西南小金

鱼腥草怎么种植才能长得好？

鱼腥草做为一个食药两用的奇葩蔬菜，一直以来都是存在争议。网络上两个帮派，一个帮派视鱼腥草如珍宝，人间美食；一个帮派对鱼腥草有多恨就有多恨，闻着就想呕吐。不管怎么样，鱼腥草市场需求量很大，特别是在云贵川地区，鱼腥草简直就是人间佳肴，非常受欢迎。

既然鱼腥草的市场如此巨大，那种植的人肯定不少，下面就题主的问题讲解一下鱼腥草的种植方法，供大家参考。

一：选种

鱼腥草有两个品种，野生的和人工培育的，下面分别讲解一下两个品种的优劣势，请自行选择适合自己情况的品种种植。

1.野生鱼腥草

①.优势

野生鱼腥草是最受欢迎的，因为其味道浓，纯正，口感极佳，是喜欢吃鱼腥草人群的最爱，不管是食用还是药用，野生鱼腥草在口感和功效上都是最好的。野生鱼腥草在市场上非常受欢迎，价格高，供不应求，如果是正宗的野生鱼腥草，根本就不愁卖，从卖鱼腥草的摊位走过，野生鱼腥草那种特有的浓浓的气味扑面而来，很容易辨别。

小知识：怎么分辨是否野生鱼腥草？野生鱼腥草根细小、节上须根多而细密，颜色偏淡黄，味道浓郁。

②.劣势

野生鱼腥草虽然口感极佳，但是产量低，由于野生鱼腥草根部细长，论斤卖不压秤，加上采挖不易，市场上的野生鱼腥草非常少。想吃到正宗野生鱼腥草，要么自己去农村采挖，要么逢赶场天去街上捡漏，一般赶场天都有农村人拿自己挖的野生鱼腥草来卖，不过价格有点小贵。

2.人工培育的鱼腥草

①.优势

人工培育的鱼腥草根大，产量高，品相好，市场上卖的鱼腥草基本上都是人工种植的品种。人工种植鱼腥草容易形成规模，在很多地方有人一年四季专门种植鱼腥草，利用大棚种植的方式提高产量，源源不断的输入市场，取得了不错的经济效益。

②.劣势

人工培育的鱼腥草口感差，没有野生鱼腥草那种独特浓郁的味道，吃起来像嚼树根一样，食用体验极差。人工种植的鱼腥草没有其他劣势了，唯一的劣势就是口感差，差野生鱼腥草不是一星半点，基本就不在一个等级上。

上面讲的就是野生鱼腥草和人工培育的鱼腥草的区别，下面继续讲鱼腥草怎么种植。

二：整地播种

种植鱼腥草的土壤要求松软透气，肥力强，土层深厚，这三点缺一不可。

1.深耕

种植鱼腥草的地必须深耕，松软土层的厚度至少达到20厘米。翻地过程中清除掉土壤里面的石块，尽量给鱼腥草生长发育期间提供足够的空间。

2.施足底肥

深耕后的土壤里施入腐熟的农家肥，可以用开沟的方式把农家肥放入沟里，沟与沟的距离不超过10厘米，以密植的方式种植，因为鱼腥草地面部分很矮，不会影响光合作用。

3.播种

沟里放入腐熟的农家肥后，把鱼腥草种上，盖上泥土，浇水一次就完事，不需要覆盖保温膜，等鱼腥草苗出土后注意管理就可以了。

三：管理

种植鱼腥草管理方便，只需要进行除草松土、浇水、施肥就可以了，下面分别讲解一下。

1.除草松土

除草松土同时进行，除草的同时顺便松土，把地里的杂草清除掉，不让杂草和鱼腥草争抢养分，让鱼腥草更好的进行光合作用。清除杂草的同时土壤也变得松软透气，雨水更容易渗透进泥土里。

