李天喜
蜜蜂餵養白糖常見的兩種方式
蜜蜂餵養白糖主要有兩個目的，一是作為蜜蜂的糧食，直接代替蜂蜜，二是在蜜蜂發生懈怠的時候餵養，提升蜜蜂積極性。
第一：輔助餵養
輔助餵養的意思就是當做蜜蜂的糧食，一般在缺蜜期的時候飼餵，飼餵的方式採用高濃度糖漿，一般是兩份白糖一份水，煮沸後冷卻餵養，主要擁有缺蜜期的時候給蜜蜂吃，一般常見於冬季。
第二：獎勵餵養
獎勵餵養採用的稀糖漿，一般以兩份水，一份白糖的比例，這種餵養的時間一般只餵養兩三天，用以提升蜜蜂的積極性，每次餵養的量少，一般蜜蜂在兩個小時內吃完，一個蜂群餵養兩百毫升左右。這個量其實蜜蜂是沒有存活的，蜜蜂要把糖漿搬到蜜脾進行存放，需要的是我們大量的餵養，比如獎勵餵養的時候就是大量餵養，讓蜜蜂大量存蜜，用來給蜜蜂過冬，而我們獎勵餵養的時候是少量的，而且餵養的時間短，這個量只夠蜜蜂吃，所以對蜂蜜質量是沒有影響的。
喂白糖後的蜂蜜的處理
對於餵過白糖的蜂蜜而言，一般養蜂人會進行清底，比如獎勵餵養的時候，蜂群中必須有剩餘的蜂蜜，因為要保證蜜蜂能夠安全越冬，所以蜂蜜到了春季還有剩餘，而養蜂人一般在春季第一個蜜源的時候會進行取蜜，這些蜂蜜是不會上市銷售的，而是保存起來作為蜜蜂在缺蜜期的口糧，到了夏季才會取商品蜜，這樣的蜂蜜並不含白糖成分，所以不存在造假。
對於獎勵飼餵的白糖，本來量就只是按照蜜蜂能夠吃完的量來算的，所以對於蜂蜜並沒有影響，也不能說是造假。
蜜蜂餵養白糖造假的方式
如果我們餵養蜜蜂的時候飼餵時間過長，而且取蜜的時候沒有分開取蜜，這樣的蜂蜜中必然含有大量的白糖成分，完全屬於造假行為，蜜蜂儲蜜是比較厲害的，只要我們過量飼餵，很快蜂脾就會被灌滿，而其中成分最多的就是白糖，這樣的飼餵方式顯然不是科學的飼餵，可以算作造假。
蜂部落
對的，喂白糖就是能產出假的蜂蜜，由於市場上的黑心販子太多了，你想買到真的蜂蜜難上加難，我喜歡吃蜂蜜，在大街上買了三次蜂蜜，結果拿回來一放，結晶了，發白，發硬，勺子都插不進去，我才知道又上當了，我就下定決心自己養，自己親手割，還哪來的假蜂蜜？ 這不越養越多，目前有二十群，前段時間割了六群封蓋的成熟蜜，一個親戚看到我割蜂蜜，他一下要了十斤，120一斤，我的割的都是封蓋的成熟蜜，他後來居然說我的蜜是假的，把蜜都還給我了，我很無奈，為什麼真蜂蜜卻被當成假蜜？真蜜假蜜你都分不清楚，看來以後你只能買到假蜜了，一起來看下我割土養蜂蜜。
壯鄉啟龍
我父親養了二十多年的土蜂子。他是這麼說的。
中鋒是傳統的野生土蜂子，不吃白糖。多年前聽蜂友說還有養蜂書籍上說蜜蜂可以喂白糖，後來餵過一年，過冬的時候。但是吃完容易生病，又買藥餵了才好。所以這些年就知道中蜂不能喂糖的，野生的品種，不吃。
意蜂是外來品種，產量高，適合大規模養殖。
養蜂子冬天蜜源不足，為了保住性命，蜜蜂安全過冬，會給蜜蜂喂白糖。正經的蜂農是冬天喂白糖過冬，也不影響春夏秋季搖蜜。養蜂產量高，也沒必要拿白糖製造假蜂蜜。最多是搖的水蜜，就是沒成熟封蓋就攪出來。水蜜價格低廉，但是與假蜂蜜是不同的概念。
