01.01 2020 广西!我“粉”你

八桂大地 “粉”上广西!

2020 广西!我“粉”你


一碗米粉构成广西的食脉。这条线纵贯广西五大水系。

从与湖南交界的全州红油粉的辣,向南一路演变。

融水的滤粉别具特色。

柳州螺蛳粉更是以酸笋之“臭”声名远播!

南宁集粉之大成。酸辣的老友粉最为突出。

钦州猪脚粉,神仙也打滚。里面的猪脚,是中国最好吃的猪脚之一。

这一路,结合各地食材,文化和饮食交融碰撞,比如与越南相邻的防城港卷粉。

到了北海,则是浓浓的海鲜风。蟹仔粉更是充满地域特色。

玉林的肉食征服了全广西的食肉兽,除了博白的白切,粉也是浓浓的食肉风。

还有什么地方的粉比广西更强大呢?


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