2.浇水

鱼腥草耐旱也耐涝，浇水量一定要合理才有利于鱼腥草的生长发育，保持土壤湿润，避免大旱大涝，鱼腥草的长势会更好，产量高。浇水应该视天气情况，连续下雨排涝，连续高温浇水保持土壤湿润即可。

鱼腥草对水分的要求不高，在我老家农村有人把野生鱼腥草挖回来种植，从来没有浇过水，就是让其自由生长。这要根据当地的气候环境而定，海拔低的地方需要经常浇水，高海拔地区湿度大，不用浇水也可以。

3.施肥

说实话，我邻居种的野生鱼腥草从来就不施肥，因为他认为施肥的鱼腥草不好吃。但是专业种植鱼腥草的就不一样，需要施肥提高产，增加收入。

鱼腥草施肥以液体肥为主，不管是人畜粪便还是化学肥料，用水稀释后对鱼腥草根部进行浇灌最佳，这样，肥水直接渗透进土壤里，鱼腥草根部能很好的吸收消化肥料，能早上市卖一个好价。

鱼腥草施几次肥为宜？一般情况下两次足够，出苗10天左右施一次壮苗肥，采挖前15天再施一次肥，基本能满足鱼腥草的生长发育需求。

四：采挖

采挖鱼腥草的时候最容易把鱼腥草根部弄断，影响卖相，所以开篇就讲到种植鱼腥草的土壤一定要松软透气，采挖时才省力，又不容易把鱼腥草根部弄断。

切记卖多少挖多少，不要一次大量采挖，如果暂时卖不掉会影响质量。采挖后的鱼腥草尽量不要洗干净，保留部分泥土，能延长鱼腥草的新鲜度。

综上所述：种植鱼腥草难度系数不大，只要选种好，种植在合适的土地里，勤于管理，都能把鱼腥草种植好，以上种植方法仅供参考，不完善的地方欢迎留言交流。

山里优果

鱼腥草在我们农村老家又叫折耳根、猪鼻拱，小时候农村田坎边、水沟胖、林地边，到处都是。从我记事起，就经常和小伙伴们去田坎边挖掘鱼腥草回来凉拌着吃。有时候感冒了，因为家庭条件差，奶奶就去田边摘些鱼腥草叶子回来给我泡水喝，效果还不错。在我的心目中，鱼腥草承载了我太多的儿时记忆。

鱼腥草是现代人餐桌上不可多得的美味，随着市场需求的增多，鱼腥草走上了人工种植的道路，一般鱼腥草野生的和人工种植的区别很大，野生的叶片稍小，茎秆很细；而人工种植的叶片稍大，茎秆粗壮。

人们在食用鱼腥草的时候，主要是食用地下茎部分，因此种植鱼腥草时，首先需要疏松肥沃的沙壤土，这样非常方便采收（以前挖过野生鱼腥草的伙伴肯定知道，因为生长鱼腥草的地方土壤都非常潮湿，且多为粘性土壤，想要挖出一根完整的地下茎是非常困难的）。为了方便采收同时提高鱼腥草的商品性，首先要保证土壤松软透气，这样种出来的鱼腥草茎秆粗壮，产量高，也易于采收（许多人在种植鱼腥草的时候，习惯在湿沙中种植，这样采收出来的是最完整的）。

其次，种植鱼腥草要选择半荫的环境，其不赖强光照。其对水分的需求也是非常大的，要保证土壤的水分，鱼腥草才能正常生长。

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我们东北没有，去年在四川买了颗山木香，我栽植花盆后不就出来一个芽以为是山木香发的脚芽，后来婶婶来我家她是四川人，她说那个叫鱼腥草，可以吃，我闻了闻还真腥气，一定是山木香根部卡住一根鱼腥草根，那个东西生命力真的很强，没多久就串出一整个花盆，我又不知怎么吃，就让婶婶挖走了，这个鱼腥草不用特殊照顾很好活，一串一大片

