加勒比海盜小丸子
超級好吃的虎皮鳳爪獨家秘籍，鮮香味辣停不下來！好吃的難以形容！話不多說，開幹！
基本食材：
雞爪500克，食用油1000克
滷料料包：
八角、桂皮、花椒、小茴香、幹辣椒、豆瓣醬、蔥薑蒜、生抽、老抽、冰糖、鹽；
煮前準備：
鳳爪洗乾淨，剪掉指甲、大料放到碗裡備用；
製作過程：
01.鳳爪過水，煮的沒有血絲撈出晾乾備用；
02.鍋內加入少許油，放入豆瓣醬炒出紅油，放入大料炒制，煸炒3分鐘；
03.加入兩碗水，老抽生抽各兩勺，食鹽冰糖各一勺，悶煮15分鐘，放涼備用；
04.加入油6成熱，下雞爪炸至金黃撈出；
05.雞爪放入做好的滷水中，泡製1小時，再開小火滷製50分鐘。
完美的虎皮鳳爪出鍋了，趁熱吃超美味！感覺好吃的朋友請留言多交流。
大王聊開店
疫情當前宅在家裡，都做了些什麼？想想還是美食做的最多，今天做蛋糕，明天做涼皮，涼皮還沒來得及做，大家又在做貓耳朵 麵包了，整的麵粉一搶而空，比口罩還緊張了[耶]大家有沒有同感
最最主要的是都做了，也享受到美味了，但我也虛驚了一場，就是油炸貓耳朵做的太好吃[耶]吃的太多了，第二天早上醒來喉嚨疼，第一反應我是不是被感染了，清醒一下不對是昨晚貓耳朵吃的太多了[我想靜靜]，一天就抱著水杯滿灌 ，總算炎症下去了
其實等到疫情過後，想想我還為家人做了不少美食啊
皖西懶媽
電飯煲蛋糕必須排第一。我都做了兩回了，沒一次成功的，做出來的都不是蛋糕，是蛋餅。
我都是老老實實按步驟做的，蛋清也是用打蛋器打發到立筷不到、倒扣不掉的狀態，但還是失敗了，感覺沒有信心做下一次了。也就我妹特別捧場，每次都吃。我爸媽是吃過第一次後，第二次送到他們手邊，他們都不吃[淚奔]。
要說最成功的，那就是燒螺螄粉了，做法簡單、食用方便。得虧我之前囤了六包，才能在我家快斷糧的時候，有飯吃。
粉先在鍋裡煮10分鐘，撈出。鍋中重新倒入一鍋水燒開，放所有調料包，再放煮好的粉，燒2分鐘，就能吃了。
吃玩兼備
這段時間我女兒和我弟的兒子我們四個人一直在我家吃飯，因為我弟就住在我家樓下，什麼都做過了，餃子啦，包子啦，手抓餅啦，冰箱也差不多吃空了！今天做什麼呢？傷腦筋！[打臉]我侄說吃不下飯，我又做了辣子雞和魚塊！感覺沒外面的好吃！我去看看外面有辣子雞買了沒有
倩茹狐狸
我家裡大多數都是婆婆做飯，我不太能插上手，因為婆婆不喜歡吃口味重的，辣的食物，所以我只能在大家都忍受不了的時候做點加餐什麼的。
給我兒子煎三文魚，炸鱈魚排和龍利魚柳，配上番茄醬，是我兒子最愛的西式簡餐。
我老公比較麻煩，特別挑食。不愛吃我們家自己做的食物，現在外賣又很少，還要跑到小區門口拿，所以夜宵做個泡麵，他還是勉強能接受的。
公公喜歡喝酒，用烤箱烤點鷹嘴豆，再用六婆辣椒麵灑在上面，下酒一流[可愛]
我婆婆估計唯一喜歡的是我做的花生桂花酪了，跟著頭條學的[害羞]
奶茶少女肯定離不開奶茶了，自己動手，豐衣足食。
愛健身更愛吃的王小胖
宅在家我把我覺得好吃的都給家裡人做了一遍
蒜香雞腳
我覺得很多人喜歡吃什麼鴨脖子、 滷雞腳這些小零食， 在我的概念裡這個只能算零食，不能算菜 。
都是在閒著沒事幹的時候給自己的嘴巴找個樂趣！
