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营养师小糖来为大家解答，一提起糖尿病，很多人就觉得糖尿病人这也不能吃那也不能吃，其实只要掌握技巧，糖尿病人很多东西都可以吃的，下面小糖就来为大家推荐一下。
1.糖尿病人吃粗粮好，比如玉米、荞麦、燕麦、薏米、黑米、红豆等。粗粮适合与细粮搭配吃，比例为1:3或1:4比较好。粗粮虽然比细粮升糖慢，但也不可以大量吃，否则一样会升高血糖，长期大量吃还会造成营养不良。
2.糖尿病人吃薯类好，比如土豆、紫薯、山药、莲藕、芋头等。有人可能就要反驳了，这样块茎类食物淀粉含量那么高，糖尿病人不适合吃才对。其实，块茎类食物要当做主食来吃，这样你就会发现，它们不仅不升糖，还能稳糖，并且吃了后肚子不那么容易饿。
3.糖尿病人吃绿叶蔬菜好，如西蓝花、莴笋、空心菜、苋菜、油菜、韭菜等，它们都好有控糖成分，而热量又低，即便多吃点也不怕。
4.糖尿病人吃瓜果好，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等，瓜果含有充足的水分和矿物质，有助于改善糖友们的烦渴症状，平稳血糖，同时能够预防高血压。
5.糖尿病人吃菌菇好，如木耳、香菇、金针菇、口蘑等。菌菇类富含蛋白质和膳食纤维，还含有控糖降脂的多糖类，能在均衡营养的同时稳控血糖，预防并发症。
6.糖尿病人喝茶好，如乌龙茶、普洱茶、白茶、菊花茶等，能改善口渴多饮的症状，对于血糖和血压的控制都有帮助。
7.糖尿病人喝牛奶和奶制品好，酸奶、牛奶都是适合糖友们喝的，但酸奶要选择无添加糖的，牛奶要尽量选择低脂的。
8.糖尿病人常用醋、蒜、姜、肉桂等调味好，能够帮助减少食盐量，丰富食材的味道，同时对血糖的控制也有益。
糖人健康网
糖尿病人的饮食原则，第一点，能吃干的就不吃稀的，第二点，要控制主食，可以按照自己的身高体重和劳动强度来计算，一般来说一顿饭不超过二两米饭，第三点，可以多吃新鲜蔬菜，特别是绿色蔬菜，一天最好要吃到五百克以上。第四点，补充优质蛋白质，原则上每天不可超过二两的魚肉。还有一点，吃饭也要讲究顺序排列，最先开始喝汤，接着再吃青菜，吃完青菜吃魚肉，主食要最后才吃。如果血糖控制的好，糖化血红蛋白达标，可以在两顿之间加餐吃一点水果，如果你每天吃的青菜数量不够，还要记得去补充一些维生素片剂，像维生素E和维生素C都可以补充一点，长期服用二甲双胍的糖友，还要另外去䃼充一种维生素B12，糖尿病患者血糖升高的原因，不是因为营养成分太多了，而是因为你的代谢功能不好了，吃进去的营养不能被很好地吸收利用，所以糖尿病患者就更应该补充和均衡营养的。根据现代医学专家的研究发现，糖尿病人跟营养学理论有很大的关系，所以，对于糖尿病的治疗，饮食才是最关键的一步。
面对饮食控制这一关，对于每一位糖尿病患者来说，都是一种极大的考验，糖尿病患者吃些什么东西好？原则上是没有什么食物不能食用，关键是要有一个量的控制，最好学习一些营养学学问，要认识到每一种食物的升糖指数，挑选一些升糖指数低的食物来亨用，这样比较安全保险。糖尿病人的身上还有一种很大的毛病，那就是“饿”，前面已经说过，因为糖尿病人吃进去的东西不能很好地吸收利用，很多营养成分很快都随着你的尿液被排出体外了，所以糖尿病患者身体里的细胞应该整天都处于饥饿的状态。你吃再多的东西进去，他都不觉得很饱，为此糖尿病人的身上还有一种典型的症状：多饮，多食，多尿。如此一来你就一定要牢记把治疗糖尿病的另外两张牌打好，运动和药物的治疗，相比药物的治疗，运动治疗糖尿病可以称得上是一张最佳的王牌了，因为运动无需任何本钱，最主要的是没有一点负作用。只要你努力积极的去进行就可以了。当然，也要学会挑选一些适合自己的运动项目。
糖尿病患者可选择的运动项目有：快走，慢跑，骑车，爬楼梯，健身操等。身体条件好的人，还可以选择强度大一点的，如：跳绳，爬山，球类，舞蹈等。长期坚持，定有收获。
老俞177829369
合理的膳食结构可以帮助糖尿病患者稳定血糖、控制病情，但所谓的"合理"却并不容易做到，那么，糖尿病患者应该怎样选择饮食呢？
1、粗粮杂豆类食品替代部分米面类主食，比如玉米、燕麦、荞麦、藜麦、豆腐等等，这类食品升糖作用缓慢，可以在一定程度上降低餐后血糖的增长幅度；但这类粗粮杂豆最好能与细粮掺杂食用，以免增加胃肠负担，损害消化功能；
2、以谷薯类食品代替部分米面类主食，比如番薯、魔芋、芋头、山药、土豆等，这类食物饱腹感很强，可以帮助患者控制食欲，减少热量的摄入；需要注意的是，薯芋类食物蒸煮后直接啃食即可，尽量不要二次加工，比如碾成泥、切成丁、油炸一下等等，另外，出锅后最好能晾一下再吃，因为食物的温度越高，升糖指数越高，对血糖的影响也就越显著；
3、增加蔬菜等高膳食纤维饮食在餐中的比例，尤其是升糖指数小于15的一些蔬菜，比如芦笋、生菜、茄子、芹菜、黄瓜、菜花、青椒、菠菜等，膳食纤维对于血糖的控制非常重要，它不仅可以延缓胃的排空，增加饱腹感，还能促进肠道蠕动，加速肠内容物的排泄，减少肠道对葡萄糖的吸收。
除以上内容外，为了确保营养均衡，我们还需要摄入一定量的高品质蛋白，比如瘦肉、牛奶、鸡蛋等食物，以及富含维生素及微量元素的水果等！
综合内科张医生
糖尿病其实什么都能吃，但是这个都能吃也是有要求的，主要还是以纯天然的食物为主，吃五谷杂粮。主要还是烹饪的要简单，红油赤酱就免了，平常那些饮料，糕点，加工过的腌菜，腊味的鸡鸭鱼肉什么的都尽量不要吃。其实吃的东西很多，但是要适量，以血糖稳定为目标。
糖尿病养生大讲糖
糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，也可以多吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