蓝色格调

鱼腥草应该怎样种植？

鱼腥草味辛，性凉，有消炎杀菌解毒之功效，主治无名肿毒，利尿除湿，感冒咳嗽，降低血压，促进人体血液循环，还可以治疗尿路感染，杀灭葡萄球菌之功效，是咱们农村人不可丢失的良药。

鱼腥草应该怎么种植

在农村七星老农家乡，鱼腥草又名叫"折耳根"，根本就不需要去种植，满山遍地都是，它生命力极强，全靠根系扎根生长繁殖，如果你土壤中想清除它，还需要连根拔起才行，否则它年年都会生长出来的。

鱼腥草在咱们农村有着多种吃法，春天刚发出嫩苗出来的时候，我们当地人把它嫩苗用手指掐回家来，洗干净滤干了之后剁碎，做糯米粑粑吃，能除湿止痛。

到了炎热的夏天，我们当地人就用小锄头把它连根挖出来，嫩叶泡水喝，煮鸡蛋吃，擂芝麻擂茶喝，把它们根洗干净滤干了焯一下水，凉拌着吃，能清热解毒，降暑气，防止生疔疮。

到了秋季，就把鱼腥草用镰刀割回家来洗干净晒干，用塑料袋贮存起来，用它泡水喝，治疗感冒咳嗽，泡水洗澡洗脚能止痒，防止尿路感染与痔疮，效果不错的。

所以，七星老农个人认为，种植鱼腥草只要到了春天，你去野地里挖几块带有鱼腥草的土壤，在你种植的土壤中打一个眼把它们埋进去，把土壤培好，一不用浇水，二不用施肥，保证你到了夏天土壤中鱼腥草发得到处都是了。大家认为呢？欢迎大家都发表评论！

[热爱生活，喜欢交流，请大家多多关注七星老农回答，不胜感激！]

七星老农

它的繁殖方式为无性繁殖，一次购种，自行繁殖，在扩大规模，可多年受益。

鱼腥草怎么种植？其实这段时间，我已回答过几次，如果方便的话，点开我的主问答主页，往下面翻，可以翻得到。

在这里我就不多说了，下面就来说说我个人对种植鱼腥草的一点看法。

第一，选地

鱼腥草跟茎分布较浅，但是鱼腥草对土壤的要求不高，我们在选择地块时，可以充分利用荒地，或者荒田来开发种植鱼腥草。

但前提土壤为疏松，肥沃的砂质壤土， 为种植鱼腥草，提高商品质量，和产量打好基础。

第二，掌握好，鱼腥草对温度，水分，光照的要求。

1，鱼腥草喜欢温暖的环境，一年中无霜期内均能生长发育，像我这边南方的气温，就非常适合种植鱼腥草。

2，鱼腥草耐涝，喜欢湿润的土壤环境，需田间最大持水量为75%至80%。

3，像我这边经常见到，一些野生鱼腥草，生长在小溪旁，或者一些光照不好的地方，这就说明鱼腥草对日照时间长短要求不严格。

第三，繁殖，定植，田间管理。

1，选择一些无病虫害的老茎，优质粗壮，做种茎，将其埋藏于地下自然过冬，以备来年繁殖的种茎。

2，土地深细耙，施足够的基肥，开沟起垄，作畦，将先繁殖好的种茎，剪段定植于沟内，记住随定植随覆土壤，及时浇水。

3，鱼腥草喜欢湿润的土壤环境，要及时浇水，而且还要多浇水，这个我前面都有说过，再就是及时中耕除草。

花开期及时摘心摘蕾，生长发育期可根据鱼腥草的茂盛程度，多施或少施追肥。我们种过田的人都有这判断力的。

再就是一般发病率很少，平时多观察，病虫害以防治为主，及时发现，及时防治。

以上回答只是个人观点。谢谢！

赣鄱农事通

如何种植鱼腥草？小编对于庭院内的花卉作为家居的种植选择有很多，其中有很多花卉可以选择，但是有很多朋友喜欢种植比较实用性比较高的盆栽，其中鱼腥草和水培大蒜苗就是不错的选择，接下来我和大家讲讲庭院盆栽种植鱼腥草的养护和种植方法，不仅可以进食，而且可以增加盆栽的欣赏观赏价值，是不是一个好方法呢？

