1.将一条鲤鱼处理干净，将头和尾部各切一刀，用擀面杖一边锤一边取出鱼醒线，另一面也去除
2.将鱼切成块备用
3.碗中加入姜葱段、盐、胡椒粉、花椒、八角、干辣椒、3勺生抽、一勺、老抽、一勺黄豆酱、一罐啤酒、搅拌均匀
4.起锅烧油，下入刚刚调好的料汁，再加入一些清水
5.汤汁煮开之后再加入鱼块，盖上盖子，炖40分钟
撒上葱花，美味即成。感谢大家的阅读，今天的分享就到这啦，喜欢的朋友可以回家试试看，一定不会让你失望的，小编每天都会为大家分享不一样的美食做法，爱做美食的女神男生们喜欢可以关注我哦！关注后再也不用担心走丢啦！有任何问题都可以下方评论！
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