小鳳珠古樹普洱茶
古樹普洱春茶，得看它是哪裡產的，像在雲南這邊，得看它出自哪個山頭，每一款都有它自己的味道。下面分開給大家介紹一下，我們雲南這邊我比較熟悉的每一款古樹普洱春茶的特點。
老曼峨古樹普洱春茶：最大的特點就是苦口感濃烈,可以說,老曼峨古樹茶入口的第一感覺就是苦,苦味過後會回甘。
高海拔勐宋滑竹樑子古樹普洱春茶：湯色黃亮透亮，口感較好。茶湯入口苦澀有度，滋味濃烈而回甘生津訊速且持久，有一股山野氣韻在其中。茶香清香、悠長飄逸，唇齒留香。
老班章古樹普洱春茶：黃片的甜柔，“老班章黃金葉”，正好把黃片和老班章融合在起來，它或許能為你解開什麼是黃片的疑惑，也帶你感受老班章結合黃片的獨特滋味。
易武古樹普洱春茶香揚水柔，而麻黑古樹春茶更以陰柔見長，江內茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香.早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細膩，韻致精深，香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好厚實。
鳳冠山古樹普洱春茶：甜到沒商量！它生長在普洱景東的一片古茶園，平均樹齡在七百年以上，上至千年，葉子略小，香氣濃郁，湯色透亮，湯香甜，湯水飽滿，回味甘甜，是一款值得收藏的好茶！老茶客的新品必備存此款。
野人山古樹普洱春茶：野味足足的茶氣太強了有老班章的霸氣口感介於老班章和老曼峨之間有苦低但沒有老曼峨的苦，回甘也快！如果你受不了老曼峨苦茶的烈，你可以選這款野人山古樹茶，如果你想體驗老班章的霸氣，但太豪，就選擇這款野人山。
野生古樹普洱春茶：紫芽苞！百花之香且香氣高長，山野桂花香馥郁，揚而不飄，自然舒暢；湯質甜潤，甘厚有力；香氣高揚，屬花香，三十泡餘香悠然，茶氣較淡。
茶和人一樣都需要時間來沉澱，看個人喜好和口感。
版納瑛子
古樹普洱春茶是指：採摘冬季過後，茶樹第一次生長出來的芽葉，製作而成的茶葉。
㈠ 古樹普洱春茶特點：
● 古樹普洱春茶：經過一個冬季的休養生息，茶樹積累了豐富的營養物質。
● 古樹普洱春茶：枝肥葉厚汁液飽滿。春茶中的芳香物質、維生素、氨基酸、礦物質、微量元素等含量較高，形成了優秀的品質特徵。
● 古樹普洱春茶：外形條索緊結重實，茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟肥碩。此時的普洱春茶，氨基酸、維生素含量最為豐富，能夠產生鮮甜爽口的口感。
●古樹普洱春茶：茶樹樹齡大都在百年以上，歷盡滄桑飽經風霜，完全是天然野生的，不經人工栽培，不經人為的矮化。
●優越的地理位置，原生態的生長環境，適宜茶樹生長的氣候條件，這些都是形成古樹普洱春茶，品質優秀的主要因素。
㈡ 古樹普洱春茶品質特徵：
● 外形：古樹普洱春茶，葉片肥厚壯碩，汁液飽滿，白毫密集；葉面革質感明顯；葉脈清晰；葉邊齒呈無規律狀；葉背毛少。
● 香氣：古樹普洱春茶，香氣強烈濃郁，有持久的蘭花香。
● 滋味：古樹普洱春茶，口感清鮮醇爽飽滿，回甘生津喉韻悠長。
● 湯色：古樹普洱春茶，湯色飽滿細膩濃稠，晶瑩剔透。
● 葉底：古樹普洱春茶，葉片柔軟舒展肥厚，富彈性有光澤。
● 韻味：古樹普洱春茶，入口微苦澀，轉化快苦能化甜澀能化甘，滋味醇厚，總能讓人舌底生津，唇齒留香，韻味十足長留不退。
㈢ 古樹普洱春茶的耐泡度：
古樹普洱春茶較耐泡，是由多方面的因素形成的：
▲ 古樹普洱春茶，多為大葉種喬木茶樹。製作出來的茶葉中有效物質豐富，這也是耐泡的原因所在。
▲古樹普洱春茶，生長環境優越，生態環境好，基本保持原生態的成長環境，茶樹能夠在這樣的環境下生長，保證了優秀的品質，這也是耐泡的原因所在。
▲ 古樹普洱春茶，大多與森林中的古樹混合生長，高大的森林古樹能夠遮擋住太陽光的直射，濾去強光，為茶樹提供更多的散射光漫射光。在漫射光漫射光充足的環境下，茶樹能夠生長合成更多的內含物質，內含物質豐富，自然就更加耐泡了。
▲古樹普洱春茶，樹齡大多在百年以上，樹齡越大的古樹，其根系就越為發達，就越能夠深入土壤深處，吸收更多的營養物質，自然也就更加耐泡了。