假蜂蜜是工廠直接造假，央視有報道的。
大別山下祝氏土蜂蜜
我來說幾句：
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不是這個概念，我給你講個故事，便明白其中奧秘。
在上個世紀六十年代至八十年代，那個時候我的一家親戚養了幾十箱蜂。起初六十年代時，弄了兩三箱蜂，擱在自家後院，到了春天花季時，蜂飛出去採點各種各樣的雜花蜜源。夏秋時，生產隊的棉花是主要蜜源，偶爾也有蕎麥花源。那時蜜源少搖出的蜂蜜就少，有時賣點蜂蜜或自己吃點，給蜂預留的“口糧”往往就少了些，很容易造成冬季或開春時蜂缺食吃，這時親戚家人就要在商店買一定量的白糖喂蜂食用，等到春天花開了就不用再喂白糖了，我那時常常聽親戚們說這方面的事情。
後來到了八十年代，親戚家蜂一下子發展起了，就用車拉到北山裡去放蜂，那時趕蜜源都跑到四川了。
那個階段蜂發展多了，產蜂蜜也多了，親戚家每年給蜂留的“口糧”也就多了，不再去買白糖畏蜂了。
大家看了這個故事，便會明白給蜜蜂吃白糖是養蜂人救蜂的命，和產的蜂蜜質量沒任何關係。
我看了有許多人根本不懂不知養蜂知識，卻在那兒人五人六、咬文嚼字、誤導讀者、實屬不應該。
任何一門學科，一門知識，不管是自然科學、社會科學、還是人類社會的方方面面，都有他的一整套一糸列行內的規律性東西，事物都是遵循他自身的規律向前發展。
做為一個人，你不可能一生都去參與，都去經歷。所以每一個人知道的東西、瞭解的東西都有侷限性。
不知道就不要猜著說，知道多少就說多少。不要強裝那種內行卻說出的外行話。
風雨人生3293
關於給蜜蜂喂白糖的問題，從我二十年前業餘養蜂的經歷來看，我說說二十年前的經歷。
二十多年前，我們企業正還在建設，住房非常緊缺。象我們這種不太受領導垂青的職工，根本分不到住房。在這種情況下，只有自己想辦法解決。於是和幾個朋友合夥，用木棒塔成架子，頂上鋪上油氈子，牆壁用坑席圍上，就成了簡易的住房。
有一天，我突然想到離正規住房較遠，來往的行人又少，不會影響他人，何不"廢舊利用”！養上幾桶蜜蜂既可以吃上蜂蜜，又打發了業餘時間，這不就上心一舉兩得的好事嗎？
於是說動就動。藉著我還有點木工手藝，趕著做了幾個蜂箱，又買來巢礎，將巢礎卡在巢框上，放在蜂箱裡。記得大約是八月份吧，這個時間段裡，正是山上的所謂野蜂(野生中蜂)向山下找巢的季節。我將蜂箱安妥後，第二天，一群很旺盛的中蜂就自然飛進我的蜂箱裡。接著又買了幾群，開始了我的創收生涯。
開始我將白糖用水蒸化後喂蜂，據說是補充飼料。蜜蜂吸食得很好。過了一段時間，野外的蜜源逐漸豐富，蜜蜂不再吸食喂的白糖了。再過一週後，蜂箱中間的巢匹周圍全是封蓋的蜂蜜，邊匹全是蜜匹。我開始收穫了。
秋末冬初，為了使蜜蜂不缺飼料，我又開始給蜜蜂喂白糖。餵了兩天，我打開蜂箱一看，在一個巢匹一角，白糖居然還是白糖，蜜蜂根本不感興趣。
