疫情防控期間,莫忘果園管理與生產安全


疫情防控期間,莫忘果園管理與生產安全

農業科技報全媒體記者 王海明

春季,是預防各種病蟲害重要時期,也是花芽分化和樹體全年健康生長的關鍵環節。為了實現節本增效,以最小成本降低病蟲危害基數,維護樹體健康,在目前全國疫情尚未解除情況下,如何不誤農時,抓緊春季生產管理,實現果樹保健與環境健康,生產安全、生態、優質果品?

近日,楊凌職業技術學院教授、陝西省園藝學會副理事長馬文哲結合果園春季管理實際,提出以下管理措施:

疫情防控期間,莫忘果園管理與生產安全

一、加強春季地上管理,做好樹體保健工作

春季隨著氣溫升高,各種潛伏在樹皮、落葉、枯枝、落果、土壤中的致病菌和害蟲卵不斷復甦,處於初染時期,因此,春季清園是病蟲害防治的關鍵環節,為果樹優質高產打下堅實基礎。

清園:徹底剪除病蟲枝。3月初之前,徹底清除果園內的腐爛病枝、白粉病枝、蚱蟬危害枝,清除樹上殘葉、僵果和掛枝及拉枝物,清掃地面落葉、落枝、病果和紙袋包裝廢棄物,集中燒燬並深埋於樹盤內,力爭做到全面徹底。

刮老翹皮:結合刮除自然生成的老翹皮,徹底刮除腐爛病、枝幹輪紋病造成的老翹皮及病斑,力爭做到“一刮淨,二塗藥,三抹泥,四包纏,五橋接”的技術要求,塗藥可選用甲硫萘乙酸、腐殖酸銅或菌清等膏劑。保護傷口的藥劑要有三個特點,即具有剷除作用、無藥害和促進癒合。

樹體噴藥:3月初及時給樹體噴藥,噴藥既要防治病蟲害又要為樹體補充營養,具體方案如下:①25%丙環唑乳油4000倍液+40%毒死蜱1000倍液+果友氨基酸200~300倍液+柔水通4000倍液;②25%丙環唑4000倍液+40%殺撲磷1000倍液+果友氨基酸200~300倍液+柔水通4000倍液;③普德勁400倍液+40%毒死蜱1000倍液+果友氨基酸200~300倍液。樹上噴藥應均勻周到,呈淋洗狀,地面也要噴到。

花序分離期管理:這是全年果園管理的又一次關鍵時期,此時大部分害蟲開始活動,病菌開始初次侵染,蟎類進入出蟄盛期,用藥主要是防治卷葉蛾、金紋細蛾、蟎類、蘋果綿蚜、斑點落葉病、黴心病、白粉病、缺素症及防霜凍,具體用藥方案如下:①滅幼脲+戊唑醇+阿維菌素+蕓薹素;②毒死蜱+甲託+尼索朗+蕓薹素;③毒死蜱+戊唑醇+阿維菌素+斯德考普。

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二、做好春季地下管理和土壤健康工作

1.增施有機肥+生物菌肥

目前,陝西省蘋果園由於多年偏施化肥,不重視有機肥、微生物肥,普遍存在三缺現象,一是缺乏有機質,多數果園有機質含量在1%以下,不能滿足優質果生產要求;二是缺乏有益微生物,由於化肥、農藥過量施用,殺死了土壤中的有益微生物,導致土壤板結,致病菌越來越多,化肥利用率低,土壤結構不良,果品品質下降;三是缺中微量元素,特別是缺鈣、鎂、鋅、硼等元素問題突出,苦痘病、黃葉病、小葉病、縮果病等較多,因此,應每畝施入足量有機肥,成齡園每畝撒施優質腐熟牛羊糞1-2噸+生物菌肥200-400公斤,適當配合土壤調理劑10-20公斤,通過旋地,使有機肥與表土混勻,然後開溝澆水,促進生根發芽。