首先大家在种植养护鱼腥草的时候，尽量选择基本上的繁殖方法，就是扦插，因为最鱼腥草的播种方法虽然比较方便，但是鱼腥草的出芽率比较低，所以选择扦插繁殖就可以了，也是咱们农村讲的根茎繁殖的方法，因为鱼腥草的植株是连年生的草本植物，所以进行剪掉根系，进行繁殖就可以了，大致将鱼腥草剪枝12cm左右就可以了，这样适度的鱼腥草根系比较适合繁殖，基本上环境适宜的情况下，将根系进行剪掉埋在土壤中就可以了，当鱼腥草的植株长至两个芽发芽的时候，基本上成活和长势都可以保障了，这个方法简单而又方便，所以用播种的方法还是不建议的，想要繁殖鱼腥草的，将鱼腥草的植株行距控制在18cm,株距在22cm左右就可以了，在扦插的时候，可以选择盆栽内扦插，这样鱼腥草的扦插成活后，鱼腥草的欣赏价值还是比较高的，同时也是进食的好选择。

鱼腥草的追肥工作，基本还是那个可以在种植前进行追肥底肥，然后适当的追肥就可以了，基肥的追肥可以用农家肥就是最好的肥料，因为鱼腥草的长势比较旺盛，所以适当的追肥即可，基肥用农家肥或者是草木灰，这两种都是不错的选择，然后适当的进行追肥就可以了，追肥没有这么多的讲究，大致选择氮磷钾肥为主，然后适当的进行增施磷肥和钾肥，适当的追肥不仅可以利于长势。

因为盆栽的鱼腥草，在剪食用后，还是会长出的，这样的情况下，鱼腥草的好用处也是显而易见，自然在养护鱼腥草的时候，及时的追肥是可以增加产量的，还是会增加鱼腥草的观赏价值，要是在自家庭院欣赏的话，基本上鱼腥草在盆栽种爆盆的现象还是会出现的，关键是鱼腥草既可以吃，有可以观赏，适当的追肥的鱼腥草，在长势上会有很明显的变化，自然是很多人喜欢种植鱼腥草的原因，在平时的追肥中，可以用氮磷钾肥的haul，叶子比较的嫩绿，要是在采收前，要注意前一个半月不进行追肥就由可以了，鱼腥草的追肥方法尽量作到少施、不勤追肥的原则就可以了，鱼腥草的追肥来说控制好追肥量就可以了，鱼腥草的长势和成活都是可以保障的，也是期待追肥后的鱼腥草的长势和盆栽鱼腥草的欣赏价值，盆栽鱼腥草种植确实是较为不错的家居花卉盆栽选择。

鱼腥草的生长适宜温度，因为鱼腥草在成活后，温度基本上不是过低的情况下，都不会出现冻死的情况，所以进行适当的保持温度在繁殖的时候很有必要，基本上可以选择根茎繁殖的时候，温度在16至22度左右就可以了，温度适宜的情况下，鱼腥草的长势比较旺盛，同时温度过低的情况下，埋茎繁殖的话成活率比较低，所以大家控制好鱼腥草的生长温度很关键，适当的温度鱼腥草在初期是没有什么疑问的，同时鱼腥草的长势和成活都能保证，自然鱼腥草的种植是较为不错的选择了啊，鱼腥草的生长来说在繁殖的时候温度控制一下就好了，在成活后，温度不是太低的情况下鱼腥草都是比较可以的，而且在温度适宜的条件，在春季、夏季和秋季都是可以种植成活的，这样鱼腥草的植株长势比较旺的情况下，作为自家庭院盆栽种植选择，也是家居方面欣赏价值比较高的好选择。

