小麥地裡撒化肥時誤用了25公斤食用鹽會有什麼影響，能補救嗎？
前天，早晨打開手機，不管是微信群裡還是頭條的邀請問答都收到同樣一條問題"2.5畝小麥地裡撒化肥時候誤施了25公斤食用鹽，會有什麼影響，能補救嗎？對於這個問題，我想說的第一句話就是"你心真大呀"，肥料和食用鹽分不清也就算了，一次性25公斤食鹽這個誰家平時有這麼多呀。但是現在問題發生了，也許後面還有和你一樣心大的人，我們下面從以下幾個方面講一下這個問題。
首先、食鹽對小麥有什麼危害？
有一些基本常識的人都應該知道，食用鹽的主要成份是氯化鈉，當然部分食用鹽還添加了一定量的碘，基於食鹽中碘含量較低，我們主要講講氯化鈉的危害。
鹽脅迫對植物造成的危害主要是離子毒害、滲透協迫兩方面。它們都與鹽脅迫植株對離子的吸收有著直接或間接的關係。（1）毒害作用，當植物吸收進較多的鈉離子或氯離子時，就會改變細胞膜的結構和功能。（2）提高了土壤的滲透壓，給植物根的吸收作用造成了阻力，使植物吸水發生困難。結果植物體內出現嚴重缺水，光合作用和新陳代謝無法進行；同時，還會出現細胞脫水、植株萎蔫，最後導致植物死亡。
Na+是造成植物鹽害及產生鹽漬生境的主要離子，小麥各器官Na+含量以根系最高，葉片最低，而在0.2%~1.0%的NaCl脅迫下，其Na+含量則以莖內最高，葉片最低，且在0.2%~0.8%範圍內，小麥對Na+的吸收遵循此規律，超過這一閾值，小麥的生理活性和對Na+的主動吸收降低。鹽處理下小麥中Na+主要分佈在根皮層細胞的液泡中濃度較低，鹽脅迫下，水稻、大麥、小麥等作物向地上部輸送的Na+較少，留存於根部的較多，從而維持地上部較低的Na+含量。
不同作物的耐氯臨界濃度有很大差異。一般耐鹽性強的作物，耐氯臨界值較高，反之則低。小麥耐氯臨界濃度較高，為600 mg/kg；氯對NO3-的吸收有明顯的抑制作用。氯對H2PO4-和K+的吸收在低量情況下無抑制作用，在600-800 mg/kg及以上時，對H2PO4-和K+的吸收有一定的抑制作用。
食鹽對小麥影響主要包括鈉離子危害和氯離子危害兩個方面。
其次、25公斤食鹽對土壤和小麥產生多大影響？
25公斤食鹽對土壤產生多大影響，我們要先看25公斤相對於麥田的濃度是多少。下面我們一起算幾個數學題：（1）一畝地667平方米，2.5畝地25公斤，摺合每一平米的食鹽量是15g。一畝地667平方米，按照鹽分主要分佈在表層5cm土壤層分佈計算（如果分佈的未到達5cm，基本上未接觸到大量的有效根系，直接認為還沒有開始產生危害），一畝地的表層土壤大概是33.35立方米土壤；土壤容重按照1.25噸/立方米計算，摺合一畝地表層土壤41687.5公斤；現在2.5畝地增加了25公斤食用鹽，摺合一畝地10公斤，平均每公斤表土增加鹽分0.24g，簡單講每公斤增加的鹽分大約是萬分之2.4左右。
一公斤土平均增加萬分之二到三的鹽分，從整個麥田尺度講，不會產生太多影響。不論是從土壤鹽鹼化的百分之零點幾來講，還是對植物0.2%來說這個變化量都不會引起太多變化，也就是不會產生比較明顯的鹽鹼危害和鈉離子毒害。
而且說一個題外話，新疆很多灌溉水的鹽分濃度都可能一次性灌溉增加超過10公斤鹽分。
但是問題中有一個字需要注意"撒"，撒就意味著可能是人工或者機械不均勻的撒施，可能存在局部地塊或者部分作物附近的鹽分含量高於甚至遠遠超過平均值的萬分之二點四，可能超過十倍百倍甚至千倍，讓部分區域或者部分作物附近的鹽分突然增加到危害小麥生長的範圍，從而出現死苗或者抑制生長的情況 。
第三、如何補救類似的失誤？
對於這個失誤，或者後面類似的失誤應該如何補救。
（1）對於這種鹽分總量沒有超過危害作物生長的濃度，但局部可能影響作物生長的濃度來講 ：灌水是最好的方法，雖然灌水會加速鹽分溶解，但是水分可以讓鹽分從作物表層到達下層，從5cm的表層直接到25cm的耕層，直接稀釋五倍，而且增加土壤水分有利於減輕滲透脅迫，緩解作物已經受到的鹽分危害。
（2）對於總鹽量過大，可能接近或者超過危害作物生長的情況來講 ：水任然是降低鹽害的最佳方式，但是在灌水前需要做三個準備：第一個排水的準備，鹽危害的農田灌溉只是讓鹽分溶於水，但是沒有足夠快的土壤深層下滲或者地表排水，隨著蒸發和作物淹水可能會鹽害更大。第二個準備：適當改良劑和植物生長調節劑的準備，這個時候化學改良劑和植物生長調節劑，對於植物的鹽脅迫具有暫時緩解和抑制的作用，因此可以考慮灌水前適量葉面噴施植物生長調節劑，灌水同時添加土壤改良劑。第三、後期追肥的準備，隨著灌溉洗鹽，後期或多或少會出現作物脫肥情況，因此適當準備肥料，在合適時機提前通過葉面或者灌溉進行追肥。
整體上講，對於誤施鹽分對農田和作物可能造成危害的情況來說，最好也是最有效的方式就是灌溉，但是在灌水前要分清楚危害程度，算一算一畝地的鹽分投入量摺合到一平方米是多少，摺合到一公斤土壤是多少，這樣就可以整體上考慮灌多少水，是不是需要排水及後期施肥需要補充肥料等問題。一句話，遇到問題不要慌，要會算數學題，在做改良和利用。
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