由此，我總結出除非蜂巢缺飼料，屬於救助飼餵的情況下，蜜蜂才會吸食人工喂的白糖，特別是在流蜜期，蜜蜂根本對白糖不感興趣。也就是說人工喂的白糖是不能產出蜂蜜的。除非你將白糖直接化了冒充蜂蜜，那和喂白糖由蜜蜂再產出是乎是不可能的。不過科技發展到目前，市面上假貨充斥市場屢見不鮮，倒是難以辮認。至於西蜂能不能飼餵白糖再產出蜂蜜，我沒養過西蜂，便沒有發言權。
高樓避愁
我們老家的蜜蜂沒有喂東西，就是把它放在桶裡，它自個採的野花吧！沒人管，或者一年去吧，搞一回或者三年(=^^=)
現在遍地親溜溜的，沒有好多花兒艹誒，還有我們種的糧食，就連那個都快沒了油菜花兒，蜜蜂太少太少啦
玩意兒到你家門口，你會紅紅火火過大年
他要是走了，你就明白為什麼？(・◇・)在野外遇到蜜蜂了嗯，靜悄悄的趴在地上別動彈，它會慢慢的走了(＞＜)你要是穿個紅衣服，你要是跑的話就完蛋
我記得很小的時候，我在山上挖草藥，一個很大的蜜蜂窩啊，都是他的老潮爺，把我渾身都扒滿了，無獸之啊，跟螞蟻一樣啊，看不清，走不進，為什麼我一覺醒來沒有拉？
可可我可我不要可我不
大家說的主要是意蜂喂白糖這個是真的！我主要說的是中蜂中蜂在花粉夠的時候你喂白糖中蜂是不吃的這點在廣西山裡是這樣！別的地方就不敢說！只有冬天會吃一點只是一點點！所以說買蜂蜜建議買中蜂的！不建議買意蜂的！中蜂蜜和意蜂蜜吃起來味道都不一樣！
Z18972062
又讓我想起了假貨的定義，何為假貨？這是一個很難定義的概念。根據某寶的定義，舉例，你買一隻銀手鐲，結果寄來一隻金手鐲，你也算是收到假貨了！
那麼，假蜂蜜，如何看待？
我在頭條發過一篇文章，說現在的蜂蜜大部分都是喂白糖水，故價錢便宜。
我在文中說了，用白糖水喂出來的蜂蜜通過一般的鑑別方法是不行的，比如用手紙鑑別法就沒什麼用了。因為糖水被蜜蜂吃進去又吐出來，就加了一些東西進去了。
可是，正如很多人說的，你花30元（一般是這個價）買一斤糖水喂的蜂蜜，比你用30元買一大袋白糖好了多大點呢？
這是一個值得我們深思的問題，之前有同學在某福超市買了一瓶50多的蜂蜜，我吃了一點，我記下了那種口感。回到家後，三姨家的蜂蜜我又嚐了，於是，我知道，口感是不會騙人的。
沒有喂糖水的蜂蜜即使放置時間長了，也不會出現沙一樣的小顆粒，這是很容易看出來的。而且不喂糖水的蜂蜜是不會那麼白白淨淨的，看著有點黃裡透黑。
而且，我在文中說了，昆明，這樣的三線城市，對蜂蜜的收購價都在120－150元一斤，如此，30元一斤如何做到的？
我從同村小夥伴手裡拿，我拿去送人，他都說，咋兩好玩麼給你60一斤好了，不然都是80一斤的。
又回到假蜂蜜問題，你認為你30元買一斤喂糖水的蜂蜜比用30元買一大袋白糖好，那麼，無可厚非。你情我願，沒什麼可說的。蜂蜜的營養價值又豈是“糖蜂蜜”可以比擬的。
再有一個問題，有人提到：養蜂人冬天為了不讓蜜蜂餓死，喂糖水。
看起來沒問題！實則有貓膩，動物都是有惰性的，蜜蜂也一樣，當它吃慣了現成的，基本就不會再去採花粉了，如此，糖水並不是幫他過冬的，也不可能只是過冬！
