腐敗的魚肉：我們在買魚的過程中最好買一些比較鮮活的魚，這樣的話比較的新鮮，但是也難免有一些魚在運輸的過程中死去，我們發現魚肉出現腐敗變質的魚就不要食用了，這樣的話會導致腹瀉，甚至是食物中毒的情況發生。
白鰱，是我國的淡水魚，口感淡而無味，刺多肉糙，在我國中等家庭是很少吃的，但還是有大部分人吃它，這種的腥味也特別的濃，另外白鰱是養殖戶常常水體中撒化肥，催生水中的浮游生物快速繁殖生長，所以這種魚最好少吃為好。
鯰魚，這種魚是最髒的，因為它的生長是在垃圾堆里長大的，水質是非常的惡劣，但它吃起來卻很美味，它就算在汙染的環境中也是生長的很快的，這種魚也是特別髒的，吃多了，有致癌的可能，所以這種魚最好不要吃了；
黃鱔的骨頭很少，只有一條大骨，肉質十分的鮮美順滑，很多人都喜歡吃。但黃鱔其實是寄生蟲最多的一種魚，它生活在淤泥之下，本身就十分的適合寄生蟲的生活，如果沒有徹底加熱的話，吃了黃鱔人體也有可能會感染寄生蟲。
工廠附近的魚，我們都知道化工廠附近的水，一般都重金屬會比較高，而化工廠附近養殖的魚，大家也最好別吃，因為重金屬高的水養出來的魚，大多也是不能吃的，很多都被汙染過的魚。這些魚看似新鮮，但是吃了對身體非常不好，所以在買魚的時候，千萬要注意了。
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