗虫到底是什么虫类,到底有什么害处了,其实根据科学分类来看,这个蝗虫就是我们国内的玛炸,草蜢,虾蜢了,只不过是地域叫法不同而已

但是不管叫法再怎么不同,多是改变不了蝗虫是一种害虫分类了,因为这种蝗虫多是以禾本科植物为食的,而庄稼只要被蝗虫盯上了,那么辛辛苦苦种植的庄稼就要颗粒无收了,所以这种蝗虫就是最大的农业害虫了

蝗虫能吃吗?需要注意什么?

我可以明确告诉大家,蝗虫是可以吃的,而且做好的蝗虫还是别有滋味的,但在烹饪蝗虫的时候,一定要注意以下几点的,也就是蝗虫的处理方法问题,蝗虫的配料问题,蝗虫的烹饪方法问题了

1.蝗虫的处理方法问题

我们在处理蝗虫的时候,一定要用筛子把蝗虫多过滤几遍的,因为蝗虫身上多是有着很多零零碎碎东西的,而只要用筛子过滤几遍了,那么这些零零碎碎东西也就基本就处理干净了,但千万不要动手去洗它的

因为蝗虫只要用手去洗了,那么就有可能破坏蝗虫肚子了,而蝗虫肚子只要被破坏了,那么这个蝗虫也就不能在吃了,所以在处理蝗虫的时候,一定不要动手去洗它,哪怕就是蝗虫再怎么脏,也不要用手去洗它,但要非洗不可的话,就直接用清水冲洗几遍就可以了


2.蝗虫的配料,烹饪方法问题?

我们在烹饪蝗虫的时候,要想蝗虫做的好吃,一定要做成重口味的,也就是做成比较辣的蝗虫,因为这些重口味的蝗虫,一是吃起来有味道,二是容易吃下去,要是烹饪比较清淡的话,

估计真没几个人能吃下去的,而且在烹饪蝗虫的时候,一定不能用锅铲来回去翻它,因为要是用锅铲来回去翻它的话,那么这个蝗虫就有可能破坏肚子了,而蝗虫只要破坏肚子了,那么也就不好吃了


陈大说美食


蝗灾入侵我过:中国的吃货一起把它消灭。
市场上一百 、几十一斤 。如果蝗灾来了相信很多的吃货和商家都会上第一线把它消灭掉。
小龙虾就是一个很好的例子。
饭店蝗虫一百多一份、烧烤摊四块一串五只、蝗虫来这解决了不少的蛋白质需求啦!
起锅烧油下蝗虫~捞起来洒上椒盐就是椒盐炸蜢当下酒菜不错 吃货们有点着急了。

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小Q西瓜记


大家好,我是晨末记食,关于蝗灾离我国已经很近了,如果真的入侵我国有多少种美食方案呢?

在深圳,每年的每个地方都会举行各种各样的美食节,美食节上当然少不了,各种各样的美食,有民族特色的,还有奇奇怪怪的,要说奇怪,当然是少不了昆虫炸串了,各种各样的昆虫在竹签上,炸完刷上各种香辛蘸料,味道千里飘香,但是要入口却还是会有些小犹豫,蝗虫在印度,已经把印度的粮食扫荡一空了,那么快接近我国了,我们在吃蝗虫也有一定的历史了,我们怎么可能让它吃了就走,你吃粮食,我吃你,别想吃了还想跑!




假如蝗虫来了,我们可以怎么吃呢?

油炸蝗虫

油炸蝗虫是我国北方地区一道传统菜品,把蝗虫去掉翅膀和不要的部位,然后再进行油炸,炸至酥脆,再加入调料翻炒入味即可

食材:蝗虫,干辣椒、盐、花椒、油、料酒

做法:

1,把蝗虫放在通气的笼子里,放置2 天,不给吃东西,直到蝗虫排光粪便

2,锅里把水煮开,下锅烫死,捞出,去掉头、肢、翅、内脏等多余部分

3,再次放入锅中,再放盐和料酒,去味,文火煮段时间捞出沥水

4,油锅烧至四成热,投入蝗虫,炸至金黄色捞出即成

5,捞出控油后,锅里放入少许油,加入花椒干辣椒煸香,加入蝗虫,翻炒均匀直接出锅,香香脆脆,一盘都不都吃!

