中國小康網拜泉芸豆是黑龍江省拜泉縣特產。拜泉縣是全國農業生態先進縣，其傳統產品芸豆以質地純、品種、無汙染在國內外享有盛譽。
年種植面積20萬畝，年商品量2萬噸。2000年被綠色食品發展中心授予A級綠色食品。同時被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會命名為“中國芸豆之鄉”。
拜泉芸豆大約在20世紀初隨著近代東北黑土地墾殖的迅速展開開始在拜泉境內引種，並很快成為當地居民尤其是農民主要食品的基本構成部分，成為家家餐桌上不可缺少的主食之一，被譽為黑土地上的寶石、農民的細糧。將收穫的芸豆加水煮爛，搗成泥狀或幹磨成粉，加糖製成豆沙，用做各種主食和點心的餡。
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