郑祎晗

我是乡村达人小刘，家中从事种植行业，并且本人有多年累积的专业知识，致力于传播三农知识，若有三农方面的任何疑问，请关注我留言，有问必答！

大蒜是我们日常生活中炒菜所用的调味品之一，味道辛香，吃完回味无穷。大蒜还是天然的绿色药品，很好的营养品。据有关研究显示其营养价值都超过了人参，大蒜也是天然的植物抗菌素，它的杀菌能力堪比青霉素的效果，功效是青霉素的 1/10，对于多种致病菌，如葡萄球菌，脑膜炎，肺炎，伤寒，痢疾和结核杆菌等等，都有比较明显的抑制和杀灭作用。大蒜习性喜冷凉，适宜温度在零下五度至二十几度之间。耐寒能力超强，是最好的越冬植物。但种植大蒜时，底肥应该如何选择？又怎么去施用基肥和越冬肥？

大蒜下底肥最好是以农家肥为主，像我们饲养的猪圈里的猪粪，饲养的家禽粪便，还有马牛羊的厩肥、饼肥等一些有机肥。农家肥每亩地8000斤到1万斤，另外施加氮肥10斤左右，磷肥15斤左右，钾肥15斤左右。下好底肥是直接关系到大蒜在越冬时的性能，以及来年的长势和产品的品质问题。如果土壤是第一次种植大蒜，那就在管理各方面都相对好一点，因为重茬种植在肥力和病虫害方面都要多费些精力。种植大蒜的土壤要耕层深厚，保持松软肥沃，有机肥的含量要在0.9%以上，大蒜最适合在壤土种植，每年的白露秋分季节就是种植大蒜的最好时机。

大蒜在种植好出苗之后，很快就迎来了越冬季节，为了大蒜在寒冬季节安全越冬，可以给幼苗施加催苗肥，施肥的时候可以在蒜苗间用锄头刨一条槽，将肥料均匀的洒到槽里，然后再用锄头把土勾到槽里填满，再把土整平，催苗肥可以根据追肥25%的比例进行施用，施用之后再用堆肥，马粪牛粪，还有腐熟的鸡粪，在植株间进行盖施，给根系加厚进行保暖保湿，对安全越冬又增加了一层保护伞。

大蒜是一个喜肥的作物，在大蒜的生长期，施加追肥的时候，一般以氮肥为主，其他的氮磷钾肥以及各种元素的肥料，通过观察适时适量进行施用，这样更有利于大蒜的正常生长发育和养分的吸收，来增进作物的品质。另外一点需要注意的是，根据有关试验结果，在种植大蒜的时候，种蒜的蒜瓣越小，在氮肥的使用量上，就必须要增大，这样增产的幅度也就越大。

高小白同学

我们这里再有15天的时间就开始种植大蒜了。由于我呢蒜农种植大蒜的收益还是可以的，所以今年大蒜的种植面积应该会增加不少。对于种植大蒜的底肥的选择也要根据重茬种植或者第一年种植来进行分开选择。

重茬种植大蒜的底肥的选择:

对于重茬种植大蒜的地块在底肥的选择上一定要重施有机肥。有机肥能够有效的改善土壤中的有机质含量，并且有益菌还能消灭掉土壤中的有害菌。可以选择充分发酵腐熟好的农家肥每亩地2500斤左右，如果说没有沤制的农家肥也可以选择成品的有机肥，每亩地200斤左右。复合肥可以选择3个15的硫酸钾平衡肥100-150斤之间。

于此同时由于这几年我们这里一直使用旋风耙的犁地方式，所以也可以选择用犁子深耕一遍在用旋风耙耙一遍也是可以的，最好在犁地的时候能够撒施100斤碳酸氢铵，碳酸氢铵有很强的挥发性能够有效的杀死和消灭地下害虫。

