乡土生活园艺
由于胡萝卜生长期短（一般在35天~50天）、产量高（一般亩产2000公斤~4500公斤）、适应性强（自然生长条件下除冬季外其他季节的北方地区均可种植）、消费量大（鲜食、脱水产品越来越成为城乡居民餐桌上的重要蔬菜了），所以种植面积很大，种植效益较高。
其中，秋季仍然是胡萝卜生产的最重要的季节，一般于8月上旬或者9月份进行播种，以满足秋冬季节的市场供应。
现将秋播胡萝卜的种植方法和后期肥水管理措施简要介绍如下，以供菜农朋友们参考。
一、地块要求及基肥施用
胡萝卜是深根性喜肥作物，因其生长发育快、生长期短，需要的肥料量大，所以种植胡萝卜要选用土层深厚、土壤肥沃、有机质含量丰富、易排易灌的地块。
要重施基肥，一般每亩地要施入充分腐熟的优质农家肥2.5吨左右，同时配施12公斤左右的磷酸二铵、8公斤左右的硫酸钾和4公斤左右的尿素，适当施入钙镁磷肥以增加土壤中的钙镁含量，结合整地均匀施入土壤内。要耕平耙细、整畦播种。
二、品种选择及播种方式
秋季播种要选用产量比较高的优良胡萝卜品种，一般在8月的上旬或者9月的中旬进行播种，其生长期在40天左右。
可以撒播，也可以条播。可畦播、可筑垄播种。如果采取条播方式，行距可掌握在25公分左右，定苗后株距掌握在15公分到20公分内。
三、留强去弱及时间苗定苗
由于胡萝卜是喜光作物，及时间苗、保持合理密度是非常重要的。
在幼苗出齐后就要及时进行间苗，当幼苗长出1~2片真叶时进行第一次间苗，去弱苗留强苗，留苗密度掌握在4平方厘米左右。
当苗高生长到8公分左右时进行二次间苗，留苗密度6平方厘米为宜。当植株长出3~4片真叶株高15公分以上时进行定苗，密度以10平方厘米左右即可。
当然，定苗密度因品种不同而异，可参考品种说明进行密度把握。
四、要适时追肥并合理浇水
胡萝卜虽然生长期短，但是生长发育快、需要的养分多，在施足基肥的基础上还要进行二到三次的追肥，以满足生长期需要。
追肥时一定要掌握好氮肥的用量，如果氮肥过多就会造成植株叶部旺长而影响肉质根的发育。同时追肥浓度宜稀不宜浓，否则引起歧根使胡萝卜畸形怪状。
要在出苗后20天左右肉质根膨大前期每亩追用尿素8公斤、硫酸钾6公斤，加入少量充分腐熟的人粪尿。
在肉质根膨大中期进行二次追肥，可以每亩追施尿素6公斤、硫酸钾8公斤左右，并施少量腐熟的人粪尿等。
可根据情况叶面喷施0.1%的硼砂溶液、钼酸铵溶液一到二次以促进植株和肉质根生长发育。
胡萝卜根系发达吸收力比较强，是比较耐旱的作物。生长期追肥如遇到干旱时，要结合浇水施用肥料，以防止出现萝卜表面不光滑、糠心等影响品质和产量的现象发生。
生长期间宜小水勤浇，一般将土壤湿度保持在60%～80%即可。浇水不要大水漫灌，要及时排水防涝。当肉质根充分膨大以后一般即停止浇水。
总之，胡萝卜一年可种多茬，选用良种及良法配套、配方施肥合理浇水是种好胡萝卜、提高产量和效益的技术关键。
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图说农村事
我们种的秋茬胡萝卜差不多长到手指头那么粗了，北方地区的胡萝卜一般都在头伏7月下旬播种，现在进入了生长最快的时候，这个时候的水肥管理真的很关键，直接决定了胡萝卜的大小和好坏。
一、胡萝卜的浇水管理很有讲究，水分管理分为三个阶段
1、出苗后到长到6片真叶时保持土壤见干见湿，有两次间苗，每次间苗后浇透水，并中耕松土。
2、6-8片真叶，胡萝卜完成定苗后要有短时间的适当控水，促进主根下扎。