▲ 古樹普洱春茶，在長達數百年的生長演化過程中，具有很強的抗病、抗蟲、抗旱、抗寒能力，形成優秀的茶葉品質，這也是耐泡的原因所在。
▲ 古樹普洱春茶，植物組織結構緊密。在鮮葉片中，纖維素與葉脈主要是支撐葉形，以起到運輸營養成分和水分的作用；在成品茶葉中纖維素與葉脈，起到過濾網與漏斗的作用，能夠使茶葉在沖泡時，內含物質不會很快完全的淅出，而是隨著沖泡的進度，均勻平緩地淅出，這也是耐泡的原因所在。
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春茶：冬、春季陽光照射弱，茶樹生長緩慢，是茶葉中某些香氣物質形成的主要因素。而且加上春天氣溫適中，雨量充沛，有利於茶樹中營養成分的合成。經過一個冬天的漫長生長，茶葉內部儲藏了許多營養成分。
因此，春茶中游離氨基酸、芳香類物質、維生素等營養成分含量更為豐富，而夏秋茶中花青素、葉綠素和茶多酚等含量高於春茶，這些品質成分會在某種程度上影響茶葉的品質。
春天時，茶樹持嫩性好，果膠含量更高，茶樹芽頭緊結，利於茶葉做形。而夏秋茶持嫩性差，纖維素含量高，不易做形。
總結下來：一般春茶都比較肥壯重實，毫毛較多，葉片脈絡細密，葉緣鋸齒不明顯，具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優點。
懂茶帝
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
感官
色：包括幹茶、茶湯、葉底的外觀等等。外觀體現了做茶的用心程度，但不能為了外觀而犧牲茶質。
香：包括幹茶香、掛杯香和茶湯香。香型上有花香、果香、桂香、棗香、樟香、蜜香、梅子香、荷香、蘭香、山楂香、冰糖香、甘蔗香等。好的香令人愉悅而不刺激，悠長而非浮躁，來自茶質本身。
味：包括苦、澀、酸、甜和回甘等等。口感比香氣更能綜合體現茶的特質和層次感。苦澀並不一定是缺陷，甜度也不一定是優勢，需要綜合來看。回甘的持久度是重要的參考點。
觸：指感受到的茶的質感，如湯的厚、滑、潤等。這和茶質、加工和留存有很大關係。
層次：指口感的層次感和飽滿度，是特色明顯而不單薄，既有主旋律而又內涵豐富，喝過之後耐人尋味。
變化：指沖泡過程中的變化，和層次感有關但並不等同。真正的層次感應該是一杯當中體現出來的。層次感好的茶常常會富於變化，有時幾泡會有一個境界。但有變化的茶沖泡不一定層次感好。
沖泡手法、不同氣候、不同心情、不同環境都會對你品鑑同一款茶產生一定的影響。
體感
生津：相對來說苦澀重的茶生津會快，但不一定持久。生津只是普洱茶的特色之一，不能作為好壞的絕對標準。
回甘：回甘是指雖然入口苦澀但很快會轉變為甜，在很多茶中都可見到，普洱茶相對更明顯些。
喉韻或回韻：喉部喝口腔長久的舒適感稱，其實是生津、香氣、回甘等等方面的綜合反應的結果。否是評價普洱茶的重要參考點。
茶氣：也有叫熱力的，指在人體內產生的熱力反應。 對熱力的感知主要包括兩個方面，一個是熱力的強度，一個是熱力的滲透力。通常熱力反應帶來的體徵是後背發熱或出汗，手腳發熱或出汗等等。隨著感知能力的增強，我們會觀察開始階段熱力運行的規律，好的古樹熱力滲透力很強，可以一下子下入丹田，隨後向四周擴散，也有的茶熱力下行之後會再上行在頭頂擴散。
還有其他的一些說法，如疏通感、放鬆感、山野氣息等。
不良體感反應
包括鎖喉，口乾，嘴麻，無法入睡，茶醉（頭暈，噁心，憋氣，心慌，四肢無力）等等。我認為，醉茶應該是低血糖的表現（野生茶表現明顯）。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
食尚芭莎
古樹普洱茶是一種特別的普洱茶。其特性為葉子壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少。歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種為原料的。
普洱茶作為我國的傳統名茶，有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。尤其是近年來，隨著其醫藥保健功能深入研究和發現，普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛，並逐漸成為人們日常生活中的重要內容。
