三櫻椒是一種經濟效益高，易管理，投工少的特點，相比其它的辣椒種植更受到農民的歡迎，尤其是三櫻椒的市場前景一直相對較穩定，而且市場份額很大，目前在河南、湖北、陝西都有大量的種植基地，所以三櫻椒種植是農民提高收入的有效途徑。
一、三櫻椒定植期的管理
三櫻椒的種植技術相對於傳統的蔬菜種植技術也更容易掌握，但是要提高三櫻椒的產量，達到高產優質、商品性能好的標準還需要掌握關鍵的高產栽培技術。因為三櫻椒大多都是露地栽培，所以整地定植三櫻椒顯得尤為關鍵。儘管三櫻椒對土壤要求並不嚴格，沙土、兩合土、粘性土壤均可種植，但是還要避免三櫻椒的重茬種植。整地時一般採用平畦栽培，以南北畦為佳，畦寬1.5米-2米之間，長10米-15米之間，每畝三櫻椒施用充分腐熟的優質農家肥3-5立方，專用肥50公斤-75公斤，或者氮磷鉀複合肥50公斤-60公斤。
在定植密度上，春茬三櫻椒為30釐米-28釐米，每畝8000棵為宜，大蒜、油菜茬口的三櫻椒為30釐米-28釐米，每畝8000-10000棵為宜，如果是小麥茬三櫻椒可以是30釐米-22釐米，每畝定植三櫻椒10000-12000棵，每穴可以種植雙株。定植起苗的前兩天，可以對苗床澆一次透水，起苗的時候要按照苗情的高低粗細分級，淘汰一些殘苗、劣質苗。定植後五天，定植水能夠人走動的時候進行查苗補缺，補栽以後技術澆水，確保苗齊苗壯苗勻。
定植以後的三櫻椒就要進行合理的田間管理，可以在定植成活以後淺中耕一次，起到增溫保墒的作用，中耕次數可以根據澆水、降水、土壤板結以及雜草發生的情況而定，一般不低於3-4次。椒苗返青以後可以撒施提苗肥，不再進行中耕的時候可以開始起壟，開始結果以後就要將再次進行中耕培土。培土的時候可以施入封壟肥。澆水要堅持小水勤澆，切記大水漫灌，以灌溉後田內不積水為宜，澆水時間要在10點以前，和下午4點以後進行。對於穩苗期的三櫻椒在主莖現蕾的時候可以進行人工摘心，就是摘去主莖上的花蕾，植株生長弱的可以不摘心打頂。
二、辣椒開花、結果期的管理技術要點
辣椒開花結果期田間管理的特點主要是是如何利用施肥灌 水措施來控制營養生長(植株生長)與開花結果的關係，達到多開花、多結果和延長結果期。在肥水管理上。 對植株長勢較旺的，可以施肥，主要以磷、鉀肥為主，氮肥為輔，並適當控水，以防徒長，如果植株生長纖弱，需要追肥的可以用 氦肥稍多一些，同時施用磷、鉀肥及糞水肥，並適當增加淋水，防止乾旱，促進多分枝，多開花結果。
對溫度過高或過低直接影響花粉生長和授粉，也是引起落 化的主要原因，造成落花還與品種的抗熱、耐寒性有關，應在栽培季節上對品種加以選擇。如果氮肥偏多、水分過多、 栽植過密、光照不足，導致植株徒長，或者高溫乾旱、水 澇、 病害，均易引起落花、落果、落葉。可有針對性採取措施防止落葉、落花、落果，促進穩產高產。
可以做到氮、磷、鉀肥配合施用,並適當 控水，防止徒長;出現乾旱要及時灌跑馬水保墒，使植株生 長健壯。 對於種植過密的，在植株枝條交叉後,適當修剪，促進 通風透光。並進行葉面噴施多微肥、硼肥、鋅肥，及保花保果肥，或生長調節劑。
掌握了以上在田間管理技術，最後還要做好病蟲害的藥物防治，辣椒主要病害有辣椒疫病、褐斑病、炭疽病、灰黴病、枯萎病、青枯病、病毒病等病害，其中辣椒疫病危害較為嚴重可以噴灑50%甲霜800倍液、70%乙膦錳 鋅500倍液.72. 2%普力克水劑600 ，800倍液、72%杜幫 克露或克霜青或霜脲錳鋅600 - 700倍液、75%百菌清可溼性粉劑600 - 800倍液、殺毒礬600 -800倍液噴霧。
(2)褐斑病。發病初期噴灑50%代森鋅可溼性粉劑 500 -600倍液或75%百菌清可溼性粉劑500 - 600倍液、 50%多硫懸浮劑或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、 50%混殺硫懸浮劑500倍液77%可殺得可溼性粉劑400 -500倍液,隔7-10天1次,連續2-3次。
(3)炭疽病。發病初期噴灑50%混殺硫懸浮劑500 倍液、70%甲基硫菌靈可溼性粉劑600 - 800倍液、50%苯 菌靈可溼性粉劑1400 - 1500倍液、80% 新萬生可溼性粉 劑800倍液、80%炭疽福美可溼性粉劑800倍液、25%炭 特靈可溼性粉劑500倍液，或75%百菌清可溼性粉劑800 倍液加入勒夫800倍液混合噴酒,隔7-10天1次,連續2 -3次。
(4)灰黴病。可用50%撲海因可溼性粉劑1500倍 枝.50%速克靈可溼性粉劑2000倍液、60%多菌靈超微粉 w倍液.65%甲黴靈或50%多黴靈可溼性粉劑10000倍 液，可 50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液加50%撲海因可 最性 份劑2000倍液，每畝噴兌好的藥液50升,隔7-10 天1 次，視病情連續噴2 -3次。
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