3、胡萝卜肉质根膨大期的土壤湿度一定要适宜，不能过干也不能过湿，土壤过干，胡萝卜肉质根的水分减少，还有可能促进侧根的分生，影响商品性；土壤过湿，肉质根有可能腐烂；土壤忽干忽湿，肉质根容易开裂。
实际生长中的管理是这样的，胡萝卜长到手指粗时及时浇水，勤灌匀灌，保持土壤湿润但不能有积水，我们是观察到地皮一发白就浇水，水量一定要小，有条件的话用喷灌最好。
二、胡萝卜是这么的追肥的
胡萝卜生长过程中追肥有两个作用，一个是提苗肥，另外就是在肉质根膨大期追肥
提苗肥：如果胡萝卜幼苗期苗长得又黄又小，可以适当追施提苗肥，一般在第一次间苗后追施，每亩地施尿素10斤。
肉质根膨大时每亩地随水冲施硫酸钾复合肥20公斤，硼砂1公斤，15天后再追肥一次就可以了。
以上是胡萝卜的水肥管理，希望对您有所帮助！
种菜姑娘
胡萝卜自身具有丰富的维生素等营养物质，也博得了一大部分消费者喜欢吃，被称为“小人参”的美称。是近 几年胡萝卜种植效益不错的蔬菜，因胡萝卜是产量高，商品价值好，也给种植户增添了很好收入。题主提到的胡萝卜种植方法，与后期管理之问题，咱们一起来看看吧！
一、胡萝卜种植方法:
（1）:整地:因胡萝卜是肉根类作物，对土壤的要求也是比较严些的，可选择土质深厚疏松，整地要求深耕，深度最好在30公分以下，土壤要精细、碎，地面要平整等，最好做成2～2.5米的畦面，对于以后浇水和排水方便。
（2）底肥:底肥最好选择腐熟好农家粪，粪要求细、碎为好，底肥可按每亩5000斤左右，并结合使用氮磷钾复合肥在120～160斤左右就可以。然后进行深耕让土壤和肥料在土中融合均匀，避免底肥发生烧苗问题。为了防治地下害虫危害，可以在底肥里掺入杀虫的药剂，来避免虫害危害胡萝卜的苗和后期的果实。
（3）种子、催芽:在催芽前要先把种子上的刺毛搓去，再将种子到进40度的热水浸种半小时，然后加入一些凉水让水温降到22度左右，再浸泡一天一夜后，也就是种子充分吸收水后捞出晾干，用干净的布包好放在20～25度左右的环境下进行催芽，当有70%的种子发芽可进行播种了，这样做的好处是出苗率高，整齐并能提前2～3天出苗。
二、播种后的后期管理如下:
（1）首先要做的是除草:胡萝卜播种覆土后要及时施用芽前除草，可先用对胡萝卜安全、而且除草效果好化学除草剂，如敌草胺按照说明书的要求使用最好，这样可以节省人工，还除草效果也是比较不错的。
（2）麦杆盖草保苗法:在喷洒除草剂后，种植户们都会用一些短麦杆或短玉米秸秆盖在畦面上，目的是防止大雨后土壤表皮板结不利于出苗，还有一个优点是防晒、保墒避免种子落干，使种子在适宜它发芽的环境条件下快速的冒出来，种植户们用在种植中摸索出的盖草保苗的方法起到了很好的效果。
（3）田间管理:胡萝卜顺利出起苗后，长到2片真叶时，要及时进行第一次间苗，剪去弱苗和疙瘩苗。第二次间苗在胡萝卜长到4～5片叶时进行，也就是采取定苗，定苗株距为8～10公分，间苗把长势蹲实的壮苗留下，把多余的拔掉，拔时要轻避免把留苗带出地面，而造成根系损伤，引起死苗、叉根、影响品质。要注意，间苗后，幼苗因养分充足胡萝卜秧往往生长比较旺，由于造成地下部和地上部的营养分配失调的情况下，要少浇水，可采取适当控水，并结合1～2的浅中耕使土壤通透性好，利于胡萝卜的肉根生长良好。
等到了胡萝卜的果实膨大时也是它生长最快的时期，对水肥的需求也大，必须及时提供充足的水分和养分，浇水最好在早晨或傍晚进行。根据它的长势可适当追肥1～2次，可随水一起追施一些硫酸钾肥料。。保持土壤湿润，不能让土壤出现忽干忽湿现象，这样易使肉质根裂口或歧根。
