02.25 天天宅在家,晒一晒陪你度過假期的美食如何?

zzz小迷弟


天天在家就做菜,中午做兩道,晚上兩道新菜,我一天要做4種不同的簡單新菜,然後以前沒有嘗試過的,現在全部都拿出來嘗試;如白灼菜心,白粥蓮花白、蘿蔔燒鴨子,蘑菇燒雞,芋頭燒鴨,泡豇豆炒鴨子,泡豇豆煨湯等等。





第一小吃光頭韋歌


我宅在家整整25天。昨天已經回單位上班了。這25天雖然很閒,但是我在家裡做了很多的美食,有這些美食的陪伴,我就覺得生活增添了很多樂趣,同時我把這些美食的製作的過程,用圖片拍下來發到今日頭條上。也與廣大網友一起分享。就覺得日子不那麼難熬了。今天雖然我已經上班,但是我會利用業餘時間繼續記錄我的美食日常,下面就是我這些天來所製作的美食。我挑選了一些用圖片把分享給大家。

一,菠菜豬皮凍

二,紅燒豬蹄膀

三,戚風蛋糕

四,牛肉鍋貼

五,家庭版蛋撻

六,青菜粉絲包子

七,拔絲地瓜

九,蘋果派

十,花生餅乾


林夕姐姐


疫情期間和老公,兒子整天在家研究各種黑暗料理,烤蛋糕~涼皮,餃子,蔬菜煎餅,辣條,愛心餐,燉肉肉,火鍋~各種口味的披薩,這種煎炸猛操作!家裡嚯嚯的不像樣了,不過樂趣多多,本人在農村,家裡有存糧,不怕造,和父母全家期間吃了少說十來只雞子,半頭🐷吧!全都長膘了,^0^~加油鍛鍊哦,做個健康的大寶貝!








情緒小花


掐指一算,假期宅在家已經快一個月了,宅生活最能鍛鍊一個人的廚藝。平時不怎麼做飯的我開始研究一日三餐。我做的大部分都是素菜,葷菜過於複雜,擔心做不好浪費肉,畢竟現在肉這麼貴。饞肉的時候直接去外面買打包回來吃。

胡蘿蔔炒雞蛋,我已經掌握了這道菜的精髓,在我的做菜歷史裡,胡蘿蔔和雞蛋是最佳CP

清炒杏鮑菇,生抽蠔油清炒,我吃出了肉的問道哈哈哈哈

荷蘭豆炒雞蛋,荷蘭豆熟的快,這道菜幾分鐘就可以搞定,省時又美味。

前幾天想吃肉,去外面打包了燒鴨,太好吃啦,我覺得自己骨子裡還是肉食動物。

便利店7-11買的香菇包,造型就是個大香菇,很逼真,味道也不錯。

冰箱裡的存貨,鹹蛋黃粽子,加熱後炒雞好吃😋特別喜歡鹹蛋黃的食物。

打包的熱乾麵,非常正宗,我覺得熱乾麵芝麻醬是精髓!

白菜豬肉餡兒的餃子🥟老爸調的餡兒,美味,我吃了一大碗!

包菜炒雞蛋,我的菜基本都可以和雞蛋炒,強CP哈哈哈

飯菜太清淡的食物會異常思念肉,所以最近經常點麥當勞的外賣。

我煮的蓮藕紅棗花生湯,賣相不好,但是味道不錯~

炒雞清淡的蒜香西蘭花,很健康有木有~

家常菜最暖心,胃也超滿足。

民以食為天,最近也看了很多美食紀錄片,中國各個地方的美食太多啦,等疫情過去,我一定要去吃去逛,好好感受生活,享受美食。


真真云云


你好,我是小花。宅在家裡的這段時間,我都做了哪些美食呢?以下是我的分享。

1.圖一是我用紫薯和南瓜做的刺蝟包,因為家裡有小朋友,不能外出的時間,每天都想辦法給寶寶做好吃的,用紫薯和南瓜做出來的饅頭,非常的營養健康,而且造型非常可愛,寶貝非常喜歡,如果您的家中有寶寶,您也可以嘗試做下這款饅頭。

