➤
疫情期間食品安全
為深入貫徹落實新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作有關部署，新津縣市場監管局立足職能，全面壓實食品安全監管責任，一手抓疫情防控，一手抓食品安全，對恢復經營的食品生產企業、農貿市場、大型商超、餐飲店等開展檢查指導，多措並舉全面築牢我縣食品安全防線，全力守護廣大群眾“舌尖上的安全”。
“四大舉措”守護食安新津
劃
重
點
01
突出重點，確保質量
突出重點環節、重點區域、重點食材檢查力度。對已復工食品生產經營單位開展全覆蓋監督檢查，督促食品生產經營單位依法履行食品安全主體責任，對庫存食品質量安全狀況進行盤點清查，嚴格執行採購食品原料進貨查驗要求，嚴格落實清潔消毒和體溫檢測等疫情防控要求，保障食品質量安全。加強超市、農貿市場散裝食品的管理，要求散裝直接入口食品使用加蓋或密閉容器盛放銷售，採取相關措施避免人員直接接觸食品，銷售人員應當佩戴手套和口罩。目前已累計檢查農貿市場830家次，商超997家次，食品經營戶4299戶次，餐飲經營戶3337戶次（853戶暫停營業），群體性餐飲活動全面禁止，規勸取消群體性聚餐57起（985桌）、農村群宴26起（360桌）。
▲我局工作人員開展食品安全監督檢查
02
加強抽檢，確保安全
疫情防控期間，我局有計劃組織開展食品安全專項抽檢。抽檢範圍覆蓋全縣超市和農貿市場，主要加大對米、面、油、奶製品、肉類、禽肉、魚、蔬菜、方便食品、冷凍食品等大宗消費品的抽檢力度，切實增強抽樣的靶向性、針對性，防範化解食品安全風險，為人民群眾“舌尖上的安全”把好關、站好崗。目前已開展食品安全監督抽檢70批次，並及時送抽檢機構，待結果出來第一時間向社會公佈。
▲我局工作人員開展食品安全專項抽檢
03
強化維權、穩定物價
鼓勵食品生產經營企業積極參與保價格、保質量、保供應“三保”行動，要求食品經營單位明碼標價、誠信守法經營，保證商品價格不漲、質量不降、供應不斷，眾志成城抗擊疫情。同時，通過發放《新津縣市場監督管理局關於加強新型冠狀病毒感染肺炎疫情期間糧油價格自律的告誡函》、《新津縣市場監管局警示告誡書》等形式對食品經營戶進行提醒告誡。目前共受理蔬菜、肉類未明碼標價、價格過高、質量問題的投訴舉報27件，均及時進行了電話溝通協調及現場處置，切實保障了老百姓的合法權益。
▲我局工作人員在超市開展價格檢查
▲我局工作人員要求商家做好明碼標價
04
加大宣傳，做好防疫
在疫情防控期間，積極配合鎮（街道）指導各大中型商超、農貿市場嚴格落實疫情防控基本要求，督促做好從業人員和消費者入場體溫監測及顧客口罩佩戴情況，並做好每日晨檢的記錄，不符合要求者一律勸返，並要求超市做好對顧客的選購引導，避免出現人員扎推現象。製作發放《關於規範疫情期間市場交易行為的通知》、《關於加強餐飲服務提供者管理工作的提示》、《餐飲行業復工提示》、《警示告誡書》等疫情防控宣傳資料7100份。同時逐一宣傳疫情防控措施，普及疫情防控科普知識，積極引導各經營單位切實做好自我防護，營造良好的防控疫情氛圍。
▲我局工作人員開展疫情防控宣傳
溫馨提示
疫情防控期間，
除了做好個人防護，環境消毒外，
合理均衡的膳食營養，
是保障免疫系統正常工作的基礎，
注重日常飲食管理，
提高身體免疫力，降低疾病風險，
堅決打贏疫情防控攻堅戰！
END
閱讀更多 新津市場監管 的文章