因为鱼腥草的种植是不难的，基本上适当的追肥，然后选择根茎进行繁殖的情况下，鱼腥草的长势都是比较好的，自然是大家所青睐的选择，小编觉得让鱼腥草作为家居盆栽选择很不错，不仅可以增加欣赏价值，而且鱼腥草可以食用，自然适宜的条件下，鱼腥草的长势和成活都能保障，所以说是较为不错的庭院盆栽选择，大家对于种植鱼腥草的方法和养护措施还有什么疑问呢？欢迎大家在下方留言评论，将为您及时解答疑惑。

农事百态

鱼腥草不仅可以当菜吃，还是一种天然抗生素，有清热解毒，消炎杀菌等功效。它的种植方法并不难，只需要取鲜鱼腥草带少许根的老枝条移栽到泥土中，露出嫩部即可。同时，鱼腥草的需水分量比较大，需要经常淋水，隔一段时间施一次肥就能长得茂盛。（最好选择春，夏两季种植）说到鱼腥草，就来说一说它的好处和食用方法。

食用鱼腥草的好处。

1，鱼腥草性寒，有清热解毒的功效，消肿排脓，利尿通淋，可以用于治疗肺脓溃疡，肺热咳嗽，热痢热淋，尿路感染等湿热性问题。

2，鱼腥草是天然的抗生素，它对流感杆菌，肺炎球菌，金色葡萄球菌等细菌，有明显的抑制作用，因而鱼腥草对上呼吸道感染，支气管，肺炎，百日咳等有一定治疗效果。

推荐鱼腥草的两种食用方法。

一，鱼腥草瘦肉汤

做法：1,瘦肉切块，焯一下水，捞出，鲜鱼腥草洗干净。

2，将瘦肉，鱼腥，两片姜放入煲中，加入清水，大火烧开，小火熬煮40分钟即可。

二，鱼腥草茶（可以治疗上呼吸道感染）

做法：干鱼腥草清洗干净，放入煲中，加入清水浸泡十分钟，再大火烧开，熬煮十五分钟即可。

有关鱼腥草的相关问题就分享到这里，喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！

小小巧妈

1、鱼腥草的种植时间

如果想要自己种植鱼腥草的话，种植的时间是需要准确把握的，这样鱼腥草的存活机率也会比较高的，一般来说种植鱼腥草应选在二月到三月期间进行,需要提醒大家一下的是，由于鱼腥草的根茎是比较长的，所以，大家在选择土地的时候考虑理化性状良好、肥力适中的沙壤土种植，最好是有锯屑的地方，这样种植出来的鱼腥草才会生长得更好更粗更白。

2、鱼腥草的种植方法

种植鱼腥草的时间虽然我们已经掌握了，但是种植的方法也要清楚明了才行，种植鱼腥草可以采用分根茎繁殖和扦插繁殖这两种方法来进行，不过大多数人可能还是会选择根茎繁殖的方法，因为这种方法不仅产量比较高，而且种植起来也比较省时省力，只是，大家在种植的时候一定要记住，行距要20一25公分，浅沟也要有5一8公分深，并且在天气干燥的时候要记得灌水，另外也要及时采收嫩茎叶，这样根茎才能更好的往地下生长。看了上述介绍的内容以后，相信大家对鱼腥草的种植方法和时间都清楚了吧，建议大家平时没事的时候，也在家里找一块适合的空地种上一些，这样食用起来也会方便些，就算不用它来调理身体，把它做成一盘凉菜，吃起来也是非常美味的哦。

