李虹霖
说到这个问题，我觉得目前中国的消费升级是老调重弹，看起来很美实际上很扯淡的一个概念，与其看这个你不如关注下消费降级。
为什么拼多多这么烂的产品，3年做到美国上市？
为什么云集这样的类似传销模式也能美国上市？
为什么乌江榨菜牛二二锅头能逆势增长？
几个事事：
中国90%的人存款不超过1万，
10亿人没坐过飞机。
这就是中国的事实和现实。
本质还是中国经济进入了一个平台期，不是人民更有钱了而是人民群众能花的钱越来越少了，但是希望得到的东西却越来越多，咋整？买点便宜的，物美价廉的就成为了首选。
所以，如果要创业或者做生意，建议盯住这个大趋势，瞄准广大三四线城市甚至农村城镇，你会发现大有可为。
不要老是看那些财经作家主流自媒体鼓吹的所谓大趋势，那个跟你没毛关系，看准身边的真实的趋势，在这个趋势中发挥你的优势，把握机会，赚点小钱还是没问题的，运气好说不定还能到达人生巅峰。
相信我，错不了。
深圳方远
这两个问题涉及到两个社会原因，一个是中国大多数家庭已经脱离贫困，解决了温饱问题，恩格尔系数已经低于45，也就是说，人们用于食品的开支占比在逐渐下降。那么家庭的开支会向什么倾斜呢？一是子女教育，二是住房，三是健康。随着全民健康的意识增强，市场需求自然坚挺。人们在有条件的情况下，总是首先想到，消除亚健康，保健求长寿或者减少大病。营养品盛行就是其中的印证。另外可以佐证的就是各大医院人满为患，生意兴隆。另外，中国已经进入老龄化社会，随着生活水平提高，中国人的平均寿命已经超过76岁，香港地区的人均寿命达到84岁。人们在退休之后有了大量的时间精力，自然十分关注健康问题。加强营养成为自然行为，因为环境的污染、食材质量的下降、食品安全等，也是助推营养品市场的重要因素。世界著名营养学家也建议在合理饮食的情况下，适当补充营养补充剂，保证营养水平。只不过有些营养品过分夸大了产品的功效，片面理解了营养均衡问题。正确的观念是；养成正确的生活习惯的基础上，保持乐观心态，适量运动，充足睡眠，均衡营养(正常饮食占6-7成，营养补充占2-3成）因人而异，因地而宜。适可而止。
另一个消费升级问题，仁者见仁，智者见智。一方面中国城市居民主要的投资和负债是住房，影响了其他消费。一方面，吃穿的基本消费已经不是发愁的事儿。人们总是要消费，尤其是90后，00后没有经历贫穷的生活，消费欲望和水平必然上升。我认为，消费停滞的人群集中在中老年人群，70后以上。消费升级集中在新生的中产和富人阶层，以及年轻人，90、00后。如果要寻找消费升级的蓝海，就研究00后新生代的习惯和顶级富人的消费趋势。比如：智能化生活，宅居式工作，健康管理，基因技术、干细胞技术等等。
巴菲特的午餐N
忘记三株口服液，脑黄金，脑白金的辉煌时代了吗？中国人对食补笃信不已，所以营养品永远有市场，不是这两年才火爆吧？
只是消费者越来越理性，获取信息更容易。象以前那样靠广告轰炸，靠软文忽悠的形式不灵了。
策大叔
营养品火爆，是人口老龄化的表现之一，中国将在不久，进入老龄化，但是随着医疗水平的提高，人均寿命的延长，经济社会的持续繁荣，养生意识也就开始逐渐的兴起。中国现在有着1.4亿的老年人，在未来十年后，老年人口将增至2.2亿，所以医疗保健行业，有着很光明的前景，营养品的也必将成为一种潮流。
