06.14 中国白酒行业格局巨变!国内白酒市场60%以上的原酒企业抱团了!

四川成立中国首个原酒联盟。这意味着,占国内白酒市场60%以上的原酒企业抱团了!

6月14日,100多家酒企代表齐聚四川邛崃,参加“四川原酒产业联盟成立”大会,共话行业新时期四川原酒的破局之路。

中国白酒行业格局巨变!国内白酒市场60%以上的原酒企业抱团了!

当天,四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄宣布四川原酒产业联盟正式成立。会议选举产生了四川原酒产业联盟成员单位、常务理事、副理事长等共计104家企业,并表决通过了《四川原酒产业联盟章程》。

中国白酒行业格局巨变!国内白酒市场60%以上的原酒企业抱团了!

四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄宣布四川原酒产业联盟正式成立。

这意味着,数量众多的四川原酒企业,有了自己的“娘家”。

“有了四川原酒联盟,尤如各奔东西的兄弟姐妹终于回到了自己的家。”6月14日,在四川原酒产业联盟成立大会上,宜宾高洲酒业董事长杨永祥表示。

中国白酒行业格局巨变!国内白酒市场60%以上的原酒企业抱团了!

宜宾高洲酒业董事长杨永祥发言。

四川原酒联盟要干什么事?

直击五大问题、原酒联盟从三个方面入手

中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣首先通报了原酒联盟的筹备情况,并宣布,聘任泸州老窖集团有限责任公司董事长张良为首届原酒联盟理事长。原酒联盟是中国白酒金三角酒业协会内设组织机构,接受协会的监督管理。

中国白酒行业格局巨变!国内白酒市场60%以上的原酒企业抱团了!

△四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣

通报中,李荣富指出:组建四川原酒产业联盟是四川白酒产业发展的必然要求。这与当前四川原酒面临的五大突出问题密不可分。

一是原酒行业分散,产业集中度低;二是原酒市场占有率降低,市场优势明显变弱;三是缺乏原酒行业标准,四川原酒尚未形成品牌优势和核心竞争力;四是企业融资困难,一些原酒企业陷入生存困境;五是原酒原酒交易方式落后,导致无序竞争,缺乏自律等等。

基于此,在原酒联盟的带领下,四川原酒企业应该如果发展?张良从“三个学习、三个考察、六个联合”给出建议。

三个学习——

即学习理想与信念、学习共享经济、学习白酒市场新理念。他表示,互联网为白酒行业带来了更多的经济手段,催生了白酒市场新变化,即原酒怎么满足市场新需,这需要原酒企业在敬畏传统酿造技艺的同时,学习发扬其科技要以。

三个考察——

考察原酒企业的人才团队。人是第一位,要成为原酒联盟的成员,必须建立属于自己的人才团队。

考察原酒企业的质量保障能力,包括生产实施装备水平等等。

考察大量使用四川原酒的市场,去拜访四川原酒所在区域都酒业同仁,酒协协会,寻求在新经济形势下的合作模式。

六个联合——

联合以五粮液、泸州老窖、郎酒等为代表的四川龙头企业的优势。以龙头企业品牌优势带动四川原酒发展。依靠其中青年的科技人才队伍来传播四川白酒的品牌、发现在酒中的健康内涵,即白酒文化、历史的理性表达。

联合四川白酒学院等大专科研院校,来形成对四川原酒科技研发的支撑,把政府投入资源联合起来,成立四川原酒产业研究院。

联合媒体,尤其是关心白酒发展的媒体,联合宣传平台。通过对专家的包装宣传助力品牌提升。

联合品牌研究机构,策划咨询管理结构,来组建四川原酒的品牌研究院。品牌利润才是最有原酒企业最有保障的利润基础。

联合风险投资财富投资,引进善于投资的投资机构来对四川原酒企业进行充分调研,让四川原酒抱团发展有强大的组织里。利用资本的纽带把原酒骨干企业抱团发展,助力原酒品牌打造。

联合原酒联盟成员企业的心,充分研究目前面临的挑战与机遇,共同探寻四川原酒的发展路径

四川原酒联盟七大重点工作

培育四川原酒品牌,评选四川原酒二十强

中国白酒行业格局巨变!国内白酒市场60%以上的原酒企业抱团了!

