2019年，受非瘟影響下的生豬產能下降、豬價大漲的利好推動，國內禽業迎來了高速發展的一年，量價齊飛的一年。2019年全年禽肉產量較上年增長12.3%，禽蛋產量較上年增長5.8%，這樣的增幅都是多年罕見的。對於養雞人而言，這無疑是最好的一年。
進入2020年，開局不利。春節過後，禽業行情陷入極度低迷，無論是蛋雞還是肉雞，無論是種苗環節還是商品環節，都陷入了普遍虧損中。禽業行情的低迷不可否認是受新冠疫情的影響，但還有一個主要的原因或許在於2019年行業產能的快速擴張。
2月20日，益生股份率先發布畜禽養殖行業的首份年報，業績顯然是相當驚豔的。2019年益生共實現營業收入35.84億元，同比增長143.26%，實現淨利潤21.76億元，同比增長499.73%。2019年益生一年實現的淨利潤創歷史新高，甚至遠超公司自2010年上市以來歷年利潤之總和。
益生股份近年淨利潤
2月20日，正邦科技發佈了豬業的首份業績快報。公司預計2019年實現營業收入254.42億元，同比增長15.05%，實現淨利潤16.97億元，同比增長777.53%。2019年，正邦全年共銷售生豬578.40萬頭，規模位居全國第三。
2019年，正邦營業利潤是益生的7倍多，淨利潤卻只有益生的7成多。
2019年養豬業雖然看起來風光無限，但其實賺錢的依然是少數，就連很多上市豬企，上半年也大多是虧損的，全年的利潤其實也有限。而2019年的養禽業則是真正的收益無限。
白羽肉雞一體化養殖龍頭企業聖農發展預計2019年實現淨利潤40.8億元-42億元，同比增長171.01%-178.98%；民和股份預計2019年實現淨利潤16億元-16.5億元，同比增長320.33%-333.47%；仙壇股份預計2019年實現淨利潤9.5億元-10.5億元，同比增長136.34%-161.22%。白羽肉雞四大上市企業2019年淨利潤總和或達90億元，而目前這四家企業市值總和還不到700億元。
2019年益生等禽企業績暴漲，主要是受2019年白羽肉雞行業總體表現為供給緊張、需求旺盛，行業景氣度高，雛雞、毛雞和雞肉產品價格較2018年同期大幅上漲的影響。從供應方面看，此前連續多年的低祖代雞引種量，2015-2018年我國祖代白羽肉種雞引種量連續四年低於75萬套，種源供應短缺，父母代種雞存欄下降是支撐行情的主要動力。但從另一個角度看，在引種量未有明顯增長的情況下，短短一年時間，肉雞飼養量和雞肉產量已出現大幅增長，可見禽業產能增長的巨大彈性，這一點，也是豬、雞產能增長的不同之處。
2019年最後兩個月，肉雞產能過快增長的隱憂其實已經初步體現，肉雞價格、雞苗價格快速下跌，養殖迅速進入虧損區間。2020年初的新冠疫情則是進一步凸顯了這個問題，倒逼行業再度去產能。
2020年的禽業行情依然存在很大的不確定性，一方面，生豬產能回升依然緩慢，2020年國內豬肉產量仍可能繼續下降，對後期禽業的助力還有多少？另一方面，新冠疫情下年初禽業的被動去產能，2020年禽肉產量是增是降？此外，還有進口的影響，美國禽肉重返中國市場，對國內禽業的影響也不可忽視？
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