05.07 九大体质——血虚

体质说明

血虚体质是以人体血液亏虚为主要特点的体质状态。血在脉中循行，内至脏腑，外达皮肉筋骨，不断地对全身各脏腑组织器官起着充分的营养和滋润作用，以维持正常的生理活动。如果血液亏虚，则血的营养和滋润作用就会减弱，造成神气不足，倦怠，面色惨白无光。由于女性月经失血的缘故，血虚体质多在女性身上出现。

自然适应能力

不喜欢冬天和夏天。

饮食调养

血虚体质者应注意摄取高铁、高蛋白和高维生素饮食，常用的补血类食物如下：胡萝卜、桂圆、葡萄、红枣、榛子、花生、黄豆、猪心、猪肝、牛肝、牛肉、羊肉、羊肝、羊胫骨和脊骨、鸡肝、牛筋等。高蛋白食物可选用：各种豆制品、鱼肚、鱼翅、带鱼、黄花鱼、鱿鱼、海参、虾、动物内脏、牛奶、兔肉、蛋类、南瓜子、西瓜子、花生、紫菜、蘑菇等。含维生素A 丰富的食物可选用：胡萝卜、河蚌、对虾、海蟹、奶油、全脂奶粉、带鱼、鸭蛋、麦乳精等。绿叶蔬菜、柑橘、桑葚、葡萄、荔枝、红枣、桂圆等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C，是血虚体质者宜选食品。

慎食食物

对于血虚的人来说，不宜吃耗血的食物，否则会加重血虚的状况。　那到底哪些食物是耗血的食物呢?　

一是荸荠，根据前人的经验，血虚者不宜多吃荸荠。在《本经逢原》中就提出：“荸荠兼耗营血，故孕妇血竭忌之。”

二是大蒜，作为一种辛辣、刺激性的食物，如果多吃，容易动火耗血。在《本草经疏》中也指出：“气虚血弱之人，切勿沾唇。”所以，凡是血虚的人，都不适合吃大蒜。

除此之外，血虚者还应慎吃海藻、草豆蔻、荷叶、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等，而且还应该尽量不喝或少喝白酒。

体育锻炼

血虚体质者根据自己的体能，可选一些传统的健身功法，如太极拳、太极剑等。

药膳建议

【仙人粥】：制首乌30～60克、粳米100克、红枣3～5枚、红糖适量。先煮首乌，去渣，取浓汁，同粳米、红枣煮粥，粥成加红糖，再煮沸即可食之。

【黄豆炖猪肝】：黄豆100克、猪肝100克，先煮黄豆八成熟，再入猪肝并煮熟，日分2次服，连服3周。

【兔肝煲】：兔肝1具、枸杞子20克、女贞子20克，水煮服用。

【猪肝泥】：取猪肝制成泥状，煮熟，常食之。

生活建议

起居调摄：要谨防“久视伤血”，不可劳心过度。

可以听一听音乐，欣赏一下戏剧，观赏一场幽默的相声或哑剧，能使精神振奋。

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