原來黃喉不是喉嚨,毛肚也不是肚子?食物界還有哪些誤解?

很多食物,因為名字,會讓我們產生一些誤解。有一些特別少見的食物,因為名字很奇特,所以被大家熟知。比如說人心果、佛手柑、蛇皮果之類的,都是靠名字的“奇”引起大家的注意。而在我們日常生活中,還有一些食物,我們對它們產生了大大的誤解哦!

1.黃喉

原來黃喉不是喉嚨,毛肚也不是肚子?食物界還有哪些誤解?

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黃喉大多會在吃火鍋的時候被端上桌,它嫩滑爽口的口感,讓吃過的人都拒絕不了!在滾燙的火鍋裡,涮一會兒就可以吃了!不管是蘸著芝麻醬還是辣椒麵,都是人間美味!不過大部分人都以為黃喉是牛的喉嚨,其實黃喉是牛的大血管哦!

2.牛肚

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可能很多人因為吃過豬肚,就以為牛肚也是肚子。牛肚其實大部分都屬於牛的胃部,也有的是牛百葉製作而成的。有白色和黑色之分,用來涮火鍋特別好吃,口感非常爽脆!特別是搭配川渝火鍋的油碟!又香又入味啊!

3. 雞屎藤

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看看這個名字,如果知道這是一種食物的名字,你還會對這種食物產生任何的食慾嗎?其實雞屎藤是海南地區的一種美味,而且還可以用來製作雞屎藤餅哦!除了名字奇怪,雞屎藤的餓味道還是很不錯的。而且雞屎藤製作而成的美食口感特別嫩滑q彈,有點像我們平時吃的冰粉。

4. 奧爾良烤翅

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我們經常在街上看到奧爾良烤翅的招牌,下意識地就以為這是來自奧爾良的一種美食。其實在奧爾良並沒有奧爾良烤翅這一系列的美食哦,這些都是中國人發明的,算是一種“假外國食物”吧?很可能就是是用奧爾良的口味加上中國人愛吃的口味中和了一下,然後自己創制了這種雞腿。


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