灌湯小籠包,是開封的著名小吃之一,早在北宋時期,已有售賣,稱灌漿包或灌湯包子。東京汴梁(今開封市)70多家酒店之一的“王樓”,製售的名為“山洞梅花包子”,號稱“東京汴梁第一”。北宋之後,灌湯包子在開封流傳下來。只要是開封旅遊的人,必吃的就是灌湯小籠包,可以說,它已經成為了開封的招牌之一了。
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2020-02-23 20:43:13 猛獁濮陽
灌湯小籠包,是開封的著名小吃之一,早在北宋時期,已有售賣,稱灌漿包或灌湯包子。東京汴梁(今開封市)70多家酒店之一的“王樓”,製售的名為“山洞梅花包子”,號稱“東京汴梁第一”。北宋之後,灌湯包子在開封流傳下來。只要是開封旅遊的人,必吃的就是灌湯小籠包,可以說,它已經成為了開封的招牌之一了。
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