2.圖二是我做的土豆紅燒肉,因為這段時間豬肉價格比較高,所以很長時間沒有吃紅燒肉了,這個土豆紅燒肉做法也非常簡單,就是在做紅燒肉的同時,把土豆放進去。這樣做出來的紅燒肉一點也不油膩,口感非常不錯的,喜歡吃肉的朋友,可以嘗試做下這款美食。

3.圖三是地鍋雞,就是用一隻公雞來紅燒即將出鍋的時候,在鍋的周圍貼上鍋貼餅,這樣鍋貼餅上面會有紅燒雞的味道,口感非常的鮮美。

4.圖四是做的家庭版的蛋糕,這個蛋糕沒有用烤箱,是用電飯煲做出來的,口味非常的香甜軟糯,寶寶也非常喜歡吃。

5.圖五是韭菜盒子,韭菜盒子是北方家庭的傳統美食,我小的時候家人也經常做給我吃,宅在家的這段時間,我也非常想念這個味道,他的做法也非常簡單,用韭菜和雞蛋就可以做出來。

6.圖六是我給寶貝做的甜品小布丁,這個小布丁是用QQ糖酸奶和橙子做成的,維生素營養非常豐富,口感非常不錯,建議大家都可以嘗試一下。

以上就是我宅在家這段時間做的一部分美食,歡迎大家關注我,我會每日分享家庭美食,感謝您的閱讀!








小花宅廚房


疫情期間,作為一名普通民眾,我們雖然不能像白衣天使那樣衝向第一線,勇赴國難,成為最美逆行者,但是我們也要響應國家號召,堅決不給國家添亂,每天都在家裡,哪也不能太無聊,就天天美食吧[呲牙][呲牙][呲牙]真是超越自己啊!以前什麼麵食也不會做,最近硬生生的練就了一身手藝,炸麻花,做春餅,電飯鍋蒸麵包,蒸包子,還做了孩子們最愛的蒸蛋糕!以後會一一把自己總結的教程梳理出來,分享給大家!







小麗yoyo


天天宅在家裡,除了睡,就是吃,難得的機會,美食當然要自己動手做起來了,做了不少功課,跟著大廚們學習做法,研究出適合家人口味的菜品來,感覺已經可以開餐館了,是不是有點膨脹,哈哈哈。

1. 鹹燒白

這道菜在四川可是家喻戶曉。不管是任何餐館都會必備這道菜,可見大家對它的熱愛程度。愛吃肥肉的老爸就特別喜歡這道菜,鹹菜都是鄉下親戚手工醃的,特別香。這道菜的做法是:把整塊五花肉先抹上糖水(先用鍋把白糖煎化上色),下油鍋把邊緣炸幹後,再切片摸上調料,,最後再和鹹菜一起蒸,方法很簡單哦,這樣做的鹹燒白,鹹菜的味道充分融入到肉裡,吃起來肥而不膩,回味無窮,加上鹹菜,是一道非常不錯的下酒菜和下飯菜。

2. 水煮魚

為了吃的健康美味,這段時間做了不少水煮魚的做法研究和實踐,終於總結出一些方法來,用到的油只比平時炒菜略多一些,既健康又節約成本,不用擔心一整盆用過的油怎麼處理,而且很好的去除了魚腥味,又保持了魚肉的鮮嫩,加點泡菜進去,吃到嘴裡麻辣鮮香,油而不膩,已經趕上外面餐廳的味道了。





水仙雲爺是吃貨


我本是一個吃貨,天天待家裡更是吃了上頓想下頓[捂臉]

酸菜包子、魚火鍋、包餃子、燒麥、乾鍋、燒烤、臘肉香腸全吃遍了











星妹li


天天宅在家,咱是顧大局識大體,真正成大廚啦。看看我每天最少一道菜都發抖音啦!







九龍山黃桃園


嗨,曬一下在家我都做了什麼美食[呲牙]只不過美食太多,九張圖也曬不完[害羞][害羞][害羞]雞胸的各種做法,涼拌雞胸,烤雞胸,無油雞米花等,麵食的各種做法,饅頭花捲麵條等,各類下午點心,銀耳燉雪梨,桂圓蓮子紅棗羹,百合粥等,美食太多了,吃好喝好長生不老[可愛][可愛][可愛]願疫情快快結束🔚











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