1.把花生米下有点儿温热的油锅,慢慢炸熟,皮儿变色,锅里发出叭叭爆的声音就可。2.炸好的花生米晾凉,放冰箱里冷藏一下。3.将洋葱、青辣椒切成丁备用。4.将适量蚝油、陈醋、糖、盐,调好料汁,酸甜即可。5.将切好的洋葱、青辣椒放入调好的汁里,用筷子搅拌均匀。6.把放凉的花生米放进汁里,搅拌均匀,稍入味就可以吃了。 分享到: 關鍵字: 油炸 炸熟 停不下来