02.25 疫情下的美食家們,你們都在家做了什麼美食?

橫縱經濟


疫情期間在家做了很多好吃的美食,每天做一做打發時間,包餃子🥟,做自己喜歡吃的東西,開心😃,每天都在跟麵粉打交道,第一次做包子,味道好極了,自己做的就是不一樣,一下子吃了3個,還做了網紅油條(奶香油條)特別成功,老公竟然把一盤都吃光了,每天都變著花樣做,美味




硬根美食


其實這次疫情讓我感覺網絡時代的好處,我這個喜歡做飯,就是做的不好吃,但是這次疫情,反正不能出門,每天在網上看看別人做菜,說真的,還收穫不小,我飲食比較清淡,學會了一道燙菜,豆腐木耳肉沫湯,特別好吃,希望大家喜歡!


心隨我動說視頻


說這個我就來了!現在正是吃草莓的季節,多買了一些,除了直接吃,還做了些小甜品,很簡單又好吃😋

🍓 草莓沙拉汁

做水果沙拉、蔬菜沙拉,當下午茶或者輕食都很好。

食材:草莓120克、紅酒醋1/4杯、橄欖油1-2大勺、蜂蜜1大勺、蒜一瓣、海鹽適量、黑胡椒碎適量

做法:所有材料放入料理機打碎,打成均勻的醬汁。

🍓 草莓酸奶

食材:草莓3個、原味酸奶一大杯、綜合乾果和麥片適量

做法:草莓切薄片,貼在玻璃杯壁上。杯中倒入酸奶。上面放上乾果和麥片即可。







愛果志FruitLifestyle


油炸安慕希 ๑乛◡乛๑

我這次把教程附上:)感興趣的朋友也可以嘗試一下噢~

酸奶先倒一半到碗裡,加入等量的澱粉,糖的多少看個人喜好,攪拌均勻備用。

準備好3個碗,分別蛋液,澱粉,以及麵包糠。 鍋洗淨燒熱 放入剩下的酸奶,然後倒入攪拌均勻的酸奶後,不停翻炒,直到粘稠。 (火不能太大,不然很容易粘鍋)

之後將炒好酸奶倒入一個長方形的碗或者飯盒中,事先刷一點油,防止粘到碗上面去了。放入冷藏直到 酸奶成果凍狀,取出酸奶快,切成自己喜歡的形狀,然後過三關。(澱粉➡️蛋液➡️麵包糠 ➡️然後炸它!)

切記:油溫4成熱即可下鍋炸,炸至金黃撈出。油炸安慕希完成✌️








暖心小陽


在家的這段時間除了為祖國打氣加油外也確實就剩下吃了,陸續做了很多其中有、春餅、窩頭[捂臉]、蛋糕、帶魚、醬牛肉、牛肉罩餅、紅燒魚當然不可或缺的還有餃子,其他的還有很多就不一一列出了。最後祈禱疫情趕快結束,讓我們可以再次出去盡情的呼吸。











莊裡小高


最先做的是炸紫薯丸子,還不錯,就是黑了點,第二天炸油條,看起來挺像樣子,吃起來很一般,第三次做麵包,小傢伙湊熱鬧當橡皮泥捏著玩了一下午,第四次是做千層蛋糕,裡面的蛋皮研究了好半天最後的成品是蛋餅+安慕希酸奶+蘋果丁,家裡的小吃貨還算認可,看抖音不要太剪單,一做起來你會發現你缺打蛋器平底鍋,黃油,你做的不成功一定是你缺工具和材料,哈哈


黃糖鹽


我的宅家美食[害羞]

1.酸辣無骨雞爪

2.可樂雞翅

3.香腸炒麵

4.薯片炸雞翅

5.番茄肉醬意麵

6.番茄牛腩湯

7.泡麵小圓餅(何炅老師同款)

8.煎餃

9.奧利奧慕斯蛋糕











Cheryl還能再吃一口


一個多月沒有吃火鍋,朋友送了兩袋火鍋底料給我,然後自己在家煮火鍋吃,不過真的是和火鍋店的味道一樣的,自己買了一些菜,超棒的











賣火鍋底料的倪雨雙


疫情防控期間,為了照顧在家學習的孩子,我每天三餐都要精心準備,各種麵食,雞鴨魚肉樣樣精通!







雙雙愛烘焙2


我在家做了包子,蛋糕,滷鴨翅。


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