蒜香雞腳是我去西雙版納玩的時候吃過一次，回家慢慢研究出來的！我覺得如果喜歡吃生蠔、蒜蓉粉絲的小夥伴肯定特別喜歡吃！我第一次吃就被它的味道給折服了，那個時候回到麗江是沒有蒜香雞腳賣的，我又心心念唸的想吃， 自己就在家琢磨了起來 。失敗了好多次之後終於成功了 ！如果會炒做生蠔的蒜蓉辣醬哪你就可以做蒜蓉雞腳了！
做法：把把蒜蓉放到油鍋裡炸到斷生有蒜蓉的香味，就放醬油、豆瓣、糖、耗油 一邊炒一邊嘗味道，覺得味道是自己喜歡的就可以下雞腳翻炒了！
蘿蔔絲餅
走是在西瓜視頻上看老飯骨的時候看到的家裡正好有一個白蘿蔔和麵之前做菜剩的胡蘿蔔 我就開始拿出我媽的面開始霍霍了 老飯骨教的很細 所以我沒有被我媽鄙視 我媽媽可是麵點高手 哪天讓她給大家露一手
花生酪最近很火 所以我也跟了個風 效果很驚豔 我媽說之後啊 她可以沒事就做點來吃 簡單又美味
一城一池一餐一食
家常的最好，醬肉、清蒸魚、韭菜攤雞蛋、烙餅、燻肉、大餡餃子、大餡包子、大蘿蔔丸子、雞蛋醬，太多了，做什麼都行，孩子和家人愛吃就行。就只能發九張圖片，還有好多素菜，附不上了。營養學家說，每天吃夠12種食物，其實非常好達到。我做了一個素什錦，裡面有：芹菜、腐竹、木耳、銀耳、花生、胡蘿蔔、香菜。這就七樣了，饅頭、米飯、食用油，十樣。很好湊的！其實這幾張照片是我好幾天的菜裡的一部分，宅在家裡，我家吃素比較多。因為疫情，儘量少出門，所以大魚大肉容易上火，我就做了許多素菜。
寬仁啟壽
疫情當前，早就做了規劃，一開始封城就做了長期打算，封閉在家不出門，活動量減少，飲食習慣也會做調整，目前我們家人只吃兩餐飯，活動量也不大，家裡也有牛奶花生瓜子核桃糖果類的小吃，中午一般就是兩菜一湯，晚上一菜一湯，或是晚上吃青菜湯麵，我安排的午餐基本就是家裡過年備的存貨，鹹魚臘鴨臘雞 ，纏蹄香腸鹹肉，冰箱裡速凍的排骨牛羊肉，豬蹄瘦肉，雞蛋老家多的很，蔬菜菜品種基本上就是以大白菜跟蘿蔔蓮藕為主，小青菜都是超市三天採購一次，現在更加嚴格了，改為送菜了。
我做的最多的菜就是：蘿蔔燒牛腩，木耳白菜 ，蒸香腸，辣酒燒鹹魚，蓮藕燉排骨。
大鬍子的未來
我也是在廣大網友的幫助下，第一次就成功地做出了涼皮，還總結了一堆做涼皮失敗的原因。涼你還別說，這大冷的天，來上一碗涼爽可口的涼皮，還是自己親手做的，對於吃慣大雨魚肉的人來說，還真是一種美食呢！不喜歡吃涼的，當然也可以炒著吃，同樣非常美味。而且做涼皮一定要記得洗面筋哦，因為沒有面筋的涼皮是沒有靈魂的，所以做涼皮的時候一定不要圖省事哦！
當吃上一碗涼皮的時候，總感覺少點什麼，仔細想一想，我們在外邊吃涼皮的時候總會配上一個香酥可口，咬上一口滿嘴流油的肉夾饃，既然做了涼皮，也不在乎再多上一個肉夾饃吧？雖說肉夾饃要分兩步走，先烙燒餅，在滷肉，但是感覺也比做涼皮省事得多了，最起碼不容易失敗。有多少朋友做涼皮的時候，沒有堅持到最後，直接把麵湯倒掉的，請留言。
這兩天發現，繼涼皮、肉夾饃這一類主食火了之後，又有一種零食也開始火爆起來了，真是吃貨的世界沒有什麼是不可能的，唯有美食不可辜負呀！主食吃飽了，就得弄點零食打發時間，看到大家最近都在做貓耳朵這種零食，這種零食做起來並不複雜，隨便上網搜搜就能學會，尤其是對於喜歡吃麵食的朋友來說，簡直是小菜一碟。自己動手做的零食，沒有任何添加劑，可以放心的吃，