（4）及时采收:在胡萝卜到了收获时期也是很关键的，要是采收过晚，会降低胡萝卜素的含量，要是遇到大雨天气，排水不及时，会造成肉质根沤烂带来的损失，影响产量，所以要把握好及时采收工作。
蔬菜病虫害防治
胡萝卜的种植主要有春播和夏秋栽培两种方式，胡萝卜春播夏收属于反季节栽培，而夏秋栽培是胡萝卜主要的栽培方式。在我国的大部分地区胡萝卜的栽培主要是夏秋播种，在初冬的季节收获。如果是南方冬季气候温和的地区也可以秋季播种，在田间越冬，第二年的冬天开始收获。
胡萝卜的种植方法
1.整地施肥
要选择地势高燥，土层深厚，土质疏松，保水能力强，排水良好，富含有机质的沙壤土或者是壤土。由于胡萝卜的肉质根入土深，吸收根分布也比较深，整地时深翻25厘米以上，并要把地里面的杂物剔除干净，整成垄，把垄打好以后要进行轻轻的镇压。
土壤施肥主要以基肥为主，追肥为辅，肥量要充分的腐熟，在施肥时严谨用没有腐熟的有机肥做基肥。一般情况下建议每亩地施堆肥、厩肥、或者是人粪尿5000千克，要进行全层铺施，这样可以诱使根系向深层分布，再加过磷酸钙15～20公斤，硫酸钾5～10公斤，在耕翻整地的时候掺入到农家肥中施入。
2.播种
（1）播种期的选择，适时播种，萝卜才能高产、优质。播种期的安排要让胡萝卜的幼苗生长期在炎热的夏季或者是初秋，让萝卜的肉质根膨大期尽量处在凉爽的秋季。因为秋季凉爽的气候，最适宜于胡萝卜的肉质根的伸长和膨大，容易获得高产。还要注意一点，由于胡萝卜的苗期耐旱及耐热力强，为了使胡萝卜的肉质根的生长安排在适宜的温度条件下必须将播种期适当的提早。秋胡萝卜的播种期最好在7月份，最迟在立秋前进行播种。
（2）播种量的决定，秋栽胡萝卜播种的出苗期正赶上高温干旱的季节，由于高温不利于胡萝卜种子的发芽和幼苗的生长，成苗率要比春季低，所以，要适当的增加播种量并在播种以后覆盖遮阳网。条播的播种量建议250～300克，撒播350～450克。
（3）播种培苗，秋季播种的时间建议最好安排在早晨或者是下午的四时，要选择质量好的新种子搓去毛刺，用58%甲霜-锰锌溶液浸泡种子，浸种催芽以后进行播种。常见的播种方式有条播和撒播。为保证播种均匀，可以用适量的细沙和种子拌匀后播种，播后要覆土2厘米，镇压，浇水。
（4）播后的管理，播种以后到出苗要求保持土壤湿润，建议在播种的时候掺入其他蔬菜的种子，量2%～3%，如茼蒿或者是小白菜的种子，出苗后可以给胡萝卜的幼苗进行遮阳。播种后可以覆盖麦秸草进行保墒，降温，在出苗后要陆续撤去覆草。
3.条件管理
（1）除草在胡萝卜播种以后要喷洒除草剂进行灭草，也可以在第一次间苗以后施用除草剂。
（2）间苗，采取早间苗，稀留苗，是胡萝卜高产的关键。要进行两次间苗，第三次间苗时开始定苗。
（3）灌溉，在胡萝卜的发芽期要浇三次水，三水齐苗，农谚有“七天三水，不出就毁”。经常要保持土壤湿润。使土壤的湿度保持在65%～80%，当胡萝卜齐苗后，幼苗需水量不大，不宜过多的浇水，应该保持土壤见干见湿，一般情况下每5～7天浇一次水，以利于胡萝卜发根，这个时间还要防止幼苗徒长，在胡萝卜的肉质根长到拇指粗时，应该及时浇水。使土壤经常保持湿润。如果水分供应不足，土壤干旱，容易引起胡萝卜的肉质根木质部的木栓化，使侧根增多，不能过多，也不能过少，如果浇水过多萝卜肉质根会分裂。
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（4）追肥，胡萝卜追肥应使用硫酸铵等速效肥，整个生长期可以分三次追肥。肉质根膨胀时进行第一次追肥，以后每隔15天施一次肥，共施3次。每次每亩地结合浇水追施粪稀1500公斤，或者是磷酸二铵20公斤，和硫酸钾15公斤。