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栽培技术

1.繁殖鱼腥草的繁殖方法采用分株，插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月，将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季，剪取无病虫健壮枝条作插穗，截成长12--15厘米，插扦于花盆中，行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插后浇水，遮荫，生根后移苗定植。根茎繁殖，可在2～3月进行，选择无病斑、白色、粗壮的根茎，截成具有2个腋芽以上的小段，在花盆中开浅沟育苗或定植。冬季和早春应注意防冻保温，夏季和初秋应注意遮阳保湿。　

栽种方法

2.种植鱼腥草应选择有自然遮阴（半阴半阳）、盆土疏松肥沃条件下栽培。一年四季均可种植，但冬季、春季和夏初栽种当年可收，一般播种的最佳时期在立春前后。在花盆中朝同一方向开沟条栽，沟深8～10cm，宽13～15cm，行距20～25cm。在沟中摆放鱼腥草种根，每沟平行摆两行，种茎段间距为5～8cm，连续摆放，头尾相连。种茎要摆放均匀，然后覆土，种植后要保温保湿。如果在夏季高温季节种植，一定要有3个节，以保证中间的节位能够发芽生根。如在冬前种植，还应起加盖地膜或盖报纸，以利冬天和初春正常生长发育，获得高产 。

3.日常管理

在定植后，幼苗期遇干旱，应早晚浇水，湿润畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥 2--3次，肥料以氮肥为主。每次除草结合追肥，每平方米可施尿素20~30克，先稀后浓施用。每次收割后追施氮肥为主，以促进植株萌发；进入秋季采收后则以施磷钾肥为主，并培土以利越冬，为来年萌芽打好基础。干旱季节应适时浇灌水，雨季应及时排水，忌花盆中长时间积水。杂草应及时清除，适时进行浅中耕松土，结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。对地上茎叶生长过旺的植株，要进行摘心，抑制长高，促进发生侧枝。

4.采收鱼腥

草定植后，苗高8—10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶，以后每隔10—20天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市，也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后，即可根据市场需要适时采挖，洗净后除去杂质，趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用，随时可采收，洗净后晒干贮藏或上市销售。

黛维娜时尚

鱼腥草怎么种植？

“鱼腥草”又叫折耳根，清热解毒，夏天人们都用它的根茎生吃或者熟吃，具有消炎杀菌的功效。要是在自家种植取吃方便，随时挖随时吃，清洗凉干即可以凉拌。取鱼腥草根茎一小撮，切成五至八厘米长，用辣椒、蒜泥、新生姜、醋、香油等拌合食用，既新鲜爽口，又酸辣合胃。

鱼腥草适宜酸性土壤，一般生长在湿地，是很好种植的家常菜。我在自家院墙里种了一大片，是种植在建房多余的沙土里。下面我就跟大家说一说怎样种植鱼腥草:

一、釆种种植

去野外将鱼腥草的根茎挖回家，然后把它种植在沙土里，要保持一定的湿度，早晚各喷施一次水，一个星期后，鱼腥草就会发芽并长出新叶。

二、除草施肥

既然鱼腥草种植在沙土里，那其他杂草肯定也会生长，要经常给鱼腥草除草施肥，最好撒上草木灰和各种豆饼或菜籽饼，生长旺季追施复合肥和尿素。

三、适时挖根茎

鱼腥草一般在八月开花结籽，这时你就可以釆挖根茎了。在取挖时一定不能把根茎挖光，留一半在沙土里，来年开春又会长出新芽。只要你不将根茎挖光，以后就可以常年挖来吃，新鲜又实惠，随时挖随时吃要比市场上买的嫩多了。

这是我在自家院子沙土里种植鱼腥草的方法，喜欢吃的朋友也可以试一试种植一下，利用花盘栽鱼腥草也可以，挖根茎时让花盘泡足水，再直接把花盘土倒出来，挖了后再装回花盘里很简单的，只要保证鱼腥草的湿度就可以了。若是你要规模种植，最好选择沙土大田里成片种植，经济效益很好，市场需求也很大。鱼腥草怎么种植？你有好的办法吗？欢迎大家一起都来说说看。

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