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推薦一個醬油炒飯給你。
原料:
雞蛋1個，米飯、蔥各適量
調料:
食用油、生抽適量，老抽、胡椒粉少許
做法:
1.將雞蛋打入碗內，然後用筷子攪散；蔥洗淨切成蔥花。
2.起鍋燒油，油溫六成熱下蛋液煎至定型，接著放米飯炒散，然後放生抽、老抽、胡椒粉快速翻炒出幹香味，最後灑點蔥花翻炒幾下即可。
一道簡單快捷又好吃的醬油炒飯就完成了。
美食大師傅
家常的最好，只能附九張圖片。我基本上都是素菜。營養學家說，每天吃夠12種食物，其實非常好達到。我做了一個素什錦，裡面有：芹菜、腐竹、木耳、銀耳、花生、胡蘿蔔、香菜，這就七樣了。饅頭、米飯、食用油，十樣。很好湊的！宅在家裡，我家吃素比較多。因為疫情，儘量少出門，所以大魚大肉容易上火，我就做了許多素菜。第一個素炒芹菜。第二個是尖椒、香菜、黃瓜、蔥頭、煎豆腐絲加味極鮮、香甜醋和香油拌的。第三個是白菜燴煎豆腐。第四個是素炒菜花。第五個是蒸大蘿蔔丸子。第六個是素什錦。第七個是豆腐乾、菜椒、蔥頭、胡蘿蔔丁素炒。第八個是素炒蘑菇。第九個是素炒甘藍。是不是全是素？不是，我是推薦吃素，這是好幾天的，我也清蒸黃花魚、醬肉、燉排骨、紅燒魚的。反正少吃肉，多吃蔬菜。
寬仁啟壽
我家裡雖然天天做飯，但都是很簡單的快手菜，因為太複雜的不會。
為了方便，我常備的食材有黃瓜，西紅柿，洋蔥，胡蘿蔔，土豆，各種豆腐，雞蛋，木耳。這些都是容易存放，並且百搭的。
例如黃瓜，可以生吃，可以切片切絲涼拌，可以黃瓜炒木耳，可以黃瓜炒雞蛋，還可以做湯。
肉食類呢，我主要是準備醬肉和牛排。
我會在週末一次多做一些醬肉，分成小份凍在冰箱裡，每次一份，解凍就可以。醬肉的調料可以買，現在很多大的餐飲機構都有自己的調料包，所以醬肉也變得很簡單，味道也可以保證的。
相對醬肉，牛排就比較簡單了。解凍後的牛排放在煎鍋裡，翻幾次，十分鐘左右就可以，加點兒黑胡椒就可以吃了。
這些都是比較簡單的，希望可以幫助你。
田裡的紅
當然有呀。胡瓜就可以呀！
準備食材：胡瓜一條，雞蛋2個，蔥花，蒜頭，鹽，黃豆醬一勺，2勺地瓜粉，花生油。
烹飪方法如下：
第一步：把胡瓜兩邊切掉，然後去提皮，切成圓塊。然後把每個圓塊的胡瓜瓤切掉，瓜瓤同時切碎放在碗中
第二步：把去瓤的胡瓜圈放入鍋中焯水，焯水後撈起備用。
第三步：把切碎的瓜瓤中加入雞蛋，2勺地瓜粉，黃豆醬，鹽拌勻。
第四步：平底鍋倒入花生油後，把胡瓜圏放入，並用勺子把拌好的雞蛋液放入胡瓜圈中。小火煎至兩面金黃
最後一步：準備裝盤。蔥花，蒜末放入鍋中爆香後，然後淋在上面即可食用了。
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坤媽的廚房
烤鵝蛋
煮好的鵝蛋一切倆半，放入烤箱上面涮上自制醬汁或蒜蓉辣醬即可。
烤雞翅
雞翅洗淨切幾道方便入味兒。海鮮醬油一勺，油一勺，耗油一勺，蜂蜜一勺醃製半小時擺盤放烤箱上下200度左右烤30分鐘左右。喜歡辣的可以老乾媽加一點耗油醃製半小時烤制。
清蒸鱸魚
鱸魚殺好，洗淨。下面鋪墊薑片蔥花，水開放入蒸籠蒸8～12分鐘，取出到處盤內汁水，淋上蒸魚豉油，撒上蔥花辣椒絲，鍋內倒入半碗油，油熱澆魚上即可。
榴蓮雞蛋餅
麵粉兌水和成糊狀，電餅鐺加熱塗抹少量食用油，倒入一勺麵糊快速攤開，打入一個雞蛋，在放上幾塊榴蓮肉。餅熟包裹好榴蓮肉即可。
芝士土豆
土豆煮熟搗碎成泥，搬入芝士碎依個人口味添加，也可以加入少量牛奶。用手握成小球狀或其他形狀放入提前預熱的烤箱。上下170～200度左右烤制20左右即可，美味香甜。
成天胡扯
