04.07 比米饭和面条更好吃,营养密度更高的它,宝宝吃了忘不了

你有没有你家宝宝一吃米饭就往外吐的困扰?特别是宝宝的辅食性状从米粥过渡到米饭时候,其实这是因为宝宝口腔对米饭的性状不适出现的本能反应,妈妈们稍微及时的调整下,吐食情况会慢慢好转的。而这时候给宝宝添加烩饭来做调整是个不错的选择哦。

烩饭说白了就是懒人饭,没有炒饭那么干也不会是泡饭那么的湿,个人觉得它是处在两者之间。它可以把很多食材都包容在里面,只要食材搭配合理,做出来的辅食也是可以让宝宝吃了忘不了的哦。就如我宝今天吃了这碗黄金烩饭,吃完了嘴巴还一直在叨叨:“真好吃,真好吃。。。”

参考月龄:12个月以上宝宝

食材准备:熟米饭 1小碗 南瓜1段 胡萝卜1小段 蛋黄 1个 四季豆 3根 猪瘦肉适量

比米饭和面条更好吃,营养密度更高的它,宝宝吃了忘不了

制作方式:

1 胡萝卜去皮,四季豆去除两端的青丝,猪瘦肉切小块。然后起锅烧水,蔬菜和瘦肉分别放入锅里焯水。

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2 蔬菜和猪瘦肉焯水后捞出,切成小颗粒大小放一盘备用。

PS:颗粒的大小,妈妈要根据宝宝的自身情况做调整。我家宝比较大了,切的颗粒也会大点。

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3 南瓜去皮去囊切小块。

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4 蛋黄也加点凉开水压碎。

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5 所有食材准备好后就开锅啦。锅里刷点油,放南瓜进去炒。炒出香味后加入适量水煮。

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6 用锅铲把煮烂的南瓜压成碎。碎碎碎的。。。

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7 南瓜压成碎碎后,依次加入胡萝卜、四季豆、猪瘦肉进去翻炒四五分钟,之后在倒入熟米饭炒匀。最后倒入蛋黄液继续翻炒两三分钟。

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8 OK,最后出锅装盘。

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9 金灿灿的烩饭,隔着屏幕都能留口水,每粒米饭都被甜甜的南瓜汁包裹着,软软糯糯的。。。

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喵呜说说说。。。

1 辅食里的食材可根据家里现有的食材做调整,比如四季豆换成其余青菜,南瓜换成西红柿等,家里有什么做什么就好了。

2 这个烩饭里我之所以加入个蛋黄,一是为了增色二是提高饭的营养密度,妈妈们不加也可以。

3 做烩饭时候要注意水不要太多,以免做成泡饭。汤汤水水的泡饭不利于宝宝的咀嚼,对宝宝肠胃也不好。

4 烩饭还有个好处就是它比米饭粘稠,宝宝自己用勺子舀起来不易掉落能吃到,会让宝宝对吃饭越来越有信心。

一只傲娇的喵呜是我,正在育儿路上狂奔的也是我,

谢谢遇见,谢谢喜欢!

么么哒~~~


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