02.25 农民种菜种出亿万资产,成为百胜供货商,马云亲手为他佩戴校徽!

三百六十行,行行出状元,他把一件事做到极致,种生菜都能种出亿万资产,做什么不能成功呢?这个连马云都惊叹的农民叫马铁民,2017年被湖畔大学录取,在开学典礼上,马云亲手为他佩戴了校徽,此事曾引发很多的热议。他被誉为亚洲“生菜大王”,并成为百胜餐饮等20几家世界五百强企业的合作伙伴,拿下肯德基、必胜客60%的生菜市场份额。

农民种菜种出亿万资产,成为百胜供货商,马云亲手为他佩戴校徽!

马铁民出生于山东莱西,1999年大学毕业以后走进了当地一家外资蔬菜企业。企业为每个农户提供种子,给予种植相关的标准,合格的蔬菜全部回收,并出口国外,在当时,大部分农民不适应这种模式,农民的想法很简单,没有真么多条框,于是开始偷工减料,公司2年不到就关门了。

马铁民看出了其中的奥秘,他认为这个失败的原因源于经营方法,带领农民生产高端产品是很好的理念,产品一定供不应求,于是还悟出了一个道理:统一理念,不管是公司中的下属还是农民,最重要好的就是信任,让他们信任自己的想法,并认同自己的做法,这才是企业成功的方向。

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这2年的工作经历为马铁民打下了基础,于是带着自己的一腔热血决定创业。一开始向周围朋友东拼西凑的借了40万,包了260亩地开始种菜,这一次不采取农民分散式种植,这一次更看重品质。

马铁民把所有的时间用在平时的护理上,蔬菜越长越好,丰收后,这些汗水本应收到70万的回报,谁知当他联系客户的时候,对方却说货源充足给他泼了一盆凉水,此刻的他就像油锅里的蚂蚱,心急如焚的跑到菜市场去卖,苍天有眼,有付出就有回报。恰巧一个肯德基采购员看到了马铁民的蔬菜。

肯德基的采购标准十分严格,怎样才算合格呢?必须外形均匀饱满,每棵生菜的重量达到400g以上,成熟度达到7成熟,生菜之间的层次要有孔隙度,这样切开后碎屑很少。由此可见,马铁民的生菜符合了标准,比其他供应商的蔬菜出成率高达8%,80多亩100多吨的生菜被肯德基全部收购。以每吨4200元的价格,让马铁民一次性赚了10多万。

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从肯德基回来,马铁民又从中发现了一个巨大的商机,为什么不能给肯德基全年供应生菜呢,这样一年的用量将达到3500吨!因温室大棚种出的生菜影响口感,单纯依靠露天种植的人都做不到全年供应,这样肯德基要在全国不同的地区采购。既然如此,为什么不自己接下这单生意呢!于是马铁民只种生菜。

这个大胆的想法引来很多人的反对:很多实力强的种植企业都不敢干的事,马铁民肯定失败!2003年年底,马铁民从亲戚朋友手里借了100万,跑到内蒙古开始实施他的计划,租了250亩地。因为生菜根浅叶大,需要充足的水分,所以必须打井,打一口井需要1万块钱,连打了3口都没出水!眼看着生菜面临干死,马铁民不知所措,打到第9口井时,他彻底崩溃了。万般无奈之下又回到老家像父母求援。

农民种菜种出亿万资产,成为百胜供货商,马云亲手为他佩戴校徽!

2004年7月,马铁民终于如愿以偿的种出了夏天里的生菜,从产量高达300多吨,而且生菜全部达标,再加上山东基地的产量,销售突破了100万!随后在河北租下1000亩地,在福建租下1000亩地,作为冬季生菜的供应基地,年产量一共有4500吨。

2008年,马铁民的蔬菜通过了有关部门的严格筛选,被指定为供奥运蔬菜基地,他被端上了来自世界五大洲参赛运动员的餐桌,100%完成了奥运核心区域的蔬菜供应任务,受到29届奥组委嘉奖。

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