什麼時候才是抓牛的最好時候呢？一直都在有人問這個問題。這個問題還真不好回答，因為對未來市場的掌握，只有市場需求才能決定的。
最近有消息說全球10個國家爆發非洲豬瘟，疫情持續爆發會使2020年6月份之前，全球48%的豬死於非洲豬瘟。我國想要恢復豬肉的供應，最少需要五年時間。面對這樣的問題，養牛業的發展就顯得尤為重要了。
面對這種情況，很多養牛人都開始擔心，一旦養牛的人多了，牛能不能掉價呢？這種擔心原因就是沒有看清未來肉類市場的發展，豬肉的供應量不足，就需要用別的肉類代替，牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等家畜家禽代替。中國是全球肉類消費大國，每年的肉類消費數量驚人，以往都是豬肉唱主角，但是非洲豬瘟導致肉類市場發生了變化。
牛肉的消費量持續上漲，國內牛肉的供應量也顯得捉襟見肘，價格也是持續上漲。主要原因就是我國養牛的基礎還不是很穩固，基礎母牛存欄量每年都在下降，促使今年優質牛價格出現了歷史新高。育肥牛的行情一直穩中有升，出欄的養殖戶都積極採購基礎公牛育肥，也給小公牛的價格上漲帶來了基礎。養牛人今年可以說是賺到了鉅額利潤，這是以往從沒出現過的現象，也間接刺激很多人有養牛的想法。
面對這樣的市場行情，每個人都無法掌握，未來走勢也不明朗，所以諮詢什麼時候抓牛最好，東哥確實無法回答，只要你想養牛，準備工作做好之後，剩下的就交給市場吧。
之前東哥分析非洲豬瘟疫情得到有效控制之後，牛價有可能會有一波小幅回落。但是就目前看來，疫情一直得不到有效控制，這就給牛價上漲又帶來了動力，這個已經反映在牛肉市場了。如果抓牛，東哥勸大家趁早，不要等到牛價繼續上漲後悔。
現在養牛確實進入兩難境地了，一是趁早抓牛，二是不養，別無選擇。今年春天所做的預測基本失效，東哥也沒想到市場反應這麼強烈，打了養牛人一個措手不及，致使判斷嚴重失誤。未來養牛業發展的前景，不確定性很多，注意防範風險。
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