07.30 瀋陽這家老舊工廠改造的餐吧,好像《奮鬥》裡的“心碎烏托邦”!

瀋陽這家老舊工廠改造的餐吧,好像《奮鬥》裡的“心碎烏托邦”!

鐵西區、北四路、齊賢街。

這個座標老鐵西人表示不陌生:

原來的瀋陽飛輪廠啊。

瀋陽這家老舊工廠改造的餐吧,好像《奮鬥》裡的“心碎烏托邦”!

(圖源網絡)

想當年在遼瀋這片兒有名的白山牌自行車就是這個廠子生產的。

雖然名氣不敵鳳凰、永久和飛鴿,但對於瀋陽人來說,要是能騎上一輛,也是賊拉風……

瀋陽這家老舊工廠改造的餐吧,好像《奮鬥》裡的“心碎烏托邦”!

幾十年後飛輪廠沒了,可老舊廠房搖身一變成了家餐吧!

瀋陽這家老舊工廠改造的餐吧,好像《奮鬥》裡的“心碎烏托邦”!

這麼有歷史感的地兒,必須來體驗一把,沒想到運氣太好,還意外撞上了求婚現場。

確認過眼神,是適合製造驚喜的小地方——

看,餐吧長得像劇院

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水泥地面、鋼筋舉架、高挑頂棚……店內眾多工業元素中,最受歡迎的就是中空的場地和四周的“看臺”。

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選擇坐在哪兒成了入店第一難:

一樓吧,矮桌矮椅坐下仰個脖兒就能舒服地看著高高的頂棚,滿心都是不想起來的邪惡想法;

可二樓還居高臨下愛看大屏看大屏,愛看演繹看演繹,誰也擋不住視線呢!

瀋陽這家老舊工廠改造的餐吧,好像《奮鬥》裡的“心碎烏托邦”!

糾結ing,真想問問你們會咋選?

據說把空蕩蕩的舊廠房改造成眼下這個復古範兒十足、文青氣質滿滿的“小劇院”,都是這個90後老闆的主意。

瀋陽這家老舊工廠改造的餐吧,好像《奮鬥》裡的“心碎烏托邦”!

因為小時候看《奮鬥》,超愛劇中的“心碎烏托邦”,就和兩個哥們兒一起搞了這個餐吧。

2個禮拜就選定了地址,還取了個賊團結的名字叫做“三合匯”。

解釋一下是不是名字好記多了?

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另外別看餐吧和老闆年紀都不大,可這裡的磚沒準是老到有編號的日貨!

聽,格鬥的主持人在唱歌

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三個人就可以全程自帶BGM,各種樂器各種改編各種不打擾你吃飯地唱歌給你聽……

雖然很想用“多才多藝”來形容這兒的駐唱,但總覺得“百變大咖”好像更合適。

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畢竟一會兒是主持人,一會兒又是格鬥選手,身份本來就夠撲朔迷離了,結果你又告訴我人家還會唱歌?還會吹拉彈各種樂器?

能不能節省點時間,別說你們會啥,說說你們不會啥!

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難怪都說他們在瀋陽樂隊圈子裡小有名氣。難怪換了十多組駐唱到光哥、老亮這老闆拍板兒認可了。

另外,漂亮的小姐姐聲音也好聽,沒忍住偷拍了……

吃,不貪心的吃貨當不了老闆

瀋陽這家老舊工廠改造的餐吧,好像《奮鬥》裡的“心碎烏托邦”!

貪心的吃貨總是無法在烤串、海鮮、中餐、西餐中做出最終抉擇。

巧的是,老闆也是!

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所以專門找來了一個做6年中餐3年粵菜5年西餐的廚師,於是點了一桌子菜就成了介樣——

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(因為品類太雜,藍已無法概括,想知道有啥就看圖吧!)

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香辣牛肉條

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夏威夷菠蘿飯

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荔枝蝦球

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蔓越莓溏心牛油果

從來不吃牛油果的老闆力薦的竟然是這道蔓越莓溏心牛油果!

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牛油果、無花果、蔓越莓做成餡兒,不放糖,是酸酸甜甜的果味。鵪鶉蛋、薄杏仁片的加入,讓口感更豐富。女生點擊率最高就它了。

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西裝雞

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這個名字和擺拍都很“西裝雞”的,實際味道很“鍋包肉”,東北人吃不慣洋玩意?不存在的!

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據說餐吧裡藏著一個帥小哥。只要不張嘴,眼神就很“梁朝偉”。

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只是一口濃重的東港口音和店裡海鮮一個地方來,更適合製作東港的小拌菜了。

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拌海刺

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海松茸

柔軟、肉道,嚼起來有彈性,原汁原味裡有著淡淡的芥末和辣椒香。這份拌海刺已經成了藍在海鮮界的新寵。

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精釀啤酒

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喝酒助興的時候,烤串不能沒有。這是一個餐吧的基本素質。

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雞小串

羊肉小串

八分熟牛小串

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所以來自東港的烤串你想試試嗎?一塊錢一串的價位有點驚喜了,搭配起“奉天記憶”精釀也是毫無違和感。

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最後得問問老闆:

“求婚這麼大的事兒,不要包場錢都能給辦,老闆你咋嫩仗義呢?”

“這算啥,如果你玩小遊戲厲害,來了還興許吃多少都免單呢!”

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