下圖是自己喝的2014年冰島古樹生普。
清風楊柳美
揭秘古樹普洱熟茶的4大優勢，最後一點是古樹熟茶唯一特徵！
近些年來，古樹熟茶風靡普洱茶市場，引來業界的關注。同時，也有一些茶友感到疑惑，古樹熟茶較之普通熟茶有何優勢呢？
古樹熟茶，顧名思義，就是利用古樹茶曬青原料進行發酵製作的熟茶。古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，內含物更加豐富。
首先，古樹熟茶與普通熟茶，從外形上看就有很大區別。古樹熟茶色澤油潤泛光，條索厚實勻整；普通熟茶外形光澤度較欠缺，條索細碎，油潤度也相對較低。
其次，在滋味表現上二者也有所不同。古樹熟茶的茶湯醇厚飽滿，舌底生津，喉嚨回甘，過喉順滑，入腹溫暖，有明顯的膠質感；而普通熟茶水薄且淡，喝到的只有熟茶味，沒有茶氣、茶味。
再次，在茶香方面，古樹熟茶其本身帶著比較明顯的香氣，發酵後香氣轉換為淡雅的蘭花香、蜜香、荷香；普洱熟茶沒有什麼變化，始終都是熟茶的一種熟香。
最後，古樹熟茶留存了古樹茶最顯著的特徵“耐泡”，這就是您區別一款熟茶是否為古樹熟茶的唯一特徵。
因此，從品飲的角度看，古樹熟茶在外形、滋味、茶香、耐泡度等方面，都有著臺地或小喬木熟茶無法比擬的優勢。
不過，很多茶友又產生了新的疑問，古樹茶原料價格那麼貴，而且發酵熟茶的消耗那麼大，市場上真的會存在古樹熟茶嗎？
答案是肯定的。古樹熟茶並非您想象的那樣觸不可及。一方面，古樹茶原料除了春茶與谷花茶，還有夏茶原料；另一方面，並不是所有的山頭古樹茶價格，都高得離譜！
此外，以目前的渥堆發酵技術，其實製作熟茶已經幾乎不存在太高的風險。所以，千萬不要一聽到“古樹”就被嚇到了！
水水牛農人自制
古樹茶樹在冬天生長的部位主要是在根部，而氨基酸的合成是在茶樹根部合成後再運輸到頂端。茶樹經過冬眠後，內部儲藏了許多營養成分；在冬、春季陽光照射弱，茶樹生長緩慢，是茶葉中某些香氣物質形成的主要因素。因此，春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優點。還有一般春茶都比較肥壯重實，毫毛較多，葉片脈絡細密，葉緣鋸齒不明。從外觀來看，普洱茶春茶其鮮葉有節短、徑粗、葉厚而小、芽長而大等特點，芽頭多且顯毫，葉片色澤墨綠而油潤感十足，有黃芽孢，其梗短，葉片和梗色澤一致。普洱茶中所含的營養成分主要有碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素、食物纖維、礦物質、脂類等物質組成。其中氨基酸是構成古樹普洱茶湯味的主要化學成分，味覺上由其鮮爽度體現，而春茶中，含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
愛吃自己做
1、古樹茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有的所需水分及營養都是靠樹根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質相對比較高，古樹茶葉屬於環保型茶葉；
2、古樹已適應當地的生態環境，已經適應並能夠抵抗各類病蟲害，故無需使用農藥，相較於其它茶而言，更自然，無汙染。
3、古樹的根部深入土壤，更利於吸收地下深層土壤的養分，並轉化為營養物質。因此古樹茶內含物質豐富，古樹茶葉也因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津。相較於其它茶而言，無需施肥，故更天然。
4、古樹茶僅分佈於雲南的古六大茶山和新六大茶山茶區，產量十分稀少，採摘較難，因此古樹茶的價格相較臺地茶的價格更高。
武陵王鐵錘
少，貴，好喝，假貨多……
瀘荼二哥
大家好，我是蕾茵娜，雖然每天都要喝茶☕️但還是對茶葉瞭解不是很透徹啊😱對於普洱茶就只知道有生普和熟普區分，據所知古樹普洱春茶經過冬季休眠儲藏了較多營養成分，所以生長的芽葉會合成更多的氨基酸，冬季的低溫也使古樹普洱春茶生長緩慢，更有利於茶葉形成一些香氣
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