（5）培土，结合中耕除草，对萝卜进行培土，不要让肉质根露在外面为宜。
4.适时进行胡萝卜采收，早熟品种80～90天，中晚熟品种是100～120天。
黄晓红果果
胡萝卜是一种比较常见的蔬菜，还有小人参之称。
一，胡萝卜的种植时间
一般胡萝卜种植最适合的时间是在小暑节气和大暑节气之间来种植，但是现在市场上一年四季对胡萝卜的需求量都很大，所以就会有春天种植的，如果春天种植的话，一般会很早，都是在二月末或者是三月出的时候开始进行种植。
二，胡萝卜适应的温度
胡萝卜是一种半耐寒性的蔬菜，它发芽的温度需要在二十度到二十五度左右，它生长的温度要在十八度到二十三度左右，晚上的温度最好保持在十三度到十八度左右，如果出现温度过高或者过低，就会对胡萝卜的生长造成很大影响，胡萝卜的根部比较发达，所以，在种植前对土地进行深翻，可以促进胡萝卜根部的正常生长，而且还能提高胡萝卜的质量和产量。
三、 胡萝卜对田地的要求
种植胡萝卜一定要选择，沙土地或者黄土地来种植，最好是土地肥沃，方便浇水的田地，同时，田地里的土壤湿度最大在60%到80%，这样对胡萝卜种子的生长特别有好处，如果水分太多，会影响到根部的正常生长，在选好土地之后，一定要注意施加基肥，不然会导致，胡萝卜的正常生长，甚至还会出现畸形的果实。
四、种植方法
在种植的时候，一定要选择发芽率高的品种。最好是在下完雨之后或者是浇完水之后种植，最好的种植方法就是一行一行种植，每行之间的距离要保持在二十厘米到三十厘米左右就可以了，沟深两厘米到三厘米。在撒种之前，一定要将种子上的毛刺搓去，再进行撒种。在撒完种子之后，需要盖上一层一厘米左右的土，之后还要在压实，大概在七到十天左右的时间就会出土，在胡萝卜秧长出四到五个叶子的时候，就要开始间苗了，每颗之间的距离在五厘米到十厘米左右就可以，每行之间的距离在八厘米到十二厘米。
五、 浇水管理
胡萝卜的种植，需要地里土壤水分保持在百分之六十五到百分之八十左右，同时还要及时的给田地除草。胡萝卜在幼苗的时候，一定要保证土壤的湿润，这时需要深锄蹲苗，这样可以帮助在地下的根快速的生长，而且还可以控制叶子长得慢一些，经过十到二十天左右的时间，根部会明显的膨大，在这时，需要充分的水分，就需要浇水，要保持土壤的湿度。
六、施肥管理
胡萝卜在长到三、四个叶子的时候，就需要施肥了，在胡萝卜定苗之后，在浇水的同时要配合施一些肥，这样才可以帮助果实长得更快更壮，在地面下的果实长到膨大期时，也需要给胡萝卜施肥，胡萝卜一般是以基肥为主，适当的施肥，追肥更有利于它的生长和结果，但是不适合多施氮肥，这样会导致叶子生长的很快。
七、预防病虫
胡萝卜在正常的生长过程中，是会有很多的病害出现，一般出现都是在根部，会出现一些腐烂的情况，所以在种植的时候要特别注意，提早预防。同时还会有一些害虫，这些也一定要多注意。
胡萝卜这种蔬菜，它含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等多种营养成分。长期食用有利于身体的健康长寿，同时还能防止血管硬化，降低血压，增强人体自身的免疫功能， 还可以通便，明目等 。
娜娜谈农村
1.时间：胡萝卜种植的时候一般是在8月的下旬到9月的中旬播种，收获则是在11-12月份的时候；
2.准备：胡萝卜在播种前要先浇上清水或者是粪水，这样做的目的就是为了保证胡萝卜的出苗量。
然后，和大家分享一下胡萝卜种植后期如何管理水肥：
1.胡萝卜苗需水量不是很大，所以我们不能浇水太多，一般是在温室种植的话，等待胡萝卜定苗后小水浇一次，等待蹲苗；