第一次种植大蒜的地块的选择就比较简单了，最好还是能够重施有机肥。有机的虽然说在大蒜的生长发育周期内起不能够起到立竿见影的效果，但是它的肥效比较长，其作用能够直接影响到下茬的农作物。底肥可以选择2000斤农家肥，或者150斤的有机肥加150斤的硫酸钾平衡肥。

越冬肥该如何选择？

由于我们这里的大蒜在种植以后，都会选择盖地膜。如果说在冬季的时候能够下几场雨雪的话是不需要浇越冬水的。如果干旱的话可以在阳历11月中旬下旬，白天气温在3-5°的时候给大蒜浇越冬水，可以选择冲施每亩地15-20斤的尿素作为越冬肥。越冬肥的作用就是能够缓解大蒜在返青退母期的时候营养供应不足而造成的黄叶干尖的现象。

豫东小农

这个时候就要说到大蒜的“秋播”了，那么时间就是子秋分节气前后，建议大家在这个时候就要开始做准备了，最起码要把这个底肥给弄好，所以我有以下几点建议：

1、 在底肥选择上以这个农家肥为主，以化肥为搭配作为辅助。一般情况下这农家肥就是牲畜肥料，那么主要有鸡粪、牛羊粪、猪粪等等，建议在种植大蒜之前要沃肥料，然后在种植之前进行扬粪，然后在搭配尿素、钾肥和磷肥，这是作为一个基本底肥，其实很多农作物在种植之前底肥的施放上都是如此。

2、 大蒜在秋分节气前后的播种上这个氮肥的施放上是比较重要的，注意量不能太少，但是也不能太多，要介于这个量的中间。

3、 大蒜种植好后在越冬时候的追施上还是以氮磷钾肥为主，当然这个比例建议最好就是2:1:1，有的村民会选择像“史丹利复合肥”这样的复合肥料来做追肥使用，当然也是很不错的一种选择。

4、 在越冬时候除过施化肥以外，还可以追施这个农家肥，比如牛粪是最好的，这不但能够提高养分，而且又一个保温的功能，在冬季还是很不错的。当然有的朋友会选择施这个含有土的杂粪，其实这个和牲畜的粪尿是差不多的，总结起来越冬时候的施肥其实和刚开始种植的时候施底肥的种类是差不多的，唯一区别的就是这个施肥的量上会少一些。

所以说，种植大蒜底肥在选择上就是农家肥+化肥的一个模式，至于大蒜如何施用基肥，这个和底肥一样，越冬肥主要起到一个补充养分和保温保湿的功能。

宁宁说的话

种植大蒜底肥如何选择？大蒜如何施用基肥和越冬肥？

大蒜，又称蒜头，是蒜类植物的统称。它喜欢冷凉环境，耐寒能力强，对土壤要求不严，但是富含有机质，疏松肥沃，排灌性良好的土地是最佳选择。

大蒜一般是在9月中下旬进行种植的。农谚有这样一句话“种蒜不出九，出九长蒜头”。可见，大蒜的种植时间，对于产量及质量也是有密切联系的。要想得到好收成，种植时间也要把握好。再过上几天，就是种植大蒜的好时机了。我们可以利用这段时间，把地整好。

大蒜在进入越冬期前，我们要根据生长情况，适量追施氮磷钾肥。可以选择适合生长阶段的肥料，复合肥也是不错的选择。营养成分全面丰富，可以结合浇水做好水肥管理，这个越冬水对于大蒜越冬会有很大的帮助，可以帮着大蒜安全过冬。

其实，越冬期里，除了氮磷钾肥外，我们还能追肥施加一定量的有机肥，改善了土壤结构，也给冬天的作物盖上了一层温暖。不过，这个量要把握好度。

我们种植大蒜，底肥一定要充足，肥沃的土地才是作物优质高产的根源。农家肥营养全面，和化肥配合，能给大蒜增收提供有利条件。越冬肥以尿素少量结合浇水同时进行，补充营养，保温保湿，使之安全过冬。

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