小贴士:

1,新手油温下锅最是冷油

2,炸的时候蝗虫比较容易焦,大概炸至金黄即可

3,内脏要去干净,避免影响口味

4,不喜欢吃辣,做成椒盐味也很香

烤蝗虫

烤蝗虫这个就比较简单的操作方式,只要把蝗虫处理干净,串成串串,烤香,撒上孜然、辣椒即可

食材:蝗虫、辣椒、孜然粉、油

做法:

1,把把蝗虫放在通气的笼子里,放置2 天,不给吃东西,直到蝗虫排光粪便

2,锅里把水煮开,下锅烫死,捞出,去掉头、肢、翅、内脏等多余部分

3,用竹签串起来,在烧烤加上直接烤,烤至香味飘出即可

4,刷上点油,在撒上孜然、辣椒粉,烤1分钟即可,使香味更加浓郁

小贴士:

1,蝗虫容易烤焦,尽量在小火附近慢烤

2,烤蝗虫虽好吃,但是蝗灾没来,比较难抓,切记不要贪图一时的美味,而去捕捉

3,容易上火,少吃点

蝗虫肉酱

蝗虫又称“蚂蚱”,在舌尖上的中国的时间,就看到了蚂蚱酱的存在,也是用蝗虫制作而成,而且味道也是肉质鲜嫩,味美如虾,吃一口,简直流连忘返,大家可以在某宝,买上一瓶回来尝试!

蚂蚱酱的制作工艺就需要专业的人来制作了,将蚂蚱油炸后捣碎,加点干辣椒、花生米,封存起来做成蚂蚱酱

我们自己制作的酱,可能会因为保存方式不好而变质,如果现做现吃,可以参考油炸蝗虫,再捣碎,加入加点干辣椒、花生米,就非常完美了!

这上面几种,我还是比较能接受油炸的,炸了香香的,再加点辣椒,感觉就很入味!

怎么吃的方法已经教给你们了,如果真的蝗灾来了,大家可以把它吃掉,不能让它吃了还跑了,你们有吃过蝗虫吗?


希望我的回答可以帮到你,我是晨末记食,想看到更多的美食文章和回答,请记得关注我哦!


晨末记食


你好,我是阿锋,很高兴能回答你的问题,下来我给大家介绍一下蝗虫。蝗虫为药食两用昆虫,卵生属昆虫纲直翅目蝗科,据统计,蝗科共有859种蝗虫能入药供食用的主要有两种,即东亚飞蝗和中华稻蝗,这两种蝗虫营养丰富,肉质松软,鲜嫩,味美如虾,,蝗虫富含蛋白质,碳水化合物,昆虫激素等活性物质,并含有维生素A,B,C,和磷,钙,铁,锌,锰等微量元素,不但是美味佳肴。而且还是治病良药。蝗虫有健脾消食,祛风止咳,暖胃助阳之功效。美食可以先用油炸,再做成香辣的,麻辣的。椒盐、红烧的。所以不是什么蝗虫都是可以吃的。以上是我的分享希望对你有帮助,关注我带给你更多了解






锋锋美食


联合国粮农组织,中国农业部

近有煌虫肆虐的报导,给农业造成巨大的损失。灭煌的办法多种多样。如农药灭蝗,效果慢,污染环境。我建议用火炬灭蝗,用天燃气罐制成火炬喷枪,装在汽車上灭地面的蝗虫,装在直升机上,灭空中的蝗虫,搞上几十台直升机和汽车,很快就可灭蝖。

喷枪的温度可近千度,所到之处,瞬间把蝗虫翅膀烧坏落地,失去破坏力,收集其尸体制成高蛋白饲料,效果很好,不污染环境。地面上还可配合网捕拍打等办法。


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