2.等小苗长出5~6片叶子的时候浇小水一次，20天左右后浇水一次；
3.胡萝卜生长的后期，可以配制三元复合肥15-20公斤兑水700毫升于胡萝卜地里。
最后，和大家分享一下种植胡萝卜的冷门小知识：一般种植胡萝卜的时候，长大1-2片叶子可以进行一次匀苗，每窝留下3株；3-4片叶子的时候二次匀苗；5-6片叶子时候就可以定苗了，这时候每一窝留下一株。
以上就是我的回答，仅供大家作参考，喜欢就赶紧关注我吧，每天都会分享不同的三农种植冷门知识，不信？点我（郑重声明：图片来源于网络，侵删）![]()
农村种植杨二妮
胡萝卜的种植办法，后期如何管理水肥？
胡萝卜，是野胡萝卜的一个变种，又叫金笋，丁香萝卜或红萝卜，属于伞形科一年或两年草本植物。胡萝卜营养成分很全，含有蔗糖，淀粉，胡萝卜素，维生素，氨基酸，果胶等多种营养成分，因此有不错的市场需求，近几年种植的农户也在不断增加。那么如何种植胡萝卜，又应该怎样管理水肥呢？
胡萝卜种植时间。胡萝卜发芽最低温度是七摄氏度，在我国北部大部分地区胡萝卜种植时间是三月中旬到四月下旬，夏季种植时间在七八月份，十一月份收获。如果播种时间太晚，植株容易提前抽薹，播种太晚很容易遭受涝害，造成烂根现象，影响正常的出芽和生长。
胡萝卜的种植。
1.浸种。在播种的前一天，用三十七度左右的温水浸泡种子十二到十六小时，捞出后晾干，然后拌入沙土，为了使撒种均匀，可以多拌一些干沙土。
2.整地。播种前需要对土地进行深耕，然后施入足量的农家肥作底肥，再把土地翻整成平地，翻整完毕后如果要条播，可以做畦，畦不用太高，但是一定要浇水。
3.播种。胡萝卜可以撒种，也可以条播，需要根据当地的气候状况选择。播种后覆盖一厘米五的细土，然后用耙子耙两到三次，让地面平整，如果有较大的土块可以用铁锹拍碎，保证种子和土壤紧密结合。
胡萝卜的管理。
a.浇水。胡萝卜土地的湿度保持在百分之六十五到百分之八十为好，播种当天需要顺沟浇水，可以提高出芽率。间苗后根据土壤湿度确定浇水时间，大致一周浇水一次，浇水原则是多浇少量，充足的水分可以帮助萝卜根部快速膨大。
b.追肥。胡萝卜长到三四个叶子时，开始进行第一次追肥，除了使用腐熟的有机肥之外，可以选择养分均衡的复合肥，施肥注意不要多施氮肥，否则很容易让植株叶子生长旺盛，造成徒长。
c.防病。胡萝卜病害少，但是有时仍然会发生，苗期有地老虎危害，可以在整地时每亩用苦参碱五百克拌肥撒入土中进行防治。如果生长过程中还有害虫出现，可以用敌百虫和炒熟的油饼配成毒饵，在傍晚撒入田地防治。
总之，胡萝卜种植并不像你想的那么难，我们不妨自己也来动手试一试，如果你掌握了高产的方法，还可以发展成规模种植，获得一定的经济效益呢。我是小李，欢迎大家关注我了解更多的种植知识，也期待大家留言分享你的种植经验一起交流学和习。
小李说农事
胡萝卜的种植方法，后期如何管理水肥？
胡萝卜是一种很耐旱的蔬菜，其在冬季的时候也是很多人家里餐桌上的一道主要美食，尤其是家中有小孩子的，更是会经常炒胡萝卜吃。因为胡萝卜中含有十分丰富的维生素和胡萝卜素，这些成分不仅对于我们的身体健康有好处，而且还可以有效预防夜盲症哦。那胡萝卜怎么种植呢？
种植过胡萝卜的农民朋友应该很清楚，这种蔬菜无论是种植，还是后期的管理都是很简单的，基本上不需要操太多的新，只要水肥跟得上，等到了收获的季节一般不会让农民朋友失望。
现在胡萝卜是一年四季都可以种植，但是在农村里大多数人还是会选择在秋季播种胡萝卜。胡萝卜是一种半耐寒性的蔬菜，其发芽的适宜温度是在20-25摄氏度，而生长的适宜温度是在13-23℃，温度过低，或者是过高都不利于其生长的，所以种植胡萝卜的最佳时间一般是在小暑和大暑之间。当然了，不同地区种植的时间不同，具体要看当地的气候情况而定，一般达到其适宜播种的温度时，就要开始播种了。