2.樹盤處理

驚蟄後至清明前,用毒死蜱300~400倍液處理樹幹周圍1米範圍的土壤,防治食心蟲、金龜子、蘋果綿蚜等害蟲。

3.果園生草

草就像果園土壤的皮膚,養樹護土,涵養水源,維護果園生態環境穩定,因此,通過果園生草,擴繁良性草,抑制惡性草,有效增加有機質量、疏鬆土壤、保護淺表層根系,推行以肥養草,以草養蚓,以蚓肥土,養土壯樹良性循環,逐步解決土壤板結、有機質含量低、有益微生物缺乏等問題,提升果品質量。 果園生草的模式分為自然生草和人工種草兩種模式。

自然生草:主要採取控制具木質莖、植株過高、根系過深、競爭性強的惡性雜草如藜、小飛蓬、曼陀羅、龍葵、王不留行、蒼耳等進行人工控制,對良性草如“三葉草、草木犀、黑麥草、百脈根 、鼠茅草、箭舌野豌豆等良性草,施肥促進生長,通過兩三年生長,逐步發展有益草,控制惡性草,達到果園生草目的。

人工生草:一般按“行間種草、株間清耕、覆蓋”的方法實施,草種主要選擇常用的有禾本科和豆科植物。如豆科中的三葉草、紫花苜蓿、百脈根、草木樨、羽扇豆等;禾本科草種如鼠茅草、早熟禾、牛草、貓尾草、鴨茅、黑麥草等,現在生產中最常用的是紫花苜蓿和鼠茅草。

果園生草的管理技術

(1)生草園及時去除雜草,特別要去除那些高稈、闊葉、深根性的雜草,避免影響果樹生長和與果樹爭肥;保留鬚根、矮稈、不易木質化的一年生草如薺菜、馬齒莧、皺葉酸模,婆婆納等,這樣好管理、易腐爛。

(2)刈割:一般一個生長季刈割 2~4 次,刈割時間一般草長到30 釐米以上時刈割,留茬高度一般在10釐米左右,禾本科草要保留心葉下的生長點;豆科草要保留 1~2 節枝莖。進入秋季不再刈割,冬季留茬覆蓋。

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三、加強果園環境治理,創建良好環境

1.整治果園環境:清除散落在果園的各種廢舊農藥瓶、肥料袋、食品袋、塑料膜等垃圾,集中收集,按照國家垃圾分類辦法,分類投放垃圾場,做到安全處理,減少果園汙染。

2.注重果農個人衛生:按照衛生要求,設立洗手間,上下班洗手,同時根據工作距離設立生態廁所,將有機垃圾、糞便資源化利用,另外女同志不能佩戴金銀首飾,不能使用化妝品,防止重金屬、化學物質汙染果園,另外具有冠狀病毒、肺結核、肝炎等病人,也不能從事生產,做到果園潔淨化。

3.禁用違規農資:不能使用國家違禁農藥、化肥、城市垃圾、三廢汙染水灌溉施肥,重點施用堆肥、廄肥、綠肥、餅肥、沼肥及符合國家標準的商品有機肥、微生物菌肥,碳基營養肥,減少未經腐熟的雞糞、豬糞、人糞尿使用,減少氮、磷、鉀大量元素使用,注重微量元素特別是鈣肥、硅肥的使用,提升果品品質,做到降氮、補鈣、增硅,提升果品質量。

馬文哲,楊凌職業技術學院教授,陝西省園藝學會副理事長,主要從事綠色果品生產、教學、科研與社會服務工作。自參加工作以來,長期工作在果樹生產第一線,在歷屆水果評優中取得國家級金獎三項、銀獎一項,陝西省部級優產品獎15項,建立省級優質果品示範園一個,市級優質果品示範園4個,取得陝西省政府科技推廣二等獎一項,省政府科技推廣三等獎一項,陝西省政府科技進步三等獎一項;市政府科技推廣一等獎二項、二等獎三項、三等獎三項,在《西北農業大學學報》《水土保持研究》《乾旱地區農業研究》《中外葡萄與葡萄酒》《中國果樹》等國家級農業核心刊物發表論文30多篇。



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