我們這邊的人都是很人性化的，從來不會將蜂蜜取盡，多少會留一點，這樣他們才不至於餓死。
總之，蜂蜜假不假，看你自己覺得，還是那句話：便宜不一定沒好貨，但好貨一定不便宜。你不妨可以對比一下，去超市買一瓶回家，再從我們村買一瓶對比一下。
溪門飛雪
這個我來說說，以曾經養蜂人的角度來講
不管是大批量養蜂，還是小批量養蜂，每年冬天養蜂人都會喂白糖。這個不是為了產蜂蜜摻假來喂的。原因如下：
第一、冬天氣溫低，喂白糖為保證蜜蜂順利過冬。蜜蜂在蜂箱內溫度達不到生存要求，必須有能量來源。而冬天不適合蜜蜂飛行採蜜，且冬天沒有花給蜂蜜採。在蜂箱內放置經開水熬過的白糖讓蜜蜂採集食用。
第二、蜜蜂是一個勤勞且不貪吃的天使，蜂蜜封蓋後，蜂蜜在冬天就算在餓也不會咬開蠟蓋，而沒有封蓋的地方就會被吃掉。所以適當喂白糖給蜜蜂補充過冬能量。
第三、最重要也是最主要的，如果喂白糖摻成假蜂蜜，產量肯定直接去採花蜜密封后的產量少。蜜蜂的特性是在附近有糖可吃時，不會飛太遠去採蜜。所以有花開的季節，為防止蜜蜂變懶，養蜂人是不會在蜂箱裡面或者外面喂白糖使蜂蜜減產的。這樣喂白糖的後果會導致此箱蜂最終消失。
我曾經有過這樣的擔心，冬天喂的白糖，如果在春天開花采蜜前沒有吃完儲存在蜂脾內的白糖，在採蜜成熟後搖出來的蜂蜜是否就在無意識中摻雜了白糖了，這肯定要算假蜂蜜吧！
帶著這樣的想法我與現在一直養蜜蜂的四叔進行過討論，並且就這種事進行了實驗。在去年春天開花前，拿了二箱蜂脾放在搖蜜機裡搖蜜，結果是沒有搖出任何蜂蜜。以肉眼觀察蜂脾上面也沒有封蓋的。
所以給蜜蜂喂白糖產出的蜂蜜就是假蜂蜜只是一種猜想。理論上不成立，養蜂人也不會這麼做。真這麼做了就是絕自己的可持續發展之路。
最後給喜歡喝蜜蜂的朋友一個小建議：蜜蜂最好選擇生蜜，生蜜的營養物質保存最完美。
農村業儒
你好，養蜂蜜餵食白糖其實這個很普遍，至於餵了白糖蜂蜜假不假。其實這個也是真蜂蜜，是蜜蜂通過食用或者採集白糖來轉化為蜜糖，但是由於白糖是通過人工提煉過的糖，並且也不是用花粉提煉而成的，所以即使通過蜜蜂轉化以後食用白糖的蜜就會和食用純花粉製作的蜜有些差別。就像我們農村自己去採集的野蜂蜜肯定會和養殖的有區別。這個其實就和家養土雞與飼料放養雞差不多，其實從營養層面來說其實應該相差無幾，畢竟都是通過蜜蜂轉化而來，但是從口感層來說，野蜂蜜肯定更加純厚，畢竟那是真正無添加的東西。至於為什麼養蜂的要餵食白糖，其實餵食白糖主要是集中在冬季，因為那時候花比較少，第一擔心蜜蜂找不到足夠的食物會飛走尋找新的落腳點，第二也是為了保證持續的經濟效應，因為養蜂的也需要生活。總體來說呢，只要是真正蜜蜂提煉的糖都是蜜糖，只是在口感上面有些許偏差，真正意義的野蜂蜜其實很少，像我們農村的，得到一點都會留下來自己吃，多少錢都不會賣的，除非那些職業找蜂人，但是其實哪些量也很少，本來野蜜蜂都沒有多少。所以說只要不是買到哪些純人工提煉的蜜糖，基本都是真蜜糖，只是口感上就像吃飼料雞和土雞的區別一樣沒那麼好吃。好了以上就是我的見解希望可以幫到您