你好，我是阿鋒，很高興能回答你的問題，其實在家，簡單操作的美食有很多啊！比如：1西紅柿炒雞蛋，調料，少許的鹽，白糖。 2青菜炒香菇，調料、鹽，白糖，耗油。 3 菠菜蒜蓉，調料：鹽，糖，雞粉🐔。 4 蒜薹炒肉、調料：鹽、料酒、雞粉、白糖、少許生抽。 5蒜薹炒雞蛋，調料：鹽、糖。 6香菇炒雞蛋，調料：鹽糖，耗油。 8蒜苗回鍋肉，豆瓣醬、鹽、糖、料酒、胡椒粉、老抽。 9 蠔油炒菠菜，調料：鹽、耗油、糖 10蠔油炒青菜，調料：耗油、鹽、糖、 11大蔥炒肉 調料：豆瓣醬、料酒、生抽、鹽，雞粉。以上是我的分享希望對你有幫助大家互相轉發謝謝
鋒鋒美食
可以的，下面蜜罐蟻美食給你分享雞蛋青菜最簡單做法，一學就會的那種。
雞蛋做法
1.炒雞蛋做法
雞蛋做菜最簡單的比如炒雞蛋，只要把雞蛋打散倒在碗裡，攪拌均勻，攪拌時間越長越好，能出泡沫最好。準備炒鍋鍋里加入適量的食用油，油溫7-8成熱的時候把打散的雞蛋液倒入油鍋，然後拿鏟子翻炒一下，翻炒幾秒鐘看著熟了加入點食用鹽就可以裝盤食用了！
2.涼拌雞蛋
小編老家坐席必有的菜就是涼拌雞蛋，做法也是非常簡單，把雞蛋清洗乾淨然後放涼水裡煮熟，然後把雞蛋皮剝掉，然後把雞蛋切成西瓜快那種的一小塊一小塊，一半一個雞蛋切成6片就行，最後倒點醋和生抽就可以食用了！
青菜做法
3.炒青菜
任何青菜爆炒最簡單了，青菜清洗乾淨切好，油鍋里加入食用油油溫7～8成熱，倒入青菜翻炒一下，可以加入調料調味，生抽，醋，雞精，鹽等，炒熟了就可以裝盤食用了
4.涼拌青菜
很多青菜都可以涼拌，做法也簡單，基本就是青菜清洗乾淨切好，然後鍋里加入清水燒開把青菜放進去焯一下水撈出來控幹水分。最後是加入調料就可以食用了，生抽、雞精，醋，香油，鹽等都可以加，喜歡的話可以淋一點花椒熱油這樣更好吃！
蜜罐蟻美食
推薦一個江南的家常菜五花肉燒雞蛋希望你喜歡
1.準備好所需食材，五花肉改刀成寬1公分長3公分左右。
2.雞蛋煮熟去殼
3.在每個雞蛋上劃幾刀，燒的時候會更入味一些
4.鍋里加水下五花肉焯一下水加一勺料酒
5.煮開即可撈出
6.鍋裡倒少量油，下五花肉炒至出油兩面微黃，加冰糖生薑繼續翻炒
7.炒至冰糖融化後加老抽，生抽料酒
8.煸炒至五花肉上色
9.加一碗開水，加八角，桂皮，香葉，大蒜
10.下入雞蛋大火煮開，改小火煮40分鐘左右
11.待湯汁收幹後，加鹽雞精調味
小二是伙伕
在家可簡單操作的美食簡直太多了，最近全國人民都在家做飯，嘗試各種美食，全民變成了生活小能手。
我從初三回到家，基本天天變著花樣的做美食，就簡單介紹一樣吧。
提問者說類似於雞蛋、青菜，最好做的就是西紅柿雞蛋麵，可以自己和點面，實在不想和麵，可用方便麵或掛麵。
步驟簡單如下：
1.準備雞蛋、西紅柿、蔥花、青菜，淘洗乾淨。
2.炒菜，西紅柿雞蛋，鍋裡倒油，先炒雞蛋，撈出後，再放入蔥花、西紅柿翻炒，放少許鹽、五香粉，倒入雞蛋翻炒，出鍋。
3.下麵條，方便麵和掛麵下開水裡，最多5分鐘出鍋，手工面最好下4滾。
4.拌麵，撈出面後，放佐料，鹽、醋、味極鮮、香油、油潑辣子，澆上炒好的西紅柿雞蛋。
一份簡單又美味的家常美食就做好了。
其實一直以來小編對西紅柿炒雞蛋該先放西紅柿還是先放雞蛋很疑惑 ，小編做了一個實驗，先放雞蛋炒出來的菜比較美觀，雞蛋是雞蛋，西紅柿是西紅柿，很分明；先放西紅柿炒出來的菜雞蛋是糊狀的，外觀欠佳，口感個人覺得也欠佳，中國人做菜講究色香味俱全。小編覺得還是先炒雞蛋比較好。
大家覺得呢？
夏日微風冬日暖陽
青椒雞蛋餅、青菜雞蛋餅是非常好吃下飯的。
青椒雞蛋餅做法：
1、將青椒切成碎粒，然後入鍋不放油炒，炒幹水氣、炒至斷生再盛出來；
2、盛出來的青椒碎和雞蛋液打成雞蛋青椒羹，加鹽調底味；
3、炒鍋裡面放油，油燒到三成熱時，把雞蛋羹倒在鍋裡面，沿著鍋邊倒下去，然後再順著鍋邊攤成薄餅，全程小火攤；
4、當一面已經定型了，再翻過來煎另一面，兩面都定形之後，再把它用鏟子切成大塊，煎至兩面金黃，撈出來就可以直接吃下飯了，超級香超級下飯。
青菜雞蛋餅也是同樣的做法，是青菜把它氽水至斷生，然後切碎，操作方法同青椒雞蛋餅一樣的，小孩特別愛吃！