胡萝卜的播种方式比较简单，当平整好了土地之后，就可以直接撒播的，把种子均匀的撒在土地上，然后用高粱杆或者是玉米杆覆盖一下就可以了。农夫建议，播种胡萝卜最好是选择在下雨后，或者是下雨前一天播种，因为有了雨水的湿润，这样更有利胡萝卜种子发芽。
关于水肥方面，当胡萝卜播种以后是不需要及时进行浇水的，毕竟是在雨天之后播种的。只需要保持其土壤湿润即可，如果干燥了就可以浇水，从而保证其出苗整齐。而胡萝卜播种以后，一般一周左右就会出苗了。等到胡萝卜的肉质根膨大期，需水量就比较大了，在此期间就要保证足够的水肥了。不仅要浇水保持土壤湿润，而且在遇到降雨天气以后，还要及时排水，避免因为积水导致肉质根分叉、侧根发达，或者是有根瘤等情况。
至于追肥方面，一般在胡萝卜的生长过程中追肥两三次即可了。等到胡萝卜苗长到四五厘米的时候进行第一次施肥，目的是为了让苗更好的成长，第二次施肥就要等到胡萝卜开始长大的时候，这根时候就可以对胡萝卜追施速效有机液肥或氯化钾等。然后就是等待胡萝卜的采收了！
农夫也疯狂
胡萝卜也叫红萝卜，是一二年生植物。胡萝卜肉质根供食用，富含碳水化合物和胡萝卜素，胡萝卜可生食、熟食、酱制、腌渍或提取胡萝卜素。
胡萝卜以秋种为主，种子发芽适温为20一25℃，肉质根肥大适温为20一22℃，对土壤营养吸收与萝卜相似，以钾最多，氮次之，磷最少。在土壤疏松深厚、排水良好的土壤中栽培，则肉质根光滑，分叉少，商品性好。
【栽培技术】：
(1)、整地施基肥，应选择土壤疏松、土层深厚、排水良好的土地并进行精细整地。施足腐熟的土杂肥或人粪尿为基肥，并增施草木灰或硫酸钾等钾素肥料。
(2)、播种期，长江中下游在8月播种，播种时先搓去种毛，以条播或撒播为主。播后盖浅土镇压，后再撒施薄土杂肥并盖草，保持土壤水分，防止雨水为害。
(3)、间草除草，胡萝卜要求充足的阳光，若幼苗拥挤或杂草丛生，则胡萝卜叶柄细长，叶片薄，生长弱，会严重影响其生长和肉质根的形成，故应及时间草和拨除杂草。
(4)、追肥，胡萝卜一般追肥2一3次，追肥应在生长前期进行，促进叶丛的形成。肉质根开始肥大后应少施或不施，以防地上部生长过盛。胡萝卜对土壤溶液的浓度变化很敏感，切忌追肥浓度过高。
(4)、收获，肉质根肥大后即可收获，但适当推迟有益于营养价值增高。
大别山鹰
胡萝卜种植喜欢肥沃深厚松软的土壤，在播种胡萝卜之前需要撒攘足量的有机肥，或者草木灰也可以。把土壤整平耙细之后准备播种，胡萝卜可以沟播也可以撒播，如果采用开沟种植开沟一定要浅，株行距可以参考种子说明书进行设定。在播种之前需要在沟内浇灌足量的水，用来提高沟垄的墒情，主要是为了帮助胡萝卜初期的发芽出苗。
等到水分渗透之后开始播种，胡萝卜的种子有毛刺不利于直接撒播，可以混掺一些细土方便播种均匀避免出现断档或者密集。播种之后尽量选择细土进行覆盖，同时采用遮阳网或者其它一些杂草进行遮阳，避免阳光直晒影响出苗。胡萝卜出苗之后经过间苗定苗就可以任其生长，当然要注意浇水问题，小水勤浇避免因为干旱出现死苗问题。
胡萝卜种植后期，也就是胡萝卜地下根茎膨大的时期是田间管理的重点，这个时候尽量多浇水多追肥，但是要注意是浇小水小剂量追肥，用本地话来说就是小水勤浇，要保持土壤的持续湿润，严禁出现时而湿润时而干旱的现象，特别是要避免干旱，土壤干旱不仅不利于胡萝卜地下根茎膨大，干旱严重还会导致胡萝卜开裂、分叉、畸形等问题。
