原本春節前後是常規淡水魚銷量最大的一個階段，但今年受影響，各地市場的流通量很小，超市裡的生鮮多數以蔬菜水果走量最多，水產品消費總體並不太給力，關鍵是人員流動大大減少，對魚蝦蟹的消費影響比較大。近期全國都在往好的方向發展，無論是湖北還是湖北以外的地方，目前在常規淡水魚交易這一塊，除了湖北的魚出不了省，其餘省份都能自由流通了，只是受限於很多市場還沒有恢復正常，省際之間的淡水魚流通量並不大。
這兩天高速已經陸續放開了，只要有辦理通行證就沒問題了，要產地證明和運輸證明就可以了。按照目前變好勢頭，除了湖北省，別的省份有可能在3月份會逐步恢復正常，這對於大量積壓的魚蝦蟹是好消息。
草魚
本週全國草魚塘口均價5.36元/斤，同比上漲15.77%，同比上漲6.35%。
華南地區：廣東惠州、佛山、雲浮等地高速暢通，小部分鄉村道路設置監測點，魚車較少，流通量增加，佛山地區存塘只有3成，已放苗2-3成，以3-4斤居多，目前空塘養殖戶較多，計劃轉養加州鱸、鯪魚。雲浮地區因去年魚價不好，出魚不及時，存塘較去年多2-3成，價格較上週上漲0.1元/斤；廣西賓陽地區到部分小鄉鎮道路不通，養殖戶自己將魚拉到村口交付給魚販，價格與上週持平，目前存塘僅1-2成，每天流通量約7000-8000斤。桂林地區目前交通依舊受阻，交通25日才能恢復正常。橫縣地區流通量增加，價格較上週上漲0.4元/斤。廈門地區大部分道路已經解封，流通量增加，水庫存塘量增加，價格較上週呈明顯上漲趨勢。
華中地區：湖北地區目前疫情數據有所好轉，但目前武漢地區白天外面人、車禁止通行，找不到工人出魚，本週依舊呈現有價無市的狀態。江西地區鄉村辦理通行證都可通行，存塘量還有80%，規格以2-3斤為主，外地水車很少，年前賣魚的養殖戶目前已在陸續放苗，還是以草魚為主，僅有5%的會轉養其他品種。
華西地區：四川綿陽地區流通量增加，價格較上週上漲0.2元/斤，成都地區價格與上週基本持平。瀘州地區還有新增病例，交通管制更加嚴格，出魚量較少。
華北地區：山東大部分捕魚工人來自濱州，而濱州、東營地區交通管制較嚴格，加之大部分批發市場還未營業，近期流通量極少，本週無報價。河南地區交通管制依舊嚴格，流通量較少，價格與上週持平。
EM菌在水產養殖中的使用效果被廣泛認可。但是EM菌發酵好的原液使用起來成本較高，而且經過廠家經銷商長時間儲存，菌的活力也會下降。近幾年市場上比較受到養殖戶歡迎的是EM菌菌種。養殖戶購買回去後可以自己擴培。自己發酵的EM菌菌液使用起來成本低，而且現發酵的的菌液數量多活性好。那麼在選擇EM菌菌中的時候大家要關注菌種的好壞。一般而言，判斷菌種好壞有一個最簡單的指標pH值。因為EM菌種的乳酸菌含量最多，EM菌菌液的pH值較低說明乳酸菌含量豐富，也就意味著整體的EM菌活性較高。一般而言pH值在3.5以下就算是好菌種，如果可以達到3以下就算是質量特別好的EM菌種了。
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