△泸州老窖集团有限责任公司董事长、四川原酒产业联盟理事长张良

在原酒联盟工作职能的统筹安排之下,张良表示,2018年原酒联盟的工作任务主要包括以下几点。

一、组建四川原酒联盟公司。

为了更好的推动原酒产业联盟发展,整合资源,通过联盟成员企业众筹资金,组建四川原酒联盟公司。各股东按照股份比例,共担风险,共享利润。

二、建立联络机制,服务好成员企业。

通过四川白酒四大产区(成都、绵竹、泸州、宜宾)各酒业协会,加强对各成员单位的联络机制,服务好成员企业。

三、制定相关原酒标准与联盟原酒标准。

此标准不能按现有的标准体系来制定,因为目前的原酒标准是参照成品酒标准来制定的。原酒为生产资料,成品酒为消费品,二者不可混淆。未来制定的原酒标准应该以酒体微量成份组成为主体概念。

四、统一原酒价格。

建议统一的原酒价格体系,避免市场价格混乱,形成四川原酒市场良性竞争的局面,保护行业公平竞争,维护企业、消费者合法权益。

五、加大对四川原酒的宣传工作。

开设川酒讲坛栏目、开展大师工作室、投放广告等多种形式加大对四川原酒的宣传。

六、培育四川原酒品牌。

针对原酒联盟成员企业,推荐优质原酒产品,塑造1~2个以原粮酿造的原酒品牌,打造具有全国市场影响力的四川原酒品牌,推动四川培育和强化优质原酒金花品牌。推动四川原酒建立地理标志和区域品牌标识制度,培育和提高四川原酒品牌的竞争力。

七、开展四川原酒二十强评选工作。

针对原酒联盟成员企业,组织并评选四川原酒二十强

解读

为什么要成立四川原酒联盟?

做大做强四川原酒产业,推动行业高质量发展

中国白酒行业格局巨变!国内白酒市场60%以上的原酒企业抱团了!

“原酒是中国白酒的品质基础。”四川水井坊股份有限公司副总经理赖登燡表示,自然环境、酿酒历史、酿造工艺等因素,为四川赢得了“中国美酒之乡”的美誉,“原酒作为白酒的重要组成部分,功不可没”。

“目前,国内白酒市场60%以上的原酒都来自四川。”四川省经济和信息化委员会相关负责人表示,凭借自然地理优势和传统纯酿固态发酵工艺生产,四川已成为我国浓香型原酒的主要产地。

“四川原酒不但价格比其他地方自酿的原酒要便宜,而且质量也要优于对方。”泸州老窖集团有限责任公司董事长张良介绍,四川原酒的集群效应初显于20世纪80年代末,兴盛于90年代。到2000年,以邛崃、大邑、崇州、蒲江为代表的川西原酒与以泸州、宜宾为代表的川南原酒形成了整个四川原酒的鼎盛时期。那时,四川生产、销售原酒的企业多达数千家。

但四川川酒的鼎盛时期并不持久。随着国家税收政策和行业深度调整,市场需求紧缩,给原本急速扩张的四川原酒企业,带来了冲击。“近千家原酒企业相继破产,刚刚体现出集群效应的四川原酒随即状态低迷。”

“为了快速释放库存,一些原酒企业开始压价,同时偷工减料,降低成本,开始恶性竞争。”业内人士分析,这样无序的竞争破坏了四川原酒发展环境,也影响了四川原酒的品牌形象。

据白酒金三角协会统计,四川有记录的原酒企业约2000家,加上一些作坊式企业,多达数千家。“但是四川原酒企业以中小规模为主,长期处于单打独斗的状态,行业缺乏自律,市场相对无序。”四川中国白酒金三角协会秘书长李富荣表示,四川原酒产业分散,集中度不高,很难形成品牌优势和核心竞争力。

近年来,随着白酒行业复苏,白酒消费结构发生变化,市场更加注重品质和品牌,“原酒行业也由此迎来了前所为的机遇和挑战。”中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示。

“四川原酒联盟的成立,是四川原酒发展的必然结果。”李富荣表示,联盟的成立,不仅是行业寻求发展合力、共谋发展前景的需求,也是做大做强四川原酒产业,推动四川白酒高质量发展的必由之路。

“我们产业联盟,将以彻底根治原酒行业中的传统弊病为出发点。”张良表示,联盟将全面提升联原酒盟企业在全国的竞争力,引导原酒行业向着良性、